Fishby LogoFishby

Європейський морський окунь

Брати обережно

Dicentrarchus labrax

Також відомий як: Лаврак, Сібас, Морський вовк, Бранзіно

Маєте фото? Визначте рибу миттєво в застосунку Fishby.

Відкрити застосунок

Опис

Європейський морський окунь (Dicentrarchus labrax) — це хижа риба, що належить до родини Moronidae. Вона відома своїм витонченим, сріблястим тілом і є цінним об'єктом промислового та спортивного рибальства, а також аквакультури. Цей вид демонструє значну адаптивність до різних солоностей води, що дозволяє йому мешкати як у морських, так і в солонуватих водах, а іноді навіть заходити в прісні річки.

Фізичні характеристики

Форма тіла
torpedo
Забарвлення
Спина сірувато-зелена або синювато-сіра, боки сріблясті, черево біле. Молоді особини можуть мати темні плями на верхній частині тіла, які зникають з віком. На краю зябрової кришки є характерна темна пляма.
Тип луски
ctenoid
Положення рота
terminal
Відмінні риси
Два окремі спинні плавці: перший з 8-9 колючими променями, другий з 1 колючим і 12-13 м'якими променями., Анальний плавець з 3 колючими і 10-12 м'якими променями., Наявність двох шипів на зябровій кришці, один з яких спрямований назад., Відносно великий рот з дрібними зубами., Бічна лінія чітко виражена.
Спинний плавець
Два окремі спинні плавці: перший короткий, з 8-9 міцними колючими променями; другий довший, з 1 колючим і 12-13 м'якими променями.
Хвостовий плавець
Виїмчастий, потужний, що забезпечує швидке плавання.
Грудний плавець
Відносно короткі, розташовані низько.
Характерні плавці
Перший спинний плавець має гострі колючі промені, що є захисним механізмом.

Поради з визначення

Спинні плавці

Два чітко розділені спинні плавці, перший з яких колючий, а другий м'який. Це відрізняє його від багатьох інших риб.

Зяброва кришка

Наявність темної плями на верхньому краю зябрової кришки та двох шипів, один з яких спрямований назад.

Форма тіла та колір

Витягнуте, сріблясте тіло з темнішою спиною та світлим черевом. Відсутність вертикальних смуг або яскравих плям (у дорослих особин).

Середовище проживання

Тип води
brackish
Глибина
Від поверхні до 100 метрів, переважно на глибинах 10-30 метрів.
Середовище
Прибережні морські води, естуарії, лагуни, солонуваті води. Часто зустрічається над піщаним, мулистим або кам'янистим дном, поблизу скель, рифів та заростей водоростей. Молодь часто заходить у річки.
Географічний ареал
Східна Атлантика (від Норвегії до Сенегалу, включаючи Канарські острови), Середземне море, Чорне море.

Інформація про акваріум

  • Рівень догляду: expert
  • Темперамент: semi-aggressive
  • Раціон: carnivore
  • Мінімальний розмір акваріума: 2000 літрів (для дорослих особин)
  • Температура: 10-24°C
  • Рівень pH: 7.5-8.5
  • Жорсткість: 10-25 dGH
  • Сумісність: Може утримуватися з іншими великими, міцними рибами, які не помістяться йому в рот. Не підходить для утримання з дрібними або полохливими видами.
  • Особливі вимоги: Потребує дуже великого акваріума з потужною фільтрацією та хорошою аерацією. Необхідно забезпечити достатньо місця для плавання та укриття. Молоді особини можуть бути більш толерантними до менших об'ємів, але швидко ростуть. Важливо підтримувати стабільні параметри води та забезпечувати різноманітний раціон.

Інформація про дику природу

  • Природоохоронний статус: least concern
  • Сезонність: Нерест відбувається взимку та на початку весни (грудень-березень) у відкритому морі. Активність живлення та міграції залежать від температури води та доступності їжі.
  • Ринкова ціна: Висока, залежить від розміру та походження (дикий/аквакультурний)
  • Комерційне значення: high
  • Смак: Ніжний, м'який, злегка солодкуватий, без вираженого рибного запаху
  • Текстура: Пружна, біла, нежирна, з дрібними лусочками, які легко знімаються
  • Способи приготування: Запікання (цілком або філе), Смаження (на грилі або сковороді), Приготування на пару, Тушкування, Супи та бульйони
  • Харчова цінність: Багатий на білок, Омега-3 жирні кислоти, вітаміни групи B, фосфор, селен. Низькокалорійний.

Ключові факти

Евригалінний видbehavior

Європейський морський окунь є евригалінним видом, що означає його здатність адаптуватися до широкого діапазону солоності води, від повністю морської до майже прісної. Це дозволяє йому використовувати різні середовища існування, включаючи естуарії та гирла річок.

Цінний об'єкт аквакультуриinteresting

Завдяки високим смаковим якостям та швидкому росту, Dicentrarchus labrax є одним з найважливіших видів для аквакультури в Середземномор'ї та Європі, що дозволяє задовольняти значний попит на рибному ринку.

Хижак-засідникbehavior

Молоді особини часто полюють зграями, тоді як дорослі особини є більш одиночними хижаками, які використовують засідки або активний пошук здобичі, таку як дрібна риба, ракоподібні та молюски.

Довгожительrecord

Європейський морський окунь може жити до 15-20 років у дикій природі, досягаючи значних розмірів і ваги.

Інформація про безпеку

Брати обережно
  • Рівень безпеки: caution
  • Отруйна: Ні
  • Їстівність: edible
  • Примітки щодо поводження: При поводженні з європейським морським окунем слід бути обережним через гострі колючі промені першого спинного плавця та шипи на зябрових кришках. Вони можуть завдати болючих уколів, хоча отрути не містять. Рекомендується використовувати рукавички або спеціальні інструменти для зняття риби з гачка.

Схожі види

Плямистий морський окунь

Dicentrarchus punctatus

Відрізняється наявністю численних дрібних темних плям на боках тіла, які зберігаються і у дорослих особин. Зазвичай менший за розміром.

Американський смугастий окунь

Morone saxatilis

Має чіткі горизонтальні темні смуги по всьому тілу. Географічно поширений в Атлантиці Північної Америки.

Наукова класифікація

Царство
Animalia
Тип
Chordata
Клас
Actinopterygii
Порядок
Perciformes
Сімейство
Moronidae
Рід
Dicentrarchus
Вид
Dicentrarchus labrax

Досліджуйте Європейський морський окунь

Визначайте рибу будь-де

Безкоштовно на iOS, Android і в вебі. Визначення за фото, повні дані про вид та інше.

Відкрити в застосунку