Pleskáč vysoký

Popis

Pleskáč vysoký (Abramis brama) je sladkovodná ryba z čeľade kaprovitých (Cyprinidae), ktorá je pôvodná v Európe a západnej Ázii. Je to stredne veľká až veľká ryba s charakteristickým vysokým a bočne splošteným telom. Je známy svojou prispôsobivosťou rôznym vodným prostrediam a je dôležitým druhom v rybárstve aj ekosystémoch, kde sa vyskytuje. Jeho telo je pokryté relatívne veľkými šupinami a má malú, bezzubú ústa, ktorá je vysúvateľná smerom nadol, čo mu umožňuje efektívne zbierať potravu zo dna.

Fyzické charakteristiky

Tvar tela

compressed

Sfarbenie

Mladé jedince sú striebristé s modrastým nádychom. Dospelé ryby majú zlatohnedé až bronzové sfarbenie na chrbte a bokoch, ktoré prechádza do žltkasto-bielej na bruchu. Plutvy sú tmavé, často s načernalým okrajom.

Typ šupín

cycloid

Poloha úst

inferior

Charakteristické znaky

Vysoké, bočne sploštené telo, Malá, vysúvateľná ústa smerujúca nadol, Dlhá análna plutva (23-30 lúčov), Relatívne veľké šupiny (49-60 v bočnej čiare), Charakteristický hrb za hlavou u starších jedincov

Chrbtová plutva

Krátka, vysoká, s 3 tvrdými a 8-9 mäkkými lúčmi. Začína sa za začiatkom brušných plutiev.

Chvostová plutva

Hlboko vykrojená, s horným lalokom mierne kratším ako spodný.

Prsná plutva

Relatívne dlhé, dosahujúce až k začiatku brušných plutiev.

Charakteristické plutvy

Análna plutva je veľmi dlhá, začína sa pod zadnou časťou chrbtovej plutvy a siaha takmer k chvostovej plutve.

Tipy na identifikáciu

Biotop

Typ vody

freshwater

Hĺbka

Preferuje hlbšie, pomaly tečúce alebo stojaté vody, ale vyskytuje sa aj v plytších oblastiach, najmä počas neresu. Typicky sa zdržiava pri dne.

Prostredie

Jazerá, priehrady, pomaly tečúce rieky, mŕtve ramená, kanály a rybníky. Uprednostňuje bahnité alebo piesčité dno s bohatou vegetáciou. Je tolerantný k mierne znečistenej vode a nižšej koncentrácii kyslíka.

Geografický výskyt

Pôvodný v Európe (od Pyrenejí po Ural) a západnej Ázii. Rozšírený v povodiach Baltského, Severného, Čierneho, Kaspického a Aralského mora. Bol introdukovaný aj do iných oblastí.

Informácie o akváriu

• Úroveň náročnosti chovu: expert
• Temperament: peaceful
• Strava: omnivore
• Minimálna veľkosť akvária: Nie je vhodný pre domáce akváriá kvôli veľkosti a špecifickým požiadavkám na prostredie. Vyžaduje veľmi veľké, špecializované nádrže alebo jazierka.
• Teplota: 10-25°C
• Hodnota pH: 6.5-8.0
• Tvrdosť vody: 5-20 dGH
• Kompatibilita: Vzhľadom na jeho veľkosť a potrebu priestoru je kompatibilita obmedzená. V prírodných podmienkach žije v kŕdľoch s inými pleskáčmi a kaprovitými rybami. V zajatí by vyžadoval špecializované podmienky.
• Špeciálne požiadavky: Vyžaduje veľký priestor, dobre okysličenú vodu, mäkké dno pre hľadanie potravy a dostatok úkrytov. Nie je vhodný pre bežné akvaristické účely.

Informácie z voľnej prírody

• Stav ochrany: least concern
• Sezónnosť: Aktívny po celý rok, s vrcholom aktivity pri hľadaní potravy v teplejších mesiacoch. Neres prebieha na jar (apríl-jún), keď sa voda oteplí na 15-20°C.
• Trhová cena: Cena sa líši v závislosti od regiónu a účelu (konzum, násada). V niektorých krajinách je cenený ako konzumná ryba, inde ako športová ryba.
• Komerčný význam: medium
• Chuť: Mäso pleskáča je biele, s jemnou chuťou, ale často s vyšším obsahom kostí, najmä menšie jedince.
• Textúra: Mäkké, mierne šupinaté.
• Spôsoby prípravy: Pečenie, Vyprážanie, Údenie, Varenie (polievky)
• Nutričná hodnota: Dobrý zdroj bielkovín a omega-3 mastných kyselín. Obsahuje vitamíny skupiny B a minerály ako fosfor a selén.

Kľúčové fakty

Podobné druhy

Vedecká klasifikácia

Ríša

Animalia

Kmeň

Chordata

Trieda

Actinopterygii

Rad

Cypriniformes

Čeľaď

Cyprinidae

Rod

Abramis

Druh

Abramis brama

Preskúmajte Pleskáč vysoký