Kanjac

Опис

Kanjac (Serranus cabrilla) je morska riba iz porodice Serranidae, poznata po svom izduženom telu i karakterističnoj obojenosti. Spada u grupu hermafroditnih riba, što znači da poseduje i muške i ženske polne organe. Ova vrsta je rasprostranjena u Mediteranu i istočnom Atlantiku, gde naseljava stenovita i peščana dna, kao i područja obrasla morskom travom. Kanjac je predator koji se hrani manjim ribama, rakovima i glavonošcima. Njegova kamuflažna obojenost mu omogućava da se efikasno skriva od plena i predatora. Iako nije komercijalno najvažnija vrsta, cenjen je u lokalnom ribolovu zbog svog ukusnog mesa.

Физичке карактеристике

Облик тела

elongated

Боја

Osnovna boja tela varira od crvenkasto-smeđe do narandžasto-žute, sa 7-9 tamnih, vertikalnih pruga koje se protežu od leđa do trbuha. Duž bokova se često proteže i nekoliko uzdužnih, svetlijih linija. Glava je prošarana nepravilnim crvenkastim mrljama. Trbuh je svetliji, često beličast ili žućkast.

Тип крљушти

ctenoid

Положај уста

terminal

Карактеристичне особине

Izduženo telo sa velikom glavom i ustima., Karakteristične vertikalne pruge i uzdužne linije., Jedno leđno peraje sa bodljikavim i mekim zracima., Velike oči.

Леђно пераје

Jedno leđno peraje sa 10 bodljikavih i 13-16 mekih zraka. Bodljikavi deo je duži od mekog.

Репно пераје

Repno peraje je blago zaobljeno ili ravno, sa 15-17 zraka.

Грудно пераје

Velika i zaobljena prsna peraja, sa 15-17 zraka.

Карактеристична пераја

Karlična peraja su smeštena ispod prsnih, sa jednim bodljikavim i 5 mekih zraka. Analno peraje ima 3 bodljikava i 7-8 mekih zraka.

Савети за идентификацију

Станиште

Тип воде

saltwater

Дубина

Od plitkih priobalnih voda (nekoliko metara) do dubina od oko 500 metara, najčešće između 15 i 100 metara.

Окружење

Preferira stenovita dna, peščane sprudove, livade morske trave (posebno Posidonia oceanica) i muljevita dna. Često se nalazi u blizini podvodnih pećina i pukotina.

Географска распрострањеност

Istočni Atlantik (od Britanskih ostrva do Senegala, uključujući Kanarska ostrva i Madeiru) i celo Sredozemno more, uključujući Jadransko more i Crno more.

Информације о акваријуму

• Ниво захтевности неге: intermediate
• Темперамент: semi-aggressive
• Исхрана: carnivore
• Минимална величина акваријума: 300 litara
• Температура: 18-24°C
• pH вредност: 8.1-8.4
• Тврдоћа воде: 8-12 dKH
• Компатибилност: Može se držati sa drugim robusnim morskim ribama slične veličine, ali treba izbegavati držanje sa manjim, miroljubivim vrstama koje bi mogao smatrati plenom. Teritorijalan je prema pripadnicima iste vrste.
• Посебни захтеви: Zahteva dobro filtriran akvarijum sa dosta skrovišta u vidu stenovitih formacija i peščanog dna. Potrebno je obezbediti raznovrsnu ishranu koja uključuje svežu ili smrznutu morsku hranu.

Информације из природе

• Статус угрожености: least concern
• Сезонски карактер: Može se loviti tokom cele godine, ali je najaktivniji u toplijim mesecima.
• Тржишна цена: Niska do srednja, uglavnom za lokalnu potrošnju.
• Комерцијални значај: low
• Укус: Blag, delikatan, sa finom morskom aromom.
• Текстура: Čvrsto, belo meso, srednje masnoće.
• Начини припреме: Pečenje na žaru, Prženje, Kuvanje u brudetu, Pečenje u rerni
• Нутритивна вредност: Dobar izvor proteina, vitamina B grupe i minerala poput selena i fosfora. Sadrži omega-3 masne kiseline.

Кључне чињенице

Сличне врсте

Научна класификација

Царство

Animalia

Тип

Chordata

Класа

Actinopterygii

Ред

Perciformes

Породица

Serranidae

Род

Serranus

Врста

Serranus cabrilla

Истражите Kanjac