Abborre

Beskrivning

Abborren (Perca fluviatilis) är en av de mest välkända och spridda sötvattensfiskarna i Europa och Asien. Den är känd för sin distinkta utseende och sin förmåga att anpassa sig till en mängd olika vattenmiljöer. Abborren är en rovfisk som spelar en viktig ekologisk roll i de ekosystem den bebor.

Fysiska egenskaper

Kroppsform

compressed

Färgsättning

Grönaktig till grågrön rygg, ljusare sidor med 5-9 mörka, vertikala band. Buken är vitaktig. Fenorna är ofta rödaktiga, särskilt buk- och analfenorna. En distinkt svart fläck finns på den bakre delen av den första ryggfenan.

Fjälltyp

ctenoid

Munposition

terminal

Utmärkande drag

Två ryggfenor, varav den första är taggstrålig och den andra mjukstrålig., Röda buk- och analfenor., Mörka vertikala band på sidorna., Taggiga gällock.

Ryggfena

Två ryggfenor. Den första är hög och taggstrålig med 13-17 hårda strålar. Den andra är kortare och mjukstrålig med 1-3 hårda och 13-16 mjuka strålar.

Stjärtfena

Kluven stjärtfena med 17-19 strålar.

Bröstfena

Pectoralfenorna är relativt små och placerade lågt på kroppen.

Utmärkande fenor

Bukfenorna är placerade under bröstfenorna och har en hård stråle följt av 5 mjuka strålar. Analfenan har 2-3 hårda och 7-10 mjuka strålar.

Identifieringstips

Habitat

Vattentyp

freshwater

Djup

Från grunda strandzoner ner till djupare delar av sjöar och floder, ofta i närheten av vegetation eller strukturer.

Miljö

Sjöar, dammar, långsamt flytande floder, brackvatten i skärgårdar och kustområden. Föredrar klart vatten med vegetation och strukturer som stenar och sjunkna träd.

Geografisk utbredning

Stora delar av Europa och norra Asien, från Brittiska öarna i väst till Sibirien i öst. Finns även i vissa delar av Nordamerika där den introducerats.

Akvarieinformation

• Skötselnivå: advanced
• Temperament: aggressive
• Kost: carnivore
• Minsta akvariestorlek: 500 liter för unga exemplar, betydligt större för vuxna
• Temperatur: 10-22°C
• pH-nivå: 6.5-8.0
• Hårdhet: 5-20 dGH
• Kompatibilitet: Bör hållas ensam eller med mycket stora, robusta fiskar som inte kan sväljas. Ej lämplig för de flesta sällskapsakvarier.
• Särskilda krav: Kräver stora akvarier med god filtrering och syresättning. Föredrar gott om gömställen i form av rötter och stenar. Unga abborrar kan hållas i grupp, men vuxna exemplar blir territoriella och aggressiva, särskilt mot artfränder. Färskfoder som småfisk, räkor och insektslarver är nödvändigt.

Information om vilda bestånd

• Bevarandestatus: least concern
• Säsong: Lekperioden infaller under våren (april-maj) när vattentemperaturen stiger. Fiske är populärt under hela den isfria säsongen, men särskilt bra under vår och höst.
• Marknadspris: Varierar beroende på region och säsong, men är generellt en uppskattad matfisk.
• Kommersiell betydelse: medium
• Smak: Milt, vitt och fast kött med en karakteristisk sötma.
• Konsistens: Fast och flakigt.
• Tillagningsmetoder: Stekt, Kokt, Ugnsbakad, Grillad, Rökt
• Näringsvärde: Rik på protein, omega-3-fettsyror och vitamin D.

Nyckelfakta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Rike

Animalia

Stam

Chordata

Klass

Actinopterygii

Ordning

Perciformes

Familj

Percidae

Släkte

Perca

Art

Perca fluviatilis

Utforska Abborre