Navadna platnica

Opis

Navadna platnica (Abramis brama) je sladkovodna riba iz družine krapovcev (Cyprinidae). Znanstveno ime Abramis brama je bilo v preteklosti predmet taksonomskih razprav, vendar je trenutno splošno sprejeto. Je značilna riba mirnih in počasi tekočih voda, prepoznavna po svojem bočno stisnjenem, visokem telesu in dolgi hrbtni plavuti. Je pomembna vrsta v ekosistemih, kjer živi, in priljubljena tarča športnega ribolova.

Fizične značilnosti

Oblika telesa

compressed

Obarvanost

Mladiči so srebrnkasti, s starostjo pa postanejo zlato-bronasti do temno bronasti, zlasti na hrbtu. Trebuh je svetlejši, srebrno-bel. Plavuti so temne, pogosto s sivkastim ali rjavkastim odtenkom.

Vrsta lusk

cycloid

Položaj ust

subterminal

Razpoznavne značilnosti

Visoko, bočno stisnjeno telo, ki je pri odraslih osebkih skoraj romboidno., Majhna, spodnja usta, ki se lahko iztegnejo v cevko (protruzibilna) za brskanje po dnu., Dolga hrbtna plavut z 9-12 mehkimi žarki., Dolga analna plavut z 23-30 mehkimi žarki., Relativno majhne luske, ki so čvrsto pritrjene., Brez brkov.

Hrbtna plavut

Ena, visoka, kratka hrbtna plavut, postavljena za začetkom trebušnih plavuti. Vsebuje 3 trde in 9-12 mehkih žarkov.

Repna plavut

Globoko zarezana (vilasta) repna plavut, pri čemer je spodnji reženj pogosto daljši od zgornjega.

Prsna plavut

Relativno dolge prsne plavuti, ki segajo skoraj do začetka trebušnih plavuti.

Razpoznavne plavuti

Zelo dolga analna plavut, ki se razteza od zadnjega dela trebuha skoraj do repne plavuti. Vsebuje 3 trde in 23-30 mehkih žarkov.

Nasveti za prepoznavanje

Habitat

Vrsta vode

freshwater

Globina

Od plitvih obalnih predelov do globin jezer in rek, običajno do 10-15 metrov, vendar se lahko zadržuje tudi globlje.

Okolje

Živi v mirnih ali počasi tekočih vodah, kot so jezera, mrtvice, rečni rokavi, spodnji tokovi rek in večji ribniki. Preferira bogato vegetacijo in muljasto ali peščeno dno, kjer išče hrano. Dobro prenaša tudi zmerno onesnaženje in nizko vsebnost kisika, kar ji omogoča preživetje v različnih habitatih.

Geografska razširjenost

Razširjena je po večjem delu Evrope, od Francije na zahodu do Urala na vzhodu. Severna meja razširjenosti sega do južne Skandinavije in Finske, južna pa do Alp in Balkanskega polotoka. V nekaterih regijah je bila vnešena.

Podatki o akvariju

• Stopnja zahtevnosti nege: expert
• Temperament: peaceful
• Prehrana: omnivore
• Najmanjša velikost akvarija: 1000L
• Temperatura: 10-25°C
• Vrednost pH: 6.5-8.0
• Trdota vode: 5-20 dGH
• Združljivost: Zaradi velikosti in specifičnih potreb po habitatu ni primerna za običajne akvarije. V primeru zelo velikih, specializiranih ribnikov ali javnih akvarijev je lahko združljiva z drugimi velikimi, miroljubnimi sladkovodnimi ribami, ki imajo podobne zahteve glede vode in habitata.
• Posebne zahteve: Zahteva zelo velik prostor, dobro filtracijo, bogato oksigenirano vodo in dno, bogato z muljem ali mehkim substratom, kjer lahko brska za hrano. Potrebuje tudi mirne predele z rastlinjem za skrivanje in drstenje. V akvarijskih pogojih je izjemno težko posnemati njen naravni habitat in prehrano.

Podatki iz narave

• Status ogroženosti: least concern
• Sezonskost: Drsti se spomladi, običajno od aprila do junija, ko temperatura vode doseže 12-18°C. Najbolj aktivna je v toplejših mesecih, pozimi pa se umakne v globlje, mirnejše dele vodotokov in zmanjša aktivnost.
• Tržna cena: Nizka do srednja, odvisno od regije in velikosti ribe.
• Komercialni pomen: medium
• Okus: Meso je belo, zmerno mastno, vendar pogosto opisano kot 'zemljasto' ali 'blatno', še posebej pri ribah iz muljastih voda. Okus je lahko izboljšan z ustrezno pripravo.
• Tekstura: Mehka, rahlo luskasta, z veliko drobnimi kostmi, kar otežuje uživanje.
• Načini priprave: Pečenje (v foliji ali na žaru, pogosto marinirana), Cvrtje (celotna riba ali fileti), Dimljenje, Priprava v enolončnicah ali juhah (za izboljšanje okusa in zmanjšanje zaznavnosti kosti)
• Hranilna vrednost: Dober vir beljakovin, omega-3 maščobnih kislin (čeprav manj kot pri nekaterih morskih ribah), vitaminov B in mineralov, kot sta fosfor in selen.

Ključna dejstva

Podobne vrste

Znanstvena klasifikacija

Kraljestvo

Animalia

Deblo

Chordata

Razred

Actinopterygii

Red

Cypriniformes

Družina

Cyprinidae

Rod

Abramis

Vrsta

brama

Raziščite Navadna platnica