Fishby LogoFishby

Rödspätta

Säker

Pleuronectes platessa

Även känd som: Flundra, Plattfisk

Har du ett foto? Identifiera fisken direkt med Fishby-appen.

Öppna appen

Beskrivning

Rödspättan (Pleuronectes platessa) är en välkänd och kommersiellt viktig plattfisk som tillhör familjen Pleuronectidae. Den är känd för sin karakteristiska fläckiga teckning och sin förmåga att kamouflera sig mot havsbottnen. Rödspättan är en högerögd plattfisk, vilket innebär att båda ögonen sitter på kroppens högra sida när fisken är vuxen. Den genomgår en metamorfos från en pelagisk larv med ett öga på varje sida till en bottenlevande fisk där det vänstra ögat vandrar över till höger sida av huvudet.

Fysiska egenskaper

Kroppsform
flat
Färgsättning
Ovansidan är mörkbrun till grönbrun med karakteristiska, tydliga, rödorange fläckar. Undersidan är vit. Färgen kan variera något beroende på bottensubstrat för kamouflage.
Fjälltyp
cycloid
Munposition
terminal
Utmärkande drag
Rödorange fläckar på ovansidan, Slät hud med små fjäll, En rad benknölar längs huvudets sidolinje, från ögat till gällocket, Högerögd (båda ögonen på höger sida av kroppen)
Ryggfena
Lång ryggfena som sträcker sig från huvudet nästan till stjärtfenan, med 65-79 fenstrålar.
Stjärtfena
Avrundad stjärtfena.
Bröstfena
Små bröstfenor, den på ögonsidan är något större.
Utmärkande fenor
Analfenan är också lång och sträcker sig från analöppningen nästan till stjärtfenan, med 48-59 fenstrålar.

Identifieringstips

Färg och fläckar

Leta efter de distinkta rödorange fläckarna på den mörkare ovansidan. Dessa är det säkraste kännetecknet.

Benknölar

Känn efter en rad med 4-7 benknölar längs huvudets sidolinje, mellan ögat och gällocket. Detta skiljer den från skrubbskädda.

Ögonplacering

Kontrollera att båda ögonen sitter på fiskens högra sida (högerögd). Detta är ett generellt kännetecken för familjen Pleuronectidae, men viktigt för att skilja den från vänsterögda plattfiskar.

Hudens yta

Rödspättans hud är slät och slemig, till skillnad från skrubbskädans som är sträv på ovansidan.

Habitat

Vattentyp
saltwater
Djup
Från grunt vatten (några meter) ner till cirka 200 meters djup, men vanligast på 10-50 meters djup.
Miljö
Föredrar sandiga eller leriga bottnar i kustnära områden, flodmynningar och grundare havsområden. Unga rödspättor finns ofta på mycket grunt vatten nära kusten.
Geografisk utbredning
Nordöstra Atlanten, från Barents hav och Island söderut till Medelhavet. Mycket vanlig i Nordsjön, Östersjön (upp till Åland), Skagerrak och Kattegatt.

Akvarieinformation

  • Skötselnivå: advanced
  • Temperament: peaceful
  • Kost: carnivore
  • Minsta akvariestorlek: 1000 liter
  • Temperatur: 5-15°C
  • pH-nivå: 7.5-8.5
  • Hårdhet: 10-20 dGH
  • Kompatibilitet: Kan hållas med andra fredliga, bottenlevande fiskar av liknande storlek som tål kallt saltvatten. Undvik aggressiva eller mycket aktiva arter som kan stressa rödspättan.
  • Särskilda krav: Kräver en stor tank med mjuk sandbotten för att kunna gräva ner sig. God filtrering och syresättning är avgörande. Färskfoder som räkor, musslor och småfisk är nödvändigt. Inte lämplig för nybörjare på grund av storlekskrav och specifika miljöbehov.

Information om vilda bestånd

  • Bevarandestatus: least concern
  • Säsong: Fiskas året runt, men är särskilt populär under vår och sommar. Lekperioden infaller under vintermånaderna (december-maj), då fisken kan vara magrare.
  • Marknadspris: Varierar beroende på säsong, storlek och region, men är generellt sett en uppskattad matfisk med medelhögt till högt pris.
  • Kommersiell betydelse: high
  • Smak: Mild, söt och delikat smak.
  • Konsistens: Fast, vitt och flakigt kött.
  • Tillagningsmetoder: Stekt, Ugnsbakad, Pocherad, Grillad, Friterad
  • Näringsvärde: En mager fisk rik på protein, vitamin D, vitamin B12, jod och selen. Innehåller även omega-3-fettsyror.

Nyckelfakta

Ögonvandringbehavior

Rödspättan föds som en vanlig fisk med ett öga på varje sida av huvudet. Under larvstadiet vandrar det vänstra ögat över till höger sida, vilket gör den till en högerögd plattfisk anpassad för bottenliv.

Kamouflagebehavior

Rödspättan är en mästare på kamouflage och kan snabbt ändra färg och mönster på sin ovansida för att smälta in perfekt med bottensubstratet, vilket skyddar den från rovdjur och hjälper den att överraska byten.

Långlivadinteresting

Rödspättan kan bli relativt gammal, med exemplar som har uppnått en ålder på över 30 år i det vilda.

Viktig matfiskinteresting

Rödspättan är en av de viktigaste kommersiella fiskarterna i Nordeuropa och har fiskats i århundraden, vilket har stor ekonomisk och kulturell betydelse för kustsamhällen.

Säkerhetsinformation

Säker
  • Säkerhetsnivå: safe
  • Giftig: Nej
  • Ätbarhet: edible
  • Hanteringsråd: Rödspättan är inte giftig och har inga vassa taggar som kan orsaka skada utöver normal hantering av fisk. Var försiktig med fenstrålarna som kan stickas om man hanterar fisken ovarsamt.

Liknande arter

Skrubbskädda

Platichthys flesus

Skrubbskäddan har en sträv ovansida med små benknölar längs sidolinjen och vid fenbaserna. Den saknar de tydliga rödorange fläckarna och har oftast en mer oregelbunden, gråbrun teckning. Den är också oftare vänsterögd, även om högerögda exemplar förekommer.

Sandskädda

Limanda limanda

Sandskäddan är mindre och har en mer gulbrun färg utan de distinkta rödorange fläckarna. Den har en tydlig båge på sidolinjen ovanför bröstfenan och en sträv ovansida med små fjäll som känns som sandpapper. Munnen är mindre och mer uppåtriktad.

Bergtunga

Glyptocephalus cynoglossus

Bergtungan är en smalare och mer långsträckt plattfisk med en mycket liten mun. Den har en jämnare, gråbrun färg utan fläckar och en slät, slemmig hud. Ögonen är stora och sitter nära varandra.

Vetenskaplig klassificering

Rike
Animalia
Stam
Chordata
Klass
Actinopterygii
Ordning
Pleuronectiformes
Familj
Pleuronectidae
Släkte
Pleuronectes
Art
Pleuronectes platessa

Utforska Rödspätta

Identifiera fisk var du än är

Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig artinformation och mycket mer.

Öppna i appen