Маєте фото? Визначте рибу миттєво в застосунку Fishby.
Відкрити застосунокОпис
Судак звичайний (Sander lucioperca) – це велика хижа прісноводна риба родини окуневих (Percidae). Він відомий своїм подовженим, струнким тілом, гострими зубами та цінним м'ясом. Судак є важливим об'єктом промислового та спортивного рибальства в Європі та Азії.
Фізичні характеристики
- Форма тіла
- torpedo
- Забарвлення
- Спина сіро-зелена або сіро-бура, боки світліші, сріблясті, з 8-12 темними поперечними смугами, які можуть бути слабо виражені. Черево біле. Плавці сіруваті, іноді з темними плямами.
- Тип луски
- ctenoid
- Положення рота
- terminal
- Відмінні риси
- Два спинні плавці, розділені невеликим проміжком: перший з колючими променями, другий з м'якими., Велика голова з великим ротом, що сягає заднього краю ока., Гострі, іклоподібні зуби на щелепах., Очі великі, з характерним "котячим" блиском, особливо в темряві., Тіло вкрите дрібною, щільною лускою.
- Спинний плавець
- Два спинні плавці: перший (D1) має 13-17 колючих променів, другий (D2) має 1-3 колючих і 19-24 м'яких променів.
- Хвостовий плавець
- Виїмчастий, з 17-19 променями.
- Грудний плавець
- Розташовані низько, мають 15-17 променів.
- Характерні плавці
- Анальний плавець має 2-3 колючих і 11-13 м'яких променів. Черевні плавці розташовані під грудними.
Поради з визначення
Форма тіла
Подовжене, струнке, торпедоподібне тіло, що відрізняє його від більш високого і стиснутого з боків окуня.
Спинні плавці
Два чітко розділені спинні плавці, перший з яких колючий.
Зуби
Наявність великих, гострих іклоподібних зубів на щелепах.
Очі
Великі, з характерним блиском, що світяться в темряві (тапетум).
Забарвлення
Сріблясті боки з темними поперечними смугами (можуть бути слабо виражені).
Середовище проживання
- Тип води
- freshwater
- Глибина
- Від поверхні до 10-15 метрів, іноді глибше.
- Середовище
- Великі річки, озера, водосховища, канали, а також солонуваті ділянки Балтійського та Чорного морів. Віддає перевагу чистій, насиченій киснем воді з твердим (піщаним, кам'янистим) дном та наявністю укриттів (корчі, ями, зарості). Уникає сильно зарослих ділянок.
- Географічний ареал
- Широко поширений у Центральній та Східній Європі, а також у Західній Азії. Ареал простягається від басейнів Ельби та Рейну на заході до басейнів Аральського моря та річки Ілі на сході. Інтродукований у деяких регіонах Західної Європи та Північної Америки.
Інформація про акваріум
- Рівень догляду: expert
- Темперамент: aggressive
- Раціон: carnivore
- Мінімальний розмір акваріума: 2000L
- Температура: 10-24°C
- Рівень pH: 6.5-8.0
- Жорсткість: 5-20 dGH
- Сумісність: Не сумісний з дрібними рибами. Може утримуватися з іншими великими хижими рибами, якщо акваріум достатньо великий.
- Особливі вимоги: Потребує дуже великого акваріума з потужною фільтрацією, великою кількістю укриттів (корчі, велике каміння) та живим кормом (дрібна риба). Чутливий до якості води.
Інформація про дику природу
- Природоохоронний статус: least concern
- Сезонність: Активний протягом усього року, але найкращий кльов спостерігається навесні (після нересту) та восени.
- Ринкова ціна: Висока, залежить від регіону та сезону
- Комерційне значення: high
- Смак: Ніжний, білий, нежирний, без дрібних кісток
- Текстура: Щільна, але м'яка
- Способи приготування: Смаження, Запікання, Варіння, Тушкування, Приготування на пару
- Харчова цінність: Високий вміст білка, низький вміст жиру, багатий на вітаміни групи B та мінерали (фосфор, калій).
Ключові факти
Нічний хижакbehavior
Судак найбільш активний у сутінках та вночі, використовуючи свій чудовий зір для полювання в умовах низької освітленості.
Цінний об'єкт рибальстваinteresting
Завдяки своєму смачному м'ясу та значним розмірам, судак є однією з найбажаніших риб для промислового та спортивного лову.
Чутливість до чистоти водиbehavior
Судак є індикатором чистоти водойм, оскільки він віддає перевагу воді з високим вмістом кисню і уникає сильно забруднених ділянок.
Швидкий рістinteresting
За сприятливих умов судак може рости досить швидко, досягаючи значних розмірів за кілька років.
Іклоподібні зубиamazing
Наявність великих іклоподібних зубів є характерною ознакою судака, що дозволяє йому ефективно утримувати здобич.
Інформація про безпеку
Брати обережно- Рівень безпеки: caution
- Отруйна: Ні
- Їстівність: edible
- Примітки щодо поводження: При поводженні з судаком слід бути обережним через його гострі зуби та колючі промені спинного плавця. Рекомендується використовувати рукавички та знімати рибу з гачка за допомогою зівника або екстрактора. Уколи колючими променями можуть бути болючими, але не є отруйними.
Схожі види
Окунь річковий
Perca fluviatilis
Окунь має більш високе, стиснуте з боків тіло, більш яскраве забарвлення (зеленуваті боки з чіткими темними смугами та червоними плавцями), а його рот менший і не має таких великих іклоподібних зубів. Очі окуня не мають характерного блиску судака.
Йорж звичайний
Gymnocephalus cernua
Йорж значно менший за розміром, має більш горбате тіло, а його два спинні плавці майже злиті в один. Забарвлення йоржа сірувато-зелене з темними плямами.
Судак морський (люціан)
Sander marinus
Морський судак (інший вид роду Sander) зустрічається виключно в солоних водах, має більш сріблясте забарвлення без чітких смуг і дещо відрізняється за морфологічними ознаками (наприклад, кількість променів у плавцях).
Наукова класифікація
- Царство
- Animalia
- Тип
- Chordata
- Клас
- Actinopterygii
- Порядок
- Perciformes
- Сімейство
- Percidae
- Рід
- Sander
- Вид
- lucioperca
Досліджуйте Судак звичайний
Визначайте рибу будь-де
Безкоштовно на iOS, Android і в вебі. Визначення за фото, повні дані про вид та інше.