มีรูปถ่ายไหม? ระบุชนิดปลาได้ทันทีด้วยแอป Fishby
เปิดแอปคำอธิบาย
ปลากะพงขาว (Lates calcarifer) เป็นปลาน้ำกร่อยและน้ำเค็มที่สามารถปรับตัวเข้ากับน้ำจืดได้ดี จัดอยู่ในวงศ์ Latidae มีความสำคัญทางเศรษฐกิจสูงทั้งในด้านการประมงและการเพาะเลี้ยง มีลักษณะเด่นคือลำตัวยาวเรียว แบนข้างเล็กน้อย หัวโต จะงอยปากยื่น ปากกว้างเฉียงขึ้น มีฟันซี่เล็กๆ คมอยู่บนขากรรไกรและเพดานปาก เกล็ดมีขนาดใหญ่และเป็นแบบสาก (ctenoid) ครีบหลังมีสองตอน ตอนแรกเป็นก้านครีบแข็ง ตอนหลังเป็นก้านครีบอ่อน ครีบหางมีขนาดใหญ่และเว้าเล็กน้อย เป็นปลาที่เติบโตเร็วและมีพฤติกรรมการกินเนื้อเป็นอาหาร
ลักษณะทางกายภาพ
- รูปร่างลำตัว
- elongated
- สีสัน
- ลำตัวมีสีเงินอมเทาถึงน้ำตาลเขียว ด้านท้องสีขาวอมเงิน สีของลำตัวอาจแตกต่างกันไปตามสภาพแวดล้อมและอายุของปลา
- ประเภทเกล็ด
- ctenoid
- ตำแหน่งปาก
- superior
- ลักษณะเด่น
- มีเส้นข้างลำตัว (lateral line) ชัดเจน, มีตาขนาดใหญ่และมีสีแดงเรืองแสงในที่มืด, มีแผ่นปิดเหงือกที่ขอบด้านหลังมีหนามแหลมคม
- ครีบหลัง
- ครีบหลังมีสองตอน ตอนแรกมีก้านครีบแข็ง 7-9 อัน ตอนหลังมีก้านครีบอ่อน 10-11 อัน
- ครีบหาง
- ครีบหางมีขนาดใหญ่และเว้าเล็กน้อย
- ครีบอก
- ครีบอกมีขนาดใหญ่และอยู่ต่ำกว่าแนวกลางลำตัว
- ครีบที่มีลักษณะเด่น
- ครีบท้องอยู่ใต้ครีบอก ครีบก้นมีก้านครีบแข็ง 3 อัน และก้านครีบอ่อน 7-8 อัน
เคล็ดลับการระบุชนิด
สีลำตัว
สีเงินอมเทาถึงน้ำตาลเขียว ด้านท้องสีขาวอมเงิน
ครีบหลัง
มีสองตอน ตอนแรกเป็นก้านครีบแข็ง ตอนหลังเป็นก้านครีบอ่อน
ปาก
ปากกว้างเฉียงขึ้น มีฟันซี่เล็กๆ คม
ตา
มีขนาดใหญ่และมีสีแดงเรืองแสงในที่มืด
แผ่นปิดเหงือก
ขอบด้านหลังมีหนามแหลมคม
แหล่งที่อยู่อาศัย
- ประเภทของน้ำ
- brackish
- ความลึก
- มักพบในน้ำตื้นถึงปานกลาง ไม่เกิน 10-40 เมตร
- สภาพแวดล้อม
- อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำกร่อย เช่น ปากแม่น้ำ ป่าชายเลน และชายฝั่งทะเล รวมถึงสามารถปรับตัวเข้ากับน้ำจืดได้ดีในแม่น้ำและทะเลสาบ ชอบบริเวณที่มีโครงสร้างซับซ้อน เช่น กอหญ้า ซากไม้ หรือโขดหิน
- ถิ่นกระจายพันธุ์
- แพร่กระจายอย่างกว้างขวางในภูมิภาคอินโด-แปซิฟิก ตั้งแต่เอเชียใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไปจนถึงออสเตรเลียและปาปัวนิวกินี
ข้อมูลการเลี้ยงในตู้ปลา
- ระดับการดูแล: advanced
- อุปนิสัย: aggressive
- อาหาร: carnivore
- ขนาดตู้ขั้นต่ำ: 2000 ลิตร (สำหรับปลาขนาดเล็ก) / บ่อขนาดใหญ่ (สำหรับปลาโตเต็มวัย)
- อุณหภูมิ: 24-30 องศาเซลเซียส
- ระดับ pH: 7.0-8.5
- ความกระด้างของน้ำ: 10-25 dGH
- ความเข้ากันได้: ไม่ควรเลี้ยงรวมกับปลาขนาดเล็กกว่า เนื่องจากเป็นปลาผู้ล่า ควรเลี้ยงเดี่ยวหรือกับปลาขนาดใหญ่ที่ทนทานและมีพฤติกรรมคล้ายกัน
- ข้อกำหนดพิเศษ: ต้องการพื้นที่กว้างขวางสำหรับการว่ายน้ำ ระบบกรองน้ำที่มีประสิทธิภาพสูง และอาหารสดหรืออาหารเม็ดคุณภาพสูงสำหรับปลาผู้ล่า
ข้อมูลในธรรมชาติ
- สถานะการอนุรักษ์: least concern
- ฤดูกาล: สามารถพบได้ตลอดทั้งปี แต่ช่วงที่จับได้มากที่สุดมักเป็นช่วงฤดูฝนหรือช่วงที่ปลาอพยพเพื่อวางไข่
- ราคาตลาด: ราคาแตกต่างกันไปตามขนาดและแหล่งที่มา แต่โดยทั่วไปมีราคาสูงในตลาดปลาบริโภค
- ความสำคัญเชิงพาณิชย์: high
- รสชาติ: เนื้อมีรสชาติอร่อย หวาน นุ่ม
- เนื้อสัมผัส: เนื้อแน่น สีขาว มีเกล็ดขนาดใหญ่
- วิธีการปรุงอาหาร: นึ่ง, ทอด, ย่าง, อบ, ทำแกง, ทำซุป
- คุณค่าทางโภชนาการ: เป็นแหล่งโปรตีนสูง มีไขมันต่ำ และอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3
ข้อมูลสำคัญ
การเปลี่ยนเพศbehavior
ปลากะพงขาวเป็นปลาที่มีการเปลี่ยนเพศ (protandrous hermaphrodite) โดยปลาขนาดเล็กและปลาวัยอ่อนส่วนใหญ่จะเป็นเพศผู้ และจะเปลี่ยนเป็นเพศเมียเมื่อมีขนาดใหญ่ขึ้นและอายุมากขึ้น
การอพยพbehavior
ปลากะพงขาวมีการอพยพย้ายถิ่นเพื่อวางไข่ โดยจะอพยพจากแหล่งน้ำจืดหรือน้ำกร่อยลงสู่ทะเลเพื่อผสมพันธุ์และวางไข่ในบริเวณปากแม่น้ำหรือชายฝั่งทะเล
ความทนทานinteresting
เป็นปลาที่มีความทนทานสูง สามารถปรับตัวเข้ากับความเค็มของน้ำได้หลากหลาย ตั้งแต่น้ำจืดสนิทไปจนถึงน้ำเค็มจัด ทำให้สามารถพบได้ในหลายสภาพแวดล้อม
ปลาเศรษฐกิจinteresting
ปลากะพงขาวเป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญอย่างยิ่งในหลายประเทศ โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และออสเตรเลีย มีการเพาะเลี้ยงอย่างแพร่หลายเพื่อการบริโภคและการส่งออก
ข้อมูลความปลอดภัย
จับด้วยความระมัดระวัง- ระดับความปลอดภัย: caution
- มีพิษ: ไม่ใช่
- การกินได้: edible
- หมายเหตุการจับ: ควรระมัดระวังหนามแหลมคมบริเวณแผ่นปิดเหงือกและก้านครีบแข็งของครีบหลังและครีบก้น ซึ่งอาจบาดมือได้ง่ายเมื่อจับปลา
ชนิดที่คล้ายกัน
ปลากะพงแดง
Lutjanus spp.
ปลากะพงแดงมีสีแดงหรือชมพูเด่นชัดกว่า และมีรูปร่างลำตัวที่ป้อมกว่าเล็กน้อย ครีบหลังของปลากะพงแดงมักเป็นแผ่นเดียวหรือมีรอยเว้าตื้นๆ ไม่ได้แยกเป็นสองตอนชัดเจนเหมือนปลากะพงขาว
ปลากะพงข้างปาน
Lutjanus johnii
ปลากะพงข้างปานมีจุดสีดำขนาดใหญ่อยู่บริเวณเส้นข้างลำตัวใต้ครีบหลัง ซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่ปลากะพงขาวไม่มี
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- อาณาจักร
- Animalia
- ไฟลัม
- Chordata
- ชั้น
- Actinopterygii
- อันดับ
- Perciformes
- วงศ์
- Latidae
- สกุล
- Lates
- ชนิด
- Lates calcarifer
สำรวจ ปลากะพงขาว
ระบุชนิดปลาได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ พร้อมการระบุชนิดจากรูปถ่าย ข้อมูลชนิดพันธุ์แบบละเอียด และอื่นๆ อีกมากมาย