كيف تتعرف على سوريمي

للتعرف على سوريمي (Surimi)، انظر إلى هذه الميزات الرئيسية.

الخصائص الجسدية

شكل الجسم

elongated

التلوين

أبيض ناصع، غالبًا ما يُضاف إليه لون أحمر أو برتقالي على الأطراف لتقليد لحم السلطعون.

نوع القشور

none

موضع الفم

terminal

السمات المميزة

قوام مطاطي ومتماسك, لون أبيض ناصع, عادة ما يكون على شكل أصابع أو قطع تحاكي المأكولات البحرية الأخرى

الزعنفة الظهرية

غير قابل للتطبيق (منتج مصنع)

الزعنفة الذيلية

غير قابل للتطبيق (منتج مصنع)

الزعنفة الصدرية

غير قابل للتطبيق (منتج مصنع)

الزعانف المميزة

غير قابل للتطبيق (منتج مصنع)

نصائح التعرف

1. 1

   القوام

   مطاطي ومتماسك، يختلف عن قوام لحم السمك الطازج.

2. 2

   اللون

   أبيض ناصع، وغالبًا ما يكون مصبوغًا باللون الأحمر أو البرتقالي على الأطراف.

3. 3

   الرائحة

   رائحة بحرية خفيفة جدًا أو معدومة، على عكس رائحة السمك الطازج القوية.

4. 4

   التعبئة والتغليف

   يُباع دائمًا كمنتج معالج ومغلف، وليس كسمكة كاملة أو قطع سمك طازجة.

استكشف سوريمي