มีรูปถ่ายไหม? ระบุชนิดปลาได้ทันทีด้วยแอป Fishby
เปิดแอปคำอธิบาย
ปลาบึก (Pangasianodon gigas) เป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่งของโลก จัดอยู่ในวงศ์ปลาสวาย (Pangasiidae) มีถิ่นกำเนิดในแม่น้ำโขง เป็นปลาที่ไม่มีเกล็ด มีลำตัวยาวป้อม ส่วนหัวโตและแบน ปากกว้าง ไม่มีฟัน มีหนวดสั้นๆ 2 คู่ที่มุมปากและใต้คาง มีลักษณะเด่นคือไม่มีหนวดคู่บนเมื่อโตเต็มวัย เป็นปลาที่กินพืชเป็นอาหารหลักในวัยอ่อน และกินแพลงก์ตอนพืชและสาหร่ายในวัยเจริญพันธุ์ เป็นปลาอพยพที่วางไข่ตามฤดูกาล และเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำโขง ปัจจุบันจัดเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง (Critically Endangered) เนื่องจากถูกคุกคามจากการจับปลาเกินขนาด การสร้างเขื่อน และมลภาวะ
ลักษณะทางกายภาพ
- รูปร่างลำตัว
- torpedo
- สีสัน
- ลำตัวมีสีเทาอมเขียวหรือเทาอมน้ำเงิน ด้านท้องสีขาวเงิน
- ประเภทเกล็ด
- none
- ตำแหน่งปาก
- terminal
- ลักษณะเด่น
- ขนาดใหญ่มาก, ไม่มีเกล็ด, หัวโตและแบน, ปากกว้าง ไม่มีฟัน, หนวดสั้นมาก 2 คู่ในวัยอ่อน และไม่มีหนวดคู่บนเมื่อโตเต็มวัย, ตาเล็ก
- ครีบหลัง
- ครีบหลังมีขนาดเล็ก มีก้านครีบอ่อน 7-8 ก้าน
- ครีบหาง
- ครีบหางเว้าลึก มีขนาดใหญ่และแข็งแรง
- ครีบอก
- ครีบอกมีขนาดใหญ่และแข็งแรง
- ครีบที่มีลักษณะเด่น
- ครีบท้องมีขนาดเล็ก ครีบก้นมีขนาดเล็กและยาว
เคล็ดลับการระบุชนิด
ขนาด
เป็นปลาที่มีขนาดใหญ่มาก สามารถยาวได้ถึง 3 เมตร และหนักได้ถึง 300 กิโลกรัม
หนวด
ในวัยอ่อนมีหนวด 2 คู่ แต่เมื่อโตเต็มวัยหนวดคู่บนจะหายไป เหลือเพียงหนวดคู่ล่างที่สั้นมาก
สีลำตัว
ลำตัวสีเทาอมเขียวหรือเทาอมน้ำเงิน ด้านท้องสีขาวเงิน
ปาก
ปากกว้าง ไม่มีฟัน
แหล่งที่อยู่อาศัย
- ประเภทของน้ำ
- freshwater
- ความลึก
- พบได้ทั้งในบริเวณน้ำลึกและน้ำตื้นของแม่น้ำโขง โดยเฉพาะบริเวณที่มีกระแสน้ำไหลเชี่ยวและมีแหล่งอาหารอุดมสมบูรณ์
- สภาพแวดล้อม
- แม่น้ำขนาดใหญ่และสาขาหลัก โดยเฉพาะแม่น้ำโขงและลำน้ำสาขาที่เชื่อมต่อกัน
- ถิ่นกระจายพันธุ์
- ลุ่มแม่น้ำโขงตอนล่างและตอนกลาง ครอบคลุมประเทศไทย ลาว กัมพูชา และเวียดนาม
ข้อมูลการเลี้ยงในตู้ปลา
- ระดับการดูแล: expert
- อุปนิสัย: peaceful
- อาหาร: herbivore
- ขนาดตู้ขั้นต่ำ: ไม่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงในตู้ปลาทั่วไป เนื่องจากขนาดที่ใหญ่มากและอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว ต้องใช้บ่อขนาดใหญ่มากหรืออ่างเก็บน้ำ
- อุณหภูมิ: 22-28 องศาเซลเซียส
- ระดับ pH: 6.5-7.5
- ความกระด้างของน้ำ: อ่อนถึงปานกลาง (GH 5-15)
- ความเข้ากันได้: ไม่ควรเลี้ยงรวมกับปลาขนาดเล็กมาก เนื่องจากอาจถูกกินได้โดยไม่ตั้งใจ ควรเลี้ยงรวมกับปลาขนาดใหญ่ที่กินพืชหรือปลาที่กินอาหารหลากหลายชนิด
- ข้อกำหนดพิเศษ: ต้องการพื้นที่กว้างขวางมาก คุณภาพน้ำที่ดีเยี่ยม และการให้อาหารที่เหมาะสมกับขนาดและพฤติกรรมการกินพืช
ข้อมูลในธรรมชาติ
- สถานะการอนุรักษ์: critically endangered
- ฤดูกาล: ฤดูวางไข่จะอยู่ในช่วงฤดูฝน ประมาณเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ปลาจะอพยพขึ้นไปวางไข่ในแหล่งน้ำตอนบนของแม่น้ำโขง
- ราคาตลาด: สูงมากในอดีตสำหรับการบริโภค ปัจจุบันการจับจากธรรมชาติถูกจำกัดอย่างเข้มงวด มีการเพาะเลี้ยงเพื่อการค้าและอนุรักษ์
- ความสำคัญเชิงพาณิชย์: high
- รสชาติ: เนื้อมีรสชาติอร่อย หวาน นุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว
- เนื้อสัมผัส: เนื้อแน่น ละเอียด มีไขมันแทรกเล็กน้อย
- วิธีการปรุงอาหาร: นึ่ง, ต้มยำ, ลวกจิ้ม, ทอด, ปิ้งย่าง
- คุณค่าทางโภชนาการ: เป็นแหล่งโปรตีนสูง มีไขมันต่ำ และมีกรดไขมันโอเมก้า 3
ข้อมูลสำคัญ
ปลาบึกยักษ์แห่งแม่น้ำโขงrecord
ปลาบึกเป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง และเป็นปลาประจำถิ่นของแม่น้ำโขงเท่านั้น
กินพืชเป็นหลักbehavior
แม้จะมีขนาดใหญ่ แต่ปลาบึกเป็นปลาที่กินพืชเป็นอาหารหลัก โดยเฉพาะแพลงก์ตอนพืชและสาหร่าย
ปลาอพยพbehavior
ปลาบึกเป็นปลาอพยพที่เดินทางไกลเพื่อวางไข่ในฤดูฝน โดยจะว่ายทวนน้ำขึ้นไปในแหล่งน้ำตอนบนของแม่น้ำโขง
ใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่งamazing
ปัจจุบันปลาบึกถูกจัดอยู่ในสถานะใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง (Critically Endangered) โดย IUCN เนื่องจากภัยคุกคามจากการจับปลาเกินขนาด การสร้างเขื่อน และมลภาวะ
ไม่มีฟันinteresting
ปลาบึกไม่มีฟัน ซึ่งเป็นลักษณะที่ผิดปกติสำหรับปลาขนาดใหญ่เช่นนี้ สะท้อนถึงพฤติกรรมการกินอาหารที่เป็นแพลงก์ตอนและสาหร่าย
ข้อมูลความปลอดภัย
ปลอดภัย- ระดับความปลอดภัย: safe
- มีพิษ: ไม่ใช่
- การกินได้: edible
- หมายเหตุการจับ: ปลาบึกไม่มีพิษหรือหนามแหลมที่เป็นอันตราย แต่เนื่องจากขนาดที่ใหญ่มาก การจับหรือเคลื่อนย้ายปลาบึกขนาดใหญ่ต้องใช้ความระมัดระวังและอุปกรณ์ที่เหมาะสมเพื่อความปลอดภัยของทั้งคนและปลา
ชนิดที่คล้ายกัน
ปลาสวาย
Pangasianodon hypophthalmus
ปลาสวายมีขนาดเล็กกว่ามาก มีหนวดคู่บนที่ยาวกว่าและเห็นได้ชัดเจนกว่าปลาบึก
ปลาเทโพ
Pangasius larnaudii
ปลาเทโพมีขนาดเล็กกว่าปลาบึกมาก มีลักษณะลำตัวที่เพรียวกว่า และมีแถบสีดำพาดตามยาวลำตัวในบางช่วงวัย
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- อาณาจักร
- Animalia
- ไฟลัม
- Chordata
- ชั้น
- Actinopterygii
- อันดับ
- Siluriformes
- วงศ์
- Pangasiidae
- สกุล
- Pangasianodon
- ชนิด
- Pangasianodon gigas
สำรวจ ปลาบึก
ระบุชนิดปลาได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ พร้อมการระบุชนิดจากรูปถ่าย ข้อมูลชนิดพันธุ์แบบละเอียด และอื่นๆ อีกมากมาย