Atlantska skuša

Опис

Atlantska skuša (Scomber scombrus) je pelagična riba iz porodice Scombridae, poznata po svom hidrodinamičnom telu i brzom plivanju. Predstavlja jednu od najvažnijih komercijalnih vrsta riba u severnom Atlantiku. Karakteriše je tamnozelena do plavo-zelena leđa sa karakterističnim tamnim, talasastim prugama, srebrnasti bokovi i beli trbuh. Nema riblji mehur, što joj omogućava brze vertikalne migracije u vodenom stubu. Živi u velikim jatima i preduzima značajne sezonske migracije.

Физичке карактеристике

Облик тела

torpedo

Боја

Leđa su tamnozelena do plavo-zelena sa 23-33 tamne, nepravilne, talasaste poprečne pruge koje se ne protežu ispod bočne linije. Bokovi su srebrnasti, a trbuh je beo, bez mrlja. Peraja su tamna.

Тип крљушти

cycloid

Положај уста

terminal

Карактеристичне особине

Vretenasto, hidrodinamično telo, Dve leđne peraje, odvojene širokim razmakom, Pet malih perajica (finleta) iza druge leđne i analne peraje, Nema riblji mehur, Nema krljušti na glavi i telu, osim na korzetu oko grudnih peraja, Bočna linija je blago talasasta

Леђно пераје

Dve leđne peraje. Prva leđna peraja ima 10-13 bodlji. Druga leđna peraja je manja, sa 11-15 mekih zraka, praćena sa 5 malih perajica (finleta).

Репно пераје

Duboko račvasta (viljuškasta) repna peraja, snažna i prilagođena brzom plivanju.

Грудно пераје

Kratke i trouglaste, postavljene visoko na telu.

Карактеристична пераја

Pet malih perajica (finleta) iza druge leđne i analne peraje su karakteristične za porodicu Scombridae i pomažu u smanjenju turbulencije tokom brzog plivanja.

Савети за идентификацију

Станиште

Тип воде

saltwater

Дубина

Od površine do oko 1000 metara, najčešće u gornjih 200 metara vodenog stuba.

Окружење

Pelagična, okeanska i neritska zona. Živi u otvorenim vodama, ali se približava obali tokom sezone mresta i hranjenja. Preferira umerene i hladnije vode.

Географска распрострањеност

Severni Atlantski okean, uključujući Severno more, Baltičko more (zapadni deo), Sredozemno more, Crno more, kao i obale Severne Amerike od Labradora do Severne Karoline.

Информације о акваријуму

• Ниво захтевности неге: expert
• Темперамент: aggressive
• Исхрана: carnivore
• Минимална величина акваријума: Preko 1000 litara (za mlade jedinke, odrasle nisu pogodne za akvarijume)
• Температура: 10-20°C
• pH вредност: 7.8-8.4
• Тврдоћа воде: 10-15 dKH
• Компатибилност: Nije pogodna za zajedničke akvarijume zbog svoje veličine, brzine i potrebe za velikim prostorom. Može se držati samo sa drugim velikim, brzim pelagičnim vrstama u izuzetno velikim javnim akvarijumima.
• Посебни захтеви: Zahteva izuzetno veliki akvarijum sa jakim protokom vode i otvorenim prostorom za plivanje. Vrlo je osetljiva na stres i promene kvaliteta vode. Nije preporučljiva za kućne akvarijume.

Информације из природе

• Статус угрожености: least concern
• Сезонски карактер: Sezonska dostupnost varira geografski. U severnom Atlantiku, glavna sezona lova je obično od proleća do jeseni, kada se skuše okupljaju u plićim vodama radi mresta i hranjenja.
• Тржишна цена: Varira u zavisnosti od sezone i lokacije, ali je generalno umerena do visoka zbog popularnosti i nutritivne vrednosti.
• Комерцијални значај: high
• Укус: Bogat, pun ukus, blago slan, sa izraženom 'ribljom' notom.
• Текстура: Čvrsto, masno meso, tamnije boje.
• Начини припреме: Pečenje na roštilju, Pečenje u rerni, Dimljenje, Mariniranje, Prženje, Konzerviranje
• Нутритивна вредност: Izuzetno bogata omega-3 masnim kiselinama (EPA i DHA), vitaminom D, vitaminom B12, selenom i proteinima. Smatra se jednom od najzdravijih riba.

Кључне чињенице

Сличне врсте

Научна класификација

Царство

Animalia

Тип

Chordata

Класа

Actinopterygii

Ред

Scombriformes

Породица

Scombridae

Род

Scomber

Врста

scombrus

Истражите Atlantska skuša