Polak

Varna

Pollachius pollachius

Znana tudi kot: Pollack, Lythe, Coad

Imate fotografijo? Prepoznajte ribo takoj z aplikacijo Fishby.

Opis

Polak (Pollachius pollachius) je morska riba iz družine trsk (Gadidae), ki je pogosta v severovzhodnem Atlantiku. Je plenilska riba, ki se zadržuje v srednjih plasteh vode in blizu dna, pogosto okoli skalnatih grebenov in razbitin. Znan je po svoji športni vrednosti za ribiče in kot cenjena jedilna riba.

Fizične značilnosti

Oblika telesa: torpedo
Obarvanost: Hrbet je temno zelenkasto-rjav do olivno zelen, boki so svetlejši, pogosto z zlatim ali bronastim odtenkom, trebuh je bel. Bočna črta je izrazito ukrivljena nad prsnimi plavutmi in svetlejše barve.
Vrsta lusk: cycloid
Položaj ust: superior
Razpoznavne značilnosti: Izrazito ukrivljena bočna črta nad prsnimi plavutmi., Spodnja čeljust štrli čez zgornjo., Odsotnost brka na bradi (za razliko od trske in nekaterih drugih vrst iz družine Gadidae)., Tri hrbtne plavuti in dve podrepni plavuti.
Hrbtna plavut: Tri ločene hrbtne plavuti. Prva je kratka, druga in tretja sta daljši.
Repna plavut: Rahlo vilasta (lunasta) repna plavut.
Prsna plavut: Relativno dolge prsne plavuti.
Razpoznavne plavuti: Dve podrepni plavuti, ki so podobne hrbtnim plavutim po obliki in velikosti.

Nasveti za prepoznavanje

Bočna črta

Poiščite izrazito ukrivljeno, svetlo bočno črto, ki se dviga nad prsnimi plavutmi. To je ključna značilnost za razlikovanje od trske (Gadus morhua) in sajke (Pollachius virens).

Čeljust

Spodnja čeljust štrli čez zgornjo, kar daje ribi značilen 'podgriz'. Sajka ima čeljusti enake dolžine ali pa zgornja rahlo štrli.

Brk

Preverite odsotnost brka na bradi. Trska ima izrazit brk, medtem ko ga polak nima.

Barva

Opazujte barvo hrbta (temno zelenkasto-rjava) in bokov (svetlejši, pogosto z zlatim odtenkom). Sajka je običajno temnejša, bolj sivo-zelena.

Habitat

Vrsta vode: saltwater
Globina: Od plitvih obalnih voda (nekaj metrov) do globin okoli 200 metrov, občasno tudi globlje.
Okolje: Pelagično-demerzalna vrsta, ki se zadržuje nad skalnatim dnom, grebeni, razbitinami in v bližini podvodnih struktur. Pogosto tvori jate v srednjih plasteh vode.
Geografska razširjenost: Severovzhodni Atlantik, od Norveške in Islandije na severu, vzdolž obal Velike Britanije in Irske, do Biskajskega zaliva in občasno do Portugalske. Prisoten je tudi v Severnem morju.

Podatki o akvariju

Stopnja zahtevnosti nege: expert
Temperament: aggressive
Prehrana: carnivore
Najmanjša velikost akvarija: Ni primeren za akvarijsko gojenje zaradi velikosti in specifičnih habitatnih zahtev.
Temperatura: 8-18 °C
Vrednost pH: 7.8-8.4
Trdota vode: Zelo trda (morska voda)
Združljivost: Ni primeren za skupinski akvarij. Je plenilec.
Posebne zahteve: Zahteva zelo velik, specializiran morski akvarij z močnim tokom in hladno vodo. Izjemno težko ga je vzdrževati v ujetništvu.

Podatki iz narave

Status ogroženosti: least concern
Sezonskost: Lovijo se skozi vse leto, vendar so najbolj aktivni in dostopni v toplejših mesecih, ko se zadržujejo bližje obali.
Tržna cena: Srednja do visoka, odvisno od regije in sezone.
Komercialni pomen: medium
Okus: Blag, sladek, nežen okus.
Tekstura: Čvrsto, belo, luskasto meso.
Načini priprave: Pečenje, Pohanje, Kuhanje v pari, Žar, Peka v pečici
Hranilna vrednost: Dober vir beljakovin, nizka vsebnost maščob, bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, vitaminom B12 in selenom.

Ključna dejstva

Športni ribolovbehavior

Polak je zelo cenjen med športnimi ribiči zaradi svoje borbenosti in moči, še posebej pri ribolovu z umetnimi vabami.

Prehranabehavior

Mladi polaki se prehranjujejo predvsem z majhnimi raki in nevretenčarji, odrasli pa so izraziti plenilci, ki lovijo manjše ribe, kot so sardele, sledi, papalina in skuše.

Habitatna preferencainteresting

Polak se pogosto zadržuje v bližini podvodnih struktur, kot so skalnati grebeni, razbitine ladij in podvodne jame, ki mu nudijo zavetje in priložnosti za zasedo plena.

Taksonomska zmedainteresting

Ime 'pollock' se pogosto uporablja tudi za sajko (Pollachius virens) in aljaškega polaka (Gadus chalcogrammus), kar lahko povzroči zmedo. Pomembno je razlikovati med temi vrstami.

Varnostne informacije

Varna

Stopnja varnosti: safe
Strupena: Ne
Užitnost: edible
Opombe o ravnanju: Polak nima strupenih bodic ali drugih nevarnih lastnosti. Pri rokovanju je priporočljiva previdnost zaradi ostrih zob in močnega ugriza, še posebej pri večjih primerkih. Uporabite rokavice in klešče za odstranjevanje trnkov.

Podobne vrste

Sajka

Pollachius virens

Sajka ima ravno bočno črto, medtem ko ima polak izrazito ukrivljeno. Sajka ima tudi čeljusti enake dolžine ali pa zgornja rahlo štrli, medtem ko pri polaku spodnja čeljust štrli čez zgornjo. Sajka je običajno temnejše, bolj sivo-zelene barve.

Trska

Gadus morhua

Trska ima izrazit brk na bradi, ki ga polak nima. Bočna črta pri trski je svetla in ravna, pri polaku pa ukrivljena. Trska ima tudi drugačno obliko glave in ust.

Znanstvena klasifikacija

Kraljestvo: Animalia
Deblo: Chordata
Razred: Actinopterygii
Red: Gadiformes
Družina: Gadidae
Rod: Pollachius
Vrsta: Pollachius pollachius

Raziščite Polak

Prepoznavanje Habitat in razširjenost Nega v akvariju Podobne vrste

Prepoznajte ribe kjerkoli

Brezplačno za iOS, Android in splet. Prepoznavanje s fotografije, popolni podatki o vrstah in več.

Prenesi naApp Store Pridobi naGoogle Play Nadaljuj naSplet

Odpri v aplikaciji