Fishby LogoFishby

Cipal bataš

Безбедна

Mugil cephalus

Познато и као: Cipal glavaš, Cipal putnik, Cipal, Grey Mullet, Striped Mullet

Имате фотографију? Идентификујте рибу одмах уз апликацију Fishby.

Отвори апликацију

Опис

Cipal bataš (Mugil cephalus) je kosmopolitska vrsta ribe iz porodice Mugilidae, poznata po svojoj sposobnosti da živi u širokom rasponu saliniteta, od slatke do slane vode. Karakteriše ga robusno, cilindrično telo i velika glava. Ova vrsta je od velikog komercijalnog značaja širom sveta, posebno zbog mesa i ikre (bottarga).

Физичке карактеристике

Облик тела
torpedo
Боја
Leđa su tamno maslinasto-zelena do plavo-siva, bokovi srebrnasti, a trbuh beo. Često ima 6-7 uzdužnih tamnih pruga duž bokova, koje su izraženije kod mlađih jedinki.
Тип крљушти
ctenoid
Положај уста
terminal
Карактеристичне особине
Velika, spljoštena glava sa debelim usnama, Dva dobro razdvojena leđna peraja, Velike krljušti, Masni kapak koji delimično prekriva oko
Леђно пераје
Dva leđna peraja; prvo sa 4 bodlje, drugo sa 8-9 mekih zraka. Prvo leđno peraje je postavljeno ispred sredine tela.
Репно пераје
Duboko račvasto repno peraje.
Грудно пераје
Kratka prsna peraja, postavljena visoko na telu.
Карактеристична пераја
Karlična peraja su abdominalna, sa jednom bodljom i 5 mekih zraka.

Савети за идентификацију

Glava

Velika, široka i spljoštena glava sa debelim usnama i malim ustima. Nema zuba na vilicama.

Oči

Oči su delimično prekrivene masnim kapkom, što je karakteristična osobina.

Leđna peraja

Dva jasno odvojena leđna peraja. Prvo je kratko i bodljikavo, drugo je duže i mekano.

Boja i pruge

Tamna leđa, srebrnasti bokovi i beli trbuh. Često prisutne tamne uzdužne pruge na bokovima, posebno kod mlađih jedinki.

Krljušti

Velike, cikloidne krljušti koje se lako skidaju.

Станиште

Тип воде
brackish
Дубина
Obično se nalazi u plitkim vodama, od površine do dubine od oko 120 metara, ali najčešće do 10-20 metara.
Окружење
Živi u obalnim morskim vodama, estuarijima, lagunama, rekama i jezerima. Preferira muljevita i peščana dna, često se nalazi u blizini vegetacije. Tolerantan je na širok raspon saliniteta i temperature.
Географска распрострањеност
Kosmopolitska vrsta, rasprostranjena u tropskim i umerenim vodama širom sveta. Nalazi se u Atlantskom, Indijskom i Tihom okeanu, uključujući Mediteran i Crno more.

Информације о акваријуму

  • Ниво захтевности неге: expert
  • Темперамент: peaceful
  • Исхрана: omnivore
  • Минимална величина акваријума: Preko 1000 litara (za odrasle jedinke)
  • Температура: 18-28°C
  • pH вредност: 7.0-8.5
  • Тврдоћа воде: 10-25 dGH
  • Компатибилност: Kompatibilan sa drugim mirnim, velikim ribama koje tolerišu slične uslove. Nije pogodan za male akvarijume ili sa agresivnim vrstama.
  • Посебни захтеви: Zahteva veoma veliki akvarijum sa prostranim otvorenim prostorom za plivanje. Potrebna je efikasna filtracija zbog ishrane detritusom i algama. Može se držati u bočatoj ili morskoj vodi, a ponekad i u slatkoj vodi, ali je prelazak između saliniteta potrebno obavljati postepeno. Osetljiv je na loš kvalitet vode.

Информације из природе

  • Статус угрожености: least concern
  • Сезонски карактер: Mrest se obično odvija u jesen i zimu. Najbolje vreme za ribolov varira regionalno, ali je često tokom toplijih meseci kada su aktivniji.
  • Тржишна цена: Varira u zavisnosti od regiona i sezone, ali je generalno cenjen. Ikra (bottarga) dostiže visoke cene.
  • Комерцијални значај: high
  • Укус: Blag, zemljani ukus, ponekad opisan kao orašast. Ukus može varirati u zavisnosti od staništa i ishrane.
  • Текстура: Čvrsto, belo meso sa srednjim sadržajem masti.
  • Начини припреме: Pečenje, Grilovanje, Prženje, Kuvanje na pari, Dimljenje, Priprema ikre (bottarga)
  • Нутритивна вредност: Dobar izvor proteina, omega-3 masnih kiselina, vitamina B12 i selena.

Кључне чињенице

Sposobnost prilagođavanjabehavior

Cipal bataš je jedna od retkih ribljih vrsta koja može da živi u slatkoj, bočatoj i slanoj vodi, što mu omogućava široku rasprostranjenost.

Ishranabehavior

Ova riba se hrani detritusom, algama i sitnim beskičmenjacima, filtrirajući mulj i pesak sa dna. Ima želudac sa debelim zidovima, sličan ptičjem želucu, koji pomaže u varenju.

Skakanje iz vodebehavior

Cipal bataš je poznat po tome što često iskače iz vode. Smatra se da to radi kako bi pobegao od predatora ili da bi se oslobodio parazita.

Komercijalni značaj ikreinteresting

Ikra cipal bataša se suši i soli, a zatim prodaje kao delikates poznat kao 'bottarga' (u Mediteranu) ili 'karasumi' (u Aziji), dostižući visoke cene.

Dugovečnostinteresting

Cipal bataš može živeti do 16 godina u divljini, što je relativno dug životni vek za ribu ove veličine.

Безбедносне информације

Безбедна
  • Ниво безбедности: safe
  • Отровна: Не
  • Јестивост: edible
  • Напомене о руковању: Nema posebnih sigurnosnih mera pri rukovanju. Krljušti se lako skidaju, pa je preporučljivo pažljivo rukovati kako bi se izbeglo oštećenje kože ribe ako se planira puštanje.

Сличне врсте

Cipal balavac

Liza ramada

Cipal balavac ima tanje usne i manje izražen masni kapak preko oka. Takođe, ima manje krljušti duž bočne linije (38-42 naspram 40-45 kod Mugil cephalus).

Cipal zlatac

Liza aurata

Cipal zlatac ima zlatnu mrlju na škržnom poklopcu i nema uzdužne pruge na bokovima. Takođe, ima manje krljušti duž bočne linije (42-45).

Cipal putnik

Chelon labrosus

Cipal putnik (poznat i kao debelousni cipal) ima mnogo deblje usne sa papilama i nema masni kapak preko oka. Takođe, ima manje krljušti duž bočne linije (42-46).

Научна класификација

Царство
Animalia
Тип
Chordata
Класа
Actinopterygii
Ред
Mugiliformes
Породица
Mugilidae
Род
Mugil
Врста
Mugil cephalus

Истражите Cipal bataš

Идентификујте рибе било где

Бесплатно за iOS, Android и веб. Идентификација фотографијом, потпуни детаљи о врстама и још много тога.

Отвори у апликацији