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Cómo identificar Aguja

Belone belone

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Para identificar Aguja (Belone belone), fíjate en estos rasgos clave.

Características físicas

Forma del cuerpo
elongated
Coloración
Dorso de color azul verdoso oscuro, flancos plateados brillantes y vientre blanco. Una banda lateral oscura puede ser visible. Las aletas son translúcidas o ligeramente amarillentas.
Tipo de escamas
cycloid
Posición de la boca
terminal
Rasgos distintivos
Mandíbulas muy alargadas formando un pico, con la mandíbula inferior ligeramente más larga que la superior., Dientes pequeños y afilados en ambas mandíbulas., Cuerpo extremadamente delgado y fusiforme., Espinas de color verde brillante (debido a la biliverdina) en la carne, especialmente a lo largo de la columna vertebral, que son inofensivas., Ojos grandes.
Aleta dorsal
Una única aleta dorsal, situada muy posterior, casi opuesta a la aleta anal. Tiene entre 16 y 20 radios blandos.
Aleta caudal
Aleta caudal bifurcada o ligeramente ahorquillada, con el lóbulo inferior a menudo más largo que el superior.
Aleta pectoral
Aletas pectorales pequeñas y triangulares, situadas en posición baja.
Aletas distintivas
Aletas pélvicas muy pequeñas, situadas en posición abdominal, muy posteriores.

Consejos de identificación

  1. 1

    Forma del cuerpo

    Cuerpo muy alargado y delgado, casi cilíndrico.

  2. 2

    Pico

    Mandíbulas prolongadas en un pico largo y estrecho, con dientes pequeños y afilados. La mandíbula inferior es ligeramente más larga.

  3. 3

    Coloración

    Dorso azul verdoso oscuro, flancos plateados y vientre blanco.

  4. 4

    Posición de las aletas

    Aletas dorsal y anal situadas muy atrás en el cuerpo, casi opuestas.

  5. 5

    Espinas verdes

    La presencia de espinas de color verde brillante en la carne es una característica distintiva, aunque solo visible al cocinar o filetear.

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