Fishby LogoFishby

Rdeča orada

Ravnajte previdno

Pagrus major

Znana tudi kot: Japonska orada, Madai

Imate fotografijo? Prepoznajte ribo takoj z aplikacijo Fishby.

Odpri aplikacijo

Opis

Rdeča orada (Pagrus major) je cenjena morska riba iz družine šparov (Sparidae), ki je znana po svojem privlačnem videzu in izjemni kulinarični vrednosti. Je pomembna vrsta v ribištvu in akvakulturi, še posebej v vzhodni Aziji. Odlikuje jo robustno, bočno stisnjeno telo in značilna rdečkasto-rožnata obarvanost. Je plenilec, ki se prehranjuje z različnimi nevretenčarji in manjšimi ribami. Njena življenjska doba lahko preseže 20 let.

Fizične značilnosti

Oblika telesa
compressed
Obarvanost
Osnovna barva je rdečkasto-rožnata do srebrno-rdeča, pogosto z modrimi pikami, ki so bolj izrazite pri mlajših osebkih. Trebuh je svetlejši, srebrno-bel. Plavuti so običajno rdečkaste.
Vrsta lusk
ctenoid
Položaj ust
terminal
Razpoznavne značilnosti
Visoko, bočno stisnjeno telo, Velike oči, Močne čeljusti z ostrimi zobmi spredaj in molarji zadaj za drobljenje lupin, Značilna rdečkasta obarvanost, Modre pike po telesu (predvsem pri mlajših)
Hrbtna plavut
Ena hrbtna plavut z 12 trdimi žarki in 10-12 mehkimi žarki. Trdi žarki so močni in ostri.
Repna plavut
Močna, globoko razcepljena repna plavut, ki omogoča hitro plavanje.
Prsna plavut
Dolge in koničaste prsne plavuti.
Razpoznavne plavuti
Analna plavut ima 3 trde in 8-9 mehkih žarkov. Trebušne plavuti so nameščene torakalno.

Nasveti za prepoznavanje

Barva telesa

Iščite značilno rdečkasto-rožnato do srebrno-rdečo barvo, pogosto z modrimi pikami, ki so bolj izrazite pri mlajših osebkih.

Oblika telesa

Opazujte visoko, bočno stisnjeno telo z izrazito grbo nad glavo pri večjih osebkih.

Zobje

Preverite močne čeljusti z ostrimi, koničastimi zobmi spredaj in zaobljenimi molarji zadaj, prilagojenimi za drobljenje lupin.

Oči

Ima relativno velike oči v primerjavi z velikostjo glave.

Habitat

Vrsta vode
saltwater
Globina
Od plitvih obalnih voda (nekaj metrov) do globin okoli 200 metrov, najpogosteje med 10 in 50 metri.
Okolje
Bentoska in demersalna vrsta, ki živi nad peščenim, blatnim ali skalnatim dnom. Pogosto se zadržuje v bližini grebenov, skalnatih formacij in umetnih struktur, kot so potopljene ladje. Mladiči se pogosto zadržujejo v estuarijih in plitvih obalnih vodah.
Geografska razširjenost
Zahodni Tihi ocean, predvsem ob obalah Japonske, Koreje, Kitajske in Tajvana. Njena razširjenost sega od južnega Hokaida (Japonska) do Južnokitajskega morja.

Podatki o akvariju

  • Stopnja zahtevnosti nege: advanced
  • Temperament: semi-aggressive
  • Prehrana: carnivore
  • Najmanjša velikost akvarija: 1000 litrov
  • Temperatura: 18-24 °C
  • Vrednost pH: 8.1-8.4
  • Trdota vode: 1.020-1.025 SG
  • Združljivost: Združljiva z drugimi večjimi, robustnimi morskimi ribami, ki niso preveč agresivne. Ni primerna za majhne ali plahne vrste.
  • Posebne zahteve: Potrebuje velik akvarij z veliko prostora za plavanje in skrivališči. Kakovost vode mora biti izjemno visoka. Občutljiva je na stres in hitre spremembe parametrov vode. Potrebuje raznoliko mesno prehrano.

Podatki iz narave

  • Status ogroženosti: least concern
  • Sezonskost: Razmnožuje se spomladi in zgodaj poleti. Ribolov je običajno najboljši v toplejših mesecih, vendar je zaradi akvakulture na voljo skozi vse leto.
  • Tržna cena: Visoka, še posebej v azijskih državah
  • Komercialni pomen: high
  • Okus: Nežno, sladko, bogato, z izrazitim umami okusom
  • Tekstura: Čvrsto, belo, sočno, z malo kosti
  • Načini priprave: Pečenje v pečici, Žar, Parenje, Sashimi, Surovo (kot sushi)
  • Hranilna vrednost: Bogat vir beljakovin, omega-3 maščobnih kislin, vitaminov B in D ter mineralov, kot so selen in fosfor.

Ključna dejstva

Kulturni pomeninteresting

Na Japonskem je Pagrus major, znan kot 'Madai', izjemno cenjen in simbolizira srečo in blaginjo. Pogosto se postreže ob posebnih priložnostih in praznovanjih, kot so poroke in novoletni prazniki.

Spolna spremembabehavior

Pagrus major je protogini hermafrodit, kar pomeni, da se lahko nekatere samice s starostjo spremenijo v samce. Vendar pa je večina osebkov gonohorističnih (imajo ločene spole skozi celo življenje).

Dolgoživostrecord

Ta vrsta lahko živi več kot 20 let, pri čemer so bili zabeleženi posamezniki, stari tudi do 30 let.

Akvakulturainteresting

Pagrus major je ena najpomembnejših vrst v akvakulturi na Japonskem in v drugih azijskih državah, kjer se goji v velikih količinah za komercialne namene.

Varnostne informacije

Ravnajte previdno
  • Stopnja varnosti: caution
  • Strupena: Ne
  • Užitnost: edible
  • Opombe o ravnanju: Hrbtne in analne plavuti imajo ostre, trde žarke, ki lahko povzročijo boleče vbode. Pri rokovanju je priporočljiva previdnost, še posebej pri odstranjevanju s trnka. Vbod ni strupen, vendar lahko povzroči lokalno bolečino in oteklino.

Podobne vrste

Orada

Sparus aurata

Orada (Sparus aurata) ima srebrno-sivo barvo in značilno zlato progo med očmi, ki je pri Pagrus major odsotna. Pagrus major je bolj rdečkasta in ima modre pike.

Pagrus pagrus

Pagrus pagrus

Pagrus pagrus (navadni pagrus) je prav tako rdečkaste barve, vendar običajno nima modrih pik in je bolj razširjen v Atlantiku in Sredozemlju. Pagrus major ima bolj izrazito grbo nad glavo pri odraslih osebkih.

Dentex dentex

Dentex dentex

Zobatec (Dentex dentex) ima bolj podolgovato telo in izrazitejše, daljše in ostrejše zobe, še posebej spredaj. Njegova barva je bolj srebrno-siva z modrikastim odtenkom, brez rdečkastih tonov Pagrus major.

Znanstvena klasifikacija

Kraljestvo
Animalia
Deblo
Chordata
Razred
Actinopterygii
Red
Spariformes
Družina
Sparidae
Rod
Pagrus
Vrsta
Pagrus major

Raziščite Rdeča orada

Prepoznajte ribe kjerkoli

Brezplačno za iOS, Android in splet. Prepoznavanje s fotografije, popolni podatki o vrstah in več.

Odpri v aplikaciji