如何识别鲥鱼
Macrura reevesii
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打开应用要识别鲥鱼(Macrura reevesii),请注意以下关键特征。
身体特征
- 体形
- compressed
- 体色
- 体侧银白色,背部青灰色,腹部银白。鳞片大而圆,富有光泽,在光线照射下呈现五彩斑斓的虹光。
- 鳞片类型
- cycloid
- 口位
- terminal
- 显著特征
- 体侧扁,呈纺锤形,腹部具棱鳞,但棱鳞不甚发达。, 口端位,口裂大,无须。, 鳃盖骨光滑,无条纹。, 背鳍短,位于体中部,无硬棘。, 尾鳍深叉形。, 最显著的特征是其大而薄的圆形鳞片,富含脂肪,烹饪时通常不刮鳞。
- 背鳍
- 单个背鳍,位于体中部,无硬棘,鳍条柔软。
- 尾鳍
- 深叉形尾鳍,上下叶等长,是其快速游泳的动力来源。
- 胸鳍
- 胸鳍较小,位于鳃盖后方。
- 特征鱼鳍
- 腹鳍位于胸鳍后方,臀鳍较长,位于尾柄前部。
识别要点
- 1
体型与颜色
体侧扁,呈纺锤形,全身银白色,背部略带青灰色,鳞片大而圆,富有光泽。
- 2
鳞片特征
鳞片大而薄,边缘光滑,不易脱落,且鳞下富含脂肪,这是其区别于其他鲱科鱼类的重要特征。
- 3
腹部棱鳞
腹部有棱鳞,但不如其他鲱科鱼类(如鲱鱼、沙丁鱼)发达,触摸时感觉相对平滑。
- 4
口部特征
口端位,口裂大,无须,牙齿细小或缺失。
- 5
尾鳍
深叉形尾鳍,是其快速洄游的标志。