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苏氏圆腹（Pangasius sanitwongsei）是一种大型淡水鲶鱼，属于鲶形目、𩷶科、𩷶属。它是湄公河和湄南河流域的特有物种，以其巨大的体型和掠食性而闻名。这种鱼在幼鱼时期常被误认为是其他𩷶属鱼类，但成年后其独特的形态特征使其易于区分。由于过度捕捞和栖息地丧失，苏氏圆腹的野生种群数量急剧下降，被列为极危物种。
身体特征
- 体形
- torpedo
- 体色
- 成鱼体色通常为深灰色或黑色，腹部颜色较浅。幼鱼体侧有明显的黑色条纹，随着年龄增长逐渐消失。
- 鳞片类型
- none
- 口位
- terminal
- 显著特征
- 头部宽大，吻部圆钝, 口裂大，下颌略长于上颌, 上颌和下颌各有一对短而粗的触须, 背鳍高大，呈三角形, 尾鳍深叉，上下叶等长, 体表光滑无鳞
- 背鳍
- 高大，呈三角形，有1根硬棘和6-7根软条。
- 尾鳍
- 深叉形，上下叶等长，末端尖锐。
- 胸鳍
- 宽大，有1根强壮的硬棘和12-14根软条，硬棘边缘有锯齿。
- 特征鱼鳍
- 臀鳍基部较长，有30-32根软条。腹鳍小，位于胸鳍后方。
识别要点
体型
成年苏氏圆腹是世界上最大的淡水鱼之一，体长可达3米，体重超过300公斤。其巨大的体型是其最显著的特征。
头部和口部
头部宽大，吻部圆钝，口裂大，下颌略长于上颌。上颌和下颌各有一对短而粗的触须，这是𩷶科鱼类的典型特征。
体色
成鱼体色通常为深灰色或黑色，腹部颜色较浅。幼鱼体侧有明显的黑色条纹，但随着成长会逐渐消失。
背鳍
背鳍高大，呈三角形，具有一根强壮的硬棘，这是与某些其他𩷶属鱼类区分的重要特征。
尾鳍
尾鳍深叉，上下叶等长，末端尖锐。
栖息地
- 水域类型
- freshwater
- 深度
- 主要栖息于河流深水区，尤其是主河道和深潭。
- 环境
- 大型河流的主河道、深水区、支流和泛滥平原。偏好水流缓慢或静止的深水环境，底部多为泥沙或岩石。幼鱼可能在较浅的水域活动。
- 地理分布
- 主要分布于东南亚的湄公河和湄南河流域。在泰国、老挝、柬埔寨和越南均有分布，但种群数量稀少。
水族箱信息
- 饲养难度: expert
- 性情: aggressive
- 食性: carnivore
- 最小缸体尺寸: 20000L
- 水温: 22-28°C
- pH值: 6.5-7.5
- 硬度: 5-15 dGH
- 混养兼容性: 不适合与小型鱼类混养，只能与体型相近且性情凶猛的大型鱼类混养，或单独饲养。需要极其宽敞的环境。
- 特殊要求: 需要巨大的水族箱或池塘，强大的过滤系统，充足的氧气，以及稳定的水质。由于其巨大的体型和快速的生长速度，不建议普通爱好者饲养。需要提供活饵或大型肉食性饲料。
野外信息
- 保护现状: critically endangered
- 季节性: 繁殖季节通常在雨季，即5月至10月，此时水位上涨，鱼类会进行洄游产卵。
- 市场价格: 高（作为观赏鱼或稀有食用鱼，但野生捕捞受限）
- 商业重要性: low
- 味道: 肉质鲜美，脂肪含量适中
- 口感: 紧实，少刺
- 烹饪方法: 烤, 炖, 煎, 烟熏
- 营养价值: 富含蛋白质和不饱和脂肪酸
关键事实
世界最大淡水鱼之一amazing
苏氏圆腹是世界上体型最大的淡水鱼类之一，成年个体可达3米长，体重超过300公斤。
极危物种interesting
由于过度捕捞、栖息地破坏和水坝建设，苏氏圆腹的野生种群数量急剧下降，被IUCN红色名录列为极危（Critically Endangered）物种。
掠食性鱼类behavior
苏氏圆腹是凶猛的掠食者，主要以鱼类、甲壳类和软体动物为食，有时也捕食小型哺乳动物和鸟类。
长寿interesting
这种鱼的寿命较长，据估计在自然环境中可以活到20年以上。
洄游习性behavior
苏氏圆腹具有季节性洄游习性，在繁殖季节会从主河道向上游或进入支流和泛滥平原产卵。
安全信息
谨慎处理- 安全等级: caution
- 有毒: 否
- 可食用性: edible
- 处理提示: 苏氏圆腹体型巨大，力量惊人。在野外捕捞或处理时，需特别小心，避免被其强壮的身体和鳍棘划伤或撞伤。其胸鳍和背鳍的硬棘可能造成刺伤。作为观赏鱼饲养时，其巨大的体型和凶猛的性情对饲养者和同缸鱼类都构成潜在风险。
相似物种
巨魾
Pangasianodon gigas
巨魾（湄公河巨型鲶鱼）与苏氏圆腹体型相似，但巨魾成年后无触须，而苏氏圆腹有两对短触须。巨魾的头部更宽，吻部更圆钝，且体色通常更浅。
低眼无齿𩷶
Pangasianodon hypophthalmus
低眼无齿𩷶（俗称“巴丁鱼”或“虎头鲨”）是常见的观赏鱼和养殖鱼类，体型远小于苏氏圆腹。幼鱼时期体侧有黑色条纹，但成年后体色通常为银灰色，且体型和鳍的形态与苏氏圆腹有明显差异。低眼无齿𩷶的背鳍硬棘较短，尾鳍叉形不如苏氏圆腹深。
Pangasius larnaudii
Pangasius larnaudii
Pangasius larnaudii（俗称“斑点𩷶”）体型也较大，但通常小于苏氏圆腹。其体侧有明显的黑色斑点，这是苏氏圆腹所没有的特征。P. larnaudii的头部相对较小，吻部也更尖。
科学分类
- 界
- 动物界
- 门
- 脊索动物门
- 纲
- 辐鳍鱼纲
- 目
- 鲶形目
- 科
- 𩷶科
- 属
- 𩷶属
- 种
- 苏氏圆腹