Har du ett foto? Identifiera fisken direkt med Fishby-appen.
Öppna appenBeskrivning
Gösen (Sander lucioperca) är en rovfisk som tillhör familjen abborrfiskar (Percidae). Den är känd för sin slanka, torpedformade kropp och sina stora, glänsande ögon. Gösen är en uppskattad matfisk och sportfisk, och den är utbredd i stora delar av Europa och Asien. Den är en opportunistisk predator som jagar i skymning och gryning, ofta i grumliga vatten. Dess kött är vitt, fast och har en mild smak.
Fysiska egenskaper
- Kroppsform
- torpedo
- Färgsättning
- Ryggen är grågrön till gråbrun, sidorna är silverglänsande med 8-12 mörka, oregelbundna tvärband som kan vara mer eller mindre tydliga. Buken är vitaktig. Fenorna är gråaktiga, ofta med mörka fläckar på den första ryggfenan.
- Fjälltyp
- ctenoid
- Munposition
- terminal
- Utmärkande drag
- Två tydligt åtskilda ryggfenor, varav den första är taggstrålig och den andra mjukstrålig., Stora, glänsande ögon med en reflekterande tapetum lucidum som ger god syn i svagt ljus., Munnen är stor med vassa tänder, inklusive två framträdande huggtänder i överkäken., Gällocket har en vass tagg.
- Ryggfena
- Två ryggfenor: den första med 13-17 hårda taggstrålar, den andra med 1-3 taggstrålar och 19-24 mjukstrålar.
- Stjärtfena
- Kluven stjärtfena med 17-19 strålar.
- Bröstfena
- Bröstfenor med 15-17 strålar.
- Utmärkande fenor
- Analfenan har 2-3 taggstrålar och 10-14 mjukstrålar. Bukfenorna är placerade under bröstfenorna.
Identifieringstips
Ryggfenor
Två tydligt åtskilda ryggfenor, den främre taggstrålig och den bakre mjukstrålig. Detta skiljer den från abborre som har sammanhängande ryggfenor.
Ögon
Stora, glänsande ögon med en reflekterande hinna (tapetum lucidum) som ger ett 'glödande' utseende i mörker eller med ficklampa.
Tänder
Tydliga, vassa huggtänder i överkäken, vilket är ett kännetecken för en rovfisk.
Kroppsform och färg
Slank, torpedformad kropp med grågrön rygg, silverfärgade sidor och ofta otydliga mörka tvärband.
Habitat
- Vattentyp
- freshwater
- Djup
- Föredrar djupare delar av sjöar och floder, ofta 2-15 meter, men kan förekomma grundare i skymning/gryning.
- Miljö
- Stora, grumliga eller svagt grumliga sjöar, långsamt flytande floder och bräckvattenområden. Föredrar områden med hård botten (sand, grus, sten) och vegetation som skydd. Tolerant mot syrefattiga förhållanden jämfört med många andra rovfiskar.
- Geografisk utbredning
- Ursprungligen från östra och centrala Europa samt västra Asien. Har introducerats i många andra delar av Europa, inklusive Sverige, och även i vissa delar av Nordamerika och Afrika.
Akvarieinformation
- Skötselnivå: expert
- Temperament: aggressive
- Kost: carnivore
- Minsta akvariestorlek: Ej lämplig för akvarium på grund av storlek och rovbeteende.
- Temperatur: 10-25°C
- pH-nivå: 6.5-8.0
- Hårdhet: 5-20 dGH
- Kompatibilitet: Ej lämplig för sällskapsakvarium. Kan hållas i mycket stora dammar med andra stora rovfiskar, men rekommenderas inte.
- Särskilda krav: Extremt stora utrymmen, levande foder, god vattenkvalitet och filtrering. Ej lämplig för hemmabruk.
Information om vilda bestånd
- Bevarandestatus: least concern
- Säsong: Lekperioden infaller under våren (april-juni) då fisken är fredad i många områden. Fiske är mest populärt under sommaren och hösten.
- Marknadspris: Varierar beroende på region och säsong, men är generellt hög.
- Kommersiell betydelse: high
- Smak: Mild, delikat
- Konsistens: Fast, vitt, flakigt
- Tillagningsmetoder: Stekt, Ugnsbakad, Pocherad, Grillad
- Näringsvärde: Hög proteinhalt, låg fetthalt, rik på omega-3-fettsyror.
Nyckelfakta
Nattaktiv jägarebehavior
Gösen är primärt en skymnings- och gryningsaktiv predator, vilket förklaras av dess stora ögon med tapetum lucidum som förbättrar synen i svagt ljus.
Känslig för ljusbehavior
På grund av sina ljuskänsliga ögon föredrar gösen grumliga vatten eller djupare, mörkare områden under dagen för att undvika starkt solljus.
Snabb tillväxtinteresting
Gösen är känd för sin relativt snabba tillväxt, särskilt i näringsrika vatten, och kan nå imponerande storlekar.
Lekbeteendebehavior
Hanen bygger ett bo på botten, ofta bland rötter eller vegetation, och vaktar äggen aggressivt tills de kläcks.
Introducerad artevolution
I många länder, inklusive Sverige, är gösen en introducerad art som har etablerat sig väl och blivit en viktig del av ekosystemet och fisket.
Säkerhetsinformation
Hantera med försiktighet- Säkerhetsnivå: caution
- Giftig: Nej
- Ätbarhet: edible
- Hanteringsråd: Gösen har vassa taggar på gällocket och i den första ryggfenan. Var försiktig vid hantering för att undvika stickskador. Använd gärna handskar eller en gälgrepp för att säkert hantera fisken. De vassa tänderna kan också orsaka skador.
Liknande arter
Abborre
Perca fluviatilis
Abborren har en mer högrest kropp, tydligare vertikala ränder, rödaktiga buk- och analfenor samt sammanhängande ryggfenor. Gösen har två åtskilda ryggfenor och saknar de röda fenorna.
Amerikansk gös
Sander vitreus
Den amerikanska gösen (Walleye) är nära besläktad men har en mer gulaktig färgton, en vit fläck på nedre stjärtfenans spets och saknar de tydliga tvärbanden som ofta finns hos europeisk gös. Dessutom är den geografiska utbredningen olika.
Vetenskaplig klassificering
- Rike
- Animalia
- Stam
- Chordata
- Klass
- Actinopterygii
- Ordning
- Perciformes
- Familj
- Percidae
- Släkte
- Sander
- Art
- Sander lucioperca
Utforska Gös
Identifiera fisk var du än är
Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig artinformation och mycket mer.