Имате фотографију? Идентификујте рибу одмах уз апликацију Fishby.
Отвори апликацијуОпис
Evropski brancin (Dicentrarchus labrax) je cenjena riba iz porodice Moronidae, poznata po svom izduženom, vretenastom telu i srebrnkastom izgledu. Predstavlja jednu od najvažnijih komercijalnih vrsta u evropskim vodama, kako u divljini tako i u akvakulturi. Karakteriše ga snažna građa, prilagodljivost različitim staništima i predatorski način života. Mladi primerci često formiraju jata, dok su odrasli uglavnom samotnjaci ili se kreću u manjim grupama. Izuzetno je cenjen u gastronomiji zbog svog belog, čvrstog mesa.
Физичке карактеристике
- Облик тела
- torpedo
- Боја
- Leđa su tamnosiva do plavičasto-siva, bokovi srebrnkasti, a trbuh beo. Mladi primerci mogu imati tamne tačke po telu, koje nestaju sa starošću. Peraja su tamna, često sa crnim mrljama na škržnom poklopcu kod mlađih jedinki.
- Тип крљушти
- ctenoid
- Положај уста
- terminal
- Карактеристичне особине
- Dva odvojena leđna peraja, prvo sa bodljama, drugo sa mekim zracima, Snažan, bodljikav škržni poklopac sa dve bodlje, Velika usta sa sitnim, oštrim zubima, Izduženo, vretenasto telo
- Леђно пераје
- Dva leđna peraja: prvo sa 8-10 bodlji, drugo sa 1 bodljom i 12-13 mekih zraka.
- Репно пераје
- Duboko račvasto, snažno repno peraje.
- Грудно пераје
- Relativno kratka, zaobljena prsna peraja.
- Карактеристична пераја
- Analno peraje sa 3 bodlje i 10-12 mekih zraka. Karlična peraja su torakalna, postavljena ispod prsnih peraja, sa 1 bodljom i 5 mekih zraka.
Савети за идентификацију
Boja i oblik tela
Srebrnkasto, izduženo telo sa tamnijim leđima i belim trbuhom. Mladi mogu imati tamne tačke.
Leđna peraja
Dva jasno odvojena leđna peraja, prvo bodljikavo, drugo sa mekim zracima.
Škržni poklopac
Prisustvo dve oštre bodlje na donjem delu škržnog poklopca.
Veličina usta
Relativno velika usta koja se protežu do ispod oka.
Станиште
- Тип воде
- saltwater
- Дубина
- Od plitkih priobalnih voda (0.5 m) do dubina od oko 100 m, povremeno i dublje.
- Окружење
- Živi u priobalnim vodama, estuarijima, lagunama i rečnim ušćima. Preferira stenovita dna, peščane sprudove i područja sa morskom travom. Tolerantan je na različite salinitete, često ulazi u bočate i slatke vode.
- Географска распрострањеност
- Istočni Atlantik (od Norveške do Senegala), Sredozemno more, Crno more. Najčešći u toplijim delovima Atlantika i Mediterana.
Информације о акваријуму
- Ниво захтевности неге: advanced
- Темперамент: semi-aggressive
- Исхрана: carnivore
- Минимална величина акваријума: Preko 1000 litara za odrasle primerke
- Температура: 10-24°C
- pH вредност: 7.5-8.5
- Тврдоћа воде: 10-25 dGH
- Компатибилност: Najbolje držati samostalno ili sa drugim velikim, robusnim ribama koje nisu plen. Nije pogodan za zajedničke akvarijume sa manjim vrstama.
- Посебни захтеви: Zahteva veliki akvarijum sa snažnom filtracijom i dobrom aeracijom. Potrebno je obezbediti dovoljno prostora za plivanje i skrovišta. Ishrana mora biti raznovrsna i bogata proteinima, uključujući svežu ribu, škampe i lignje. Osetljiv je na nagle promene parametara vode.
Информације из природе
- Статус угрожености: least concern
- Сезонски карактер: Mrest se odvija zimi i u rano proleće (decembar-mart). Najbolje vreme za ribolov je proleće i jesen, kada su aktivniji u priobalnim vodama.
- Тржишна цена: Visoka, varira u zavisnosti od veličine i porekla (divlji vs. uzgojeni)
- Комерцијални значај: high
- Укус: Blag, delikatan, blago slatkast
- Текстура: Čvrsto, belo, sočno, malo koščato
- Начини припреме: Pečenje u rerni, Grilovanje, Kuvanje na pari, Prženje, Priprema u soli
- Нутритивна вредност: Bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama, vitaminima B grupe i mineralima poput selena i fosfora. Niskokaloričan.
Кључне чињенице
Migratorna vrstabehavior
Evropski brancin je delimično migratorna vrsta, koja se kreće ka toplijim vodama zimi radi mresta i vraća se u priobalna područja leti.
Promena polainteresting
Iako nije hermafrodit u klasičnom smislu, primećeno je da se kod nekih populacija brancina može javiti protandrični hermafroditizam (mužjaci se razvijaju u ženke), mada je to retko i nije pravilo za celu vrstu.
Aklimatizacija na slatku vodubehavior
Brancin je izuzetno tolerantan na promene saliniteta i često ulazi u reke i estuarije, čak i u potpuno slatku vodu, posebno mlađi primerci.
Dugovečnostrecord
Evropski brancin može živeti i do 30 godina u divljini, dostižući impresivne veličine.
Безбедносне информације
Руковати опрезно- Ниво безбедности: caution
- Отровна: Не
- Јестивост: edible
- Напомене о руковању: Prilikom rukovanja treba biti oprezan zbog oštrih bodlji na prvom leđnom peraju i na škržnom poklopcu. Ubodi mogu biti bolni, ali nisu otrovni. Preporučuje se korišćenje rukavica i hvataljki.
Сличне врсте
Prugasti brancin
Morone saxatilis
Prugasti brancin ima izražene tamne horizontalne pruge duž bokova, koje evropski brancin nema. Takođe, prugasti brancin je autohtona vrsta Severne Amerike.
Zlatni brancin
Dicentrarchus punctatus
Zlatni brancin (spotted sea bass) ima brojne tamne tačke po celom telu, koje su prisutne i kod odraslih jedinki, za razliku od evropskog brancina kod kojeg tačke nestaju sa starošću. Takođe, zlatni brancin je manji i ima nešto drugačiji oblik glave.
Научна класификација
- Царство
- Animalia
- Тип
- Chordata
- Класа
- Actinopterygii
- Ред
- Perciformes
- Породица
- Moronidae
- Род
- Dicentrarchus
- Врста
- Dicentrarchus labrax
Истражите Evropski brancin
Идентификујте рибе било где
Бесплатно за iOS, Android и веб. Идентификација фотографијом, потпуни детаљи о врстама и још много тога.