Fishby LogoFishby

Vitling

Säker

Merlangius merlangus

Även känd som: Whiting, Kuller

Har du ett foto? Identifiera fisken direkt med Fishby-appen.

Öppna appen

Beskrivning

Vitlingen (Merlangius merlangus) är en medelstor torskfisk som tillhör familjen Gadidae. Den är känd för sin slanka kropp och silverglänsande färg. Vitlingen är en viktig kommersiell fiskart i många delar av sitt utbredningsområde och spelar en betydande ekologisk roll som både rovdjur och bytesdjur i marina ekosystem.

Fysiska egenskaper

Kroppsform
elongated
Färgsättning
Ryggen är gråbrun till grönaktig, sidorna är silverfärgade och buken är vit. Ofta med en mörk fläck vid basen av bröstfenan.
Fjälltyp
cycloid
Munposition
terminal
Utmärkande drag
Tre ryggfenor, Två analfenor, Saknar skäggtöm på hakan (till skillnad från torsk och kolja), Mörk fläck vid bröstfenans bas, Relativt stora ögon
Ryggfena
Tre separata ryggfenor. Den första är kortast, den andra är längst och den tredje är medellång. Fenstrålar: D1 13-15, D2 18-22, D3 19-22.
Stjärtfena
Gaffelformad stjärtfena.
Bröstfena
Relativt långa bröstfenor, med en distinkt mörk fläck vid basen.
Utmärkande fenor
Två analfenor. Den första är lång och den andra är kortare. Fenstrålar: A1 30-35, A2 19-22.

Identifieringstips

Skäggtöm

Vitlingen saknar skäggtöm på hakan, vilket skiljer den från torsk (Gadus morhua) och kolja (Melanogrammus aeglefinus) som har en tydlig skäggtöm.

Bröstfenans fläck

En distinkt mörk fläck vid basen av bröstfenan är ett karaktäristiskt drag för vitlingen.

Kroppsform och färg

Slank, silverglänsande kropp med gråbrun rygg och vit buk. Mindre robust än torsk.

Antal fenor

Tre ryggfenor och två analfenor är typiskt för torskfiskar, men vitlingens proportioner och avsaknad av skäggtöm är nyckeln.

Habitat

Vattentyp
saltwater
Djup
Från grunda kustområden ner till cirka 200 meters djup, men vanligast mellan 30-100 meter.
Miljö
Föredrar sandiga eller leriga bottnar, men kan även hittas över klippiga områden. Lever i stim, särskilt som ungfisk. Tolerant mot varierande salthalter och temperaturer inom sitt utbredningsområde.
Geografisk utbredning
Nordöstra Atlanten, från Barents hav och Island söderut till Medelhavet och Svarta havet. Vanlig i Nordsjön, Skagerrak, Kattegatt och Öresund.

Akvarieinformation

  • Skötselnivå: expert
  • Temperament: semi-aggressive
  • Kost: carnivore
  • Minsta akvariestorlek: 1000 liter
  • Temperatur: 8-15°C
  • pH-nivå: 7.8-8.4
  • Hårdhet: 10-20 dKH
  • Kompatibilitet: Svår att hålla i akvarium på grund av storlek, diet och behov av specifika vattenförhållanden. Kompatibel med andra stora, robusta, kallvattenlevande fiskar som tål liknande förhållanden, men predation på mindre fiskar är trolig.
  • Särskilda krav: Kräver mycket stort akvarium med god filtrering och stark vattenrörelse. Kallt, syrerikt vatten är avgörande. Färsk levande föda är nödvändig. Inte lämplig för hemmabruk.

Information om vilda bestånd

  • Bevarandestatus: least concern
  • Säsong: Fiskas året runt, men fångsterna kan variera säsongsmässigt beroende på lekperioder och fiskens rörelser. Ofta mer tillgänglig under kallare månader.
  • Marknadspris: Varierar beroende på region och säsong, men generellt sett en prisvärd matfisk.
  • Kommersiell betydelse: high
  • Smak: Mild, sötaktig smak
  • Konsistens: Mjuk, flakig, vit kött
  • Tillagningsmetoder: Stekt, Bakad, Pocherad, Friterad, I grytor
  • Näringsvärde: Låg fetthalt, hög proteinhalt, rik på vitamin B12, jod och selen.

Nyckelfakta

Snabbväxandeinteresting

Vitlingen är en relativt snabbväxande fisk som kan nå könsmognad redan vid 1-2 års ålder.

Lekbeteendebehavior

Leken sker under våren och försommaren på djupare vatten. Äggen är pelagiska och flyter fritt i vattenmassan.

Dietbehavior

Ung vitling äter främst små kräftdjur, medan vuxna individer är opportunistiska rovdjur som äter småfisk (t.ex. tobis, sill), bläckfisk och större kräftdjur.

Ekologisk rollinteresting

Vitlingen är en viktig länk i den marina näringskedjan, både som konsument av mindre organismer och som bytesdjur för större fiskar, sälar och sjöfåglar.

Namnets ursprunginteresting

Det svenska namnet 'vitling' syftar troligen på fiskens vita kött och silverglänsande sidor.

Säkerhetsinformation

Säker
  • Säkerhetsnivå: safe
  • Giftig: Nej
  • Ätbarhet: edible
  • Hanteringsråd: Inga särskilda försiktighetsåtgärder krävs vid hantering. Vanlig matfisk.

Liknande arter

Torsk

Gadus morhua

Torsken har en tydlig skäggtöm på hakan, en mer robust kroppsform och saknar den mörka fläcken vid bröstfenans bas som vitlingen har.

Kolja

Melanogrammus aeglefinus

Koljan har också en skäggtöm, en tydlig mörk sidolinje och en stor svart fläck (Sankt Peters tumme) ovanför bröstfenan, vilket vitlingen saknar.

Lyrtorsk

Pollachius pollachius

Lyrtorsken har en mer framskjuten underkäke, en böjd sidolinje och saknar skäggtöm, men har inte den mörka fläcken vid bröstfenan och har en annorlunda kroppsform.

Vetenskaplig klassificering

Rike
Animalia
Stam
Chordata
Klass
Actinopterygii
Ordning
Gadiformes
Familj
Gadidae
Släkte
Merlangius
Art
Merlangius merlangus

Utforska Vitling

Identifiera fisk var du än är

Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig artinformation och mycket mer.

Öppna i appen