มีรูปถ่ายไหม? ระบุชนิดปลาได้ทันทีด้วยแอป Fishby
เปิดแอปคำอธิบาย
ปลาดุกด้าน (Clarias batrachus) เป็นปลาน้ำจืดในวงศ์ Clariidae มีลักษณะเด่นคือลำตัวยาวทรงกระบอก หัวแบนกว้าง มีหนวด 4 คู่ มีอวัยวะช่วยหายใจพิเศษ (arborescent organ) ทำให้สามารถหายใจในอากาศได้และเคลื่อนที่บนบกได้ในระยะทางสั้นๆ เพื่อหาแหล่งน้ำใหม่หรืออาหาร เป็นปลาที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี พบได้ทั่วไปในแหล่งน้ำจืดของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญและเป็นที่รู้จักกันดีในด้านความทนทานและรสชาติอร่อย
ลักษณะทางกายภาพ
- รูปร่างลำตัว
- eel-like
- สีสัน
- ลำตัวมีสีเทาอมดำถึงน้ำตาลเข้ม ด้านท้องสีจางกว่า บางตัวอาจมีจุดหรือลายประสีจางๆ
- ประเภทเกล็ด
- none
- ตำแหน่งปาก
- terminal
- ลักษณะเด่น
- มีหนวด 4 คู่ (8 เส้น) รอบปาก, มีอวัยวะช่วยหายใจพิเศษ (arborescent organ) อยู่เหนือเหงือก ทำให้สามารถหายใจในอากาศได้, ครีบหลังและครีบก้นยาวต่อเนื่องเกือบถึงโคนหาง, มีเงี่ยงแหลมคมที่ครีบอก
- ครีบหลัง
- ครีบหลังยาวต่อเนื่อง ไม่มีก้านครีบแข็งแยกจากกัน
- ครีบหาง
- ครีบหางกลมมน ไม่แยกเป็นแฉก
- ครีบอก
- ครีบอกมีเงี่ยงแหลมคมและแข็งแรง
- ครีบที่มีลักษณะเด่น
- ครีบท้องมีขนาดเล็ก
เคล็ดลับการระบุชนิด
หนวด
มีหนวด 4 คู่ (8 เส้น) รอบปาก ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของปลาในสกุล Clarias
ครีบ
ครีบหลังและครีบก้นยาวต่อเนื่องเกือบถึงโคนหาง ครีบหางกลมมนไม่แยกเป็นแฉก
อวัยวะช่วยหายใจ
สามารถสังเกตพฤติกรรมการขึ้นมาฮุบอากาศบนผิวน้ำได้บ่อยครั้ง ซึ่งเป็นผลมาจากอวัยวะช่วยหายใจพิเศษ
เงี่ยงครีบอก
มีเงี่ยงแหลมคมที่ครีบอก ซึ่งต้องระมัดระวังในการจับ
แหล่งที่อยู่อาศัย
- ประเภทของน้ำ
- freshwater
- ความลึก
- มักพบในน้ำตื้นถึงปานกลาง แต่สามารถดำรงชีวิตในน้ำลึกได้
- สภาพแวดล้อม
- แหล่งน้ำจืดหลากหลายประเภท เช่น แม่น้ำ ลำคลอง หนอง บึง ทะเลสาบ อ่างเก็บน้ำ และพื้นที่น้ำท่วมขัง สามารถทนทานต่อสภาพน้ำที่มีออกซิเจนต่ำและน้ำขุ่นได้ดี
- ถิ่นกระจายพันธุ์
- เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ รวมถึงประเทศไทย อินเดีย ศรีลังกา บังกลาเทศ เมียนมา มาเลเซีย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ นอกจากนี้ยังถูกนำไปปล่อยในหลายประเทศทั่วโลกและกลายเป็นชนิดพันธุ์ต่างถิ่นที่รุกรานในบางพื้นที่ เช่น สหรัฐอเมริกา
ข้อมูลการเลี้ยงในตู้ปลา
- ระดับการดูแล: beginner
- อุปนิสัย: aggressive
- อาหาร: omnivore
- ขนาดตู้ขั้นต่ำ: 200 ลิตร (สำหรับปลาขนาดเล็ก) แต่ไม่แนะนำให้เลี้ยงในตู้ปลาเนื่องจากขนาดที่โตเต็มที่และพฤติกรรม
- อุณหภูมิ: 20-30 องศาเซลเซียส
- ระดับ pH: 6.0-8.0
- ความกระด้างของน้ำ: 5-20 dGH
- ความเข้ากันได้: ไม่เข้ากับปลาชนิดอื่นในตู้เดียวกัน เนื่องจากเป็นปลาที่ก้าวร้าวและกินปลาขนาดเล็กกว่าเป็นอาหาร ควรเลี้ยงเดี่ยวหรือในบ่อเลี้ยงขนาดใหญ่
- ข้อกำหนดพิเศษ: ต้องการพื้นที่กว้างขวาง มีที่หลบซ่อน และฝาปิดตู้ที่แน่นหนาเพื่อป้องกันการปีนหนีออกนอกตู้ เนื่องจากเป็นปลาที่สามารถเคลื่อนที่บนบกได้
ข้อมูลในธรรมชาติ
- สถานะการอนุรักษ์: least concern
- ฤดูกาล: พบได้ตลอดทั้งปี แต่จะจับได้มากในช่วงฤดูน้ำหลากและหลังฤดูฝน
- ราคาตลาด: ราคาแตกต่างกันไปตามขนาดและพื้นที่ แต่โดยทั่วไปเป็นปลาที่มีราคาไม่แพงและเข้าถึงง่าย
- ความสำคัญเชิงพาณิชย์: high
- รสชาติ: เนื้อแน่น รสชาติอร่อย มีกลิ่นเฉพาะตัว
- เนื้อสัมผัส: เนื้อนุ่ม แน่น ไม่มีก้างเล็ก
- วิธีการปรุงอาหาร: ทอด, ย่าง, ต้มยำ, แกง, ผัดฉ่า, นึ่ง
- คุณค่าทางโภชนาการ: เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี มีไขมันต่ำ และมีกรดไขมันโอเมก้า 3
ข้อมูลสำคัญ
ปลาเดินได้behavior
ปลาดุกด้านมีชื่อสามัญภาษาอังกฤษว่า 'Walking Catfish' เนื่องจากความสามารถในการเคลื่อนที่บนบกได้ในระยะทางสั้นๆ โดยใช้ครีบอกและลำตัวในการคืบคลาน เพื่อหาแหล่งน้ำใหม่หรืออาหาร
อวัยวะช่วยหายใจamazing
มีอวัยวะช่วยหายใจพิเศษที่เรียกว่า 'arborescent organ' ซึ่งเป็นโครงสร้างคล้ายต้นไม้ที่อยู่เหนือเหงือก ทำให้สามารถหายใจเอาออกซิเจนจากอากาศได้โดยตรง ช่วยให้ปลาอยู่รอดได้ในสภาพน้ำที่มีออกซิเจนต่ำหรือเมื่ออยู่บนบก
ความทนทานinteresting
เป็นปลาที่มีความทนทานสูง สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่หลากหลายและทนทานต่อมลภาวะได้ดี ทำให้พบได้ทั่วไปในแหล่งน้ำจืดหลายประเภท
ชนิดพันธุ์ต่างถิ่นinteresting
เนื่องจากความทนทานและความสามารถในการเคลื่อนที่บนบก ปลาดุกด้านจึงถูกนำไปปล่อยในหลายประเทศทั่วโลกและกลายเป็นชนิดพันธุ์ต่างถิ่นที่รุกรานในบางพื้นที่ เช่น รัฐฟลอริดา สหรัฐอเมริกา ซึ่งส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศท้องถิ่น
ข้อมูลความปลอดภัย
จับด้วยความระมัดระวัง- ระดับความปลอดภัย: caution
- มีพิษ: ไม่ใช่
- การกินได้: edible
- หมายเหตุการจับ: ควรระมัดระวังเงี่ยงแหลมคมที่ครีบอก ซึ่งอาจทิ่มแทงทำให้เกิดบาดแผลได้ แม้จะไม่มีพิษร้ายแรง แต่บาดแผลอาจติดเชื้อได้ง่าย ควรใช้ถุงมือหรืออุปกรณ์จับปลาเมื่อต้องสัมผัส
ชนิดที่คล้ายกัน
ปลาดุกอุย
Clarias macrocephalus
ปลาดุกอุยมีหัวที่สั้นและป้อมกว่าปลาดุกด้าน ลำตัวมีสีคล้ำกว่าและมีจุดประสีขาวอมเหลืองกระจายอยู่ทั่วตัวอย่างชัดเจน โดยเฉพาะบริเวณข้างลำตัวและครีบ ในขณะที่ปลาดุกด้านมีลำตัวสีเรียบกว่าหรือมีจุดประจางๆ
ปลาดุกรัสเซีย
Clarias gariepinus
ปลาดุกรัสเซียมีหัวที่แบนและกว้างกว่าปลาดุกด้านอย่างเห็นได้ชัด ลำตัวมีสีเทาอมเขียวถึงดำ และมีลายประสีเข้มกว่า ปลาดุกรัสเซียสามารถโตได้ใหญ่กว่าปลาดุกด้านมาก
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- อาณาจักร
- Animalia
- ไฟลัม
- Chordata
- ชั้น
- Actinopterygii
- อันดับ
- Siluriformes
- วงศ์
- Clariidae
- สกุล
- Clarias
- ชนิด
- Clarias batrachus
สำรวจ ปลาดุกด้าน
ระบุชนิดปลาได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ พร้อมการระบุชนิดจากรูปถ่าย ข้อมูลชนิดพันธุ์แบบละเอียด และอื่นๆ อีกมากมาย