Японская ставрида

Описание

Японская ставрида (Trachurus japonicus) — это пелагическая стайная рыба, принадлежащая к семейству ставридовых (Carangidae). Она является одним из наиболее важных промысловых видов в Восточной Азии, особенно в Японии, где она имеет большое культурное и экономическое значение. Этот вид характеризуется удлиненным, слегка сжатым с боков телом и наличием костных щитков (скотов) вдоль боковой линии. Японская ставрида известна своей способностью совершать сезонные миграции и является важным компонентом морских экосистем, служа пищей для многих хищников.

Физические характеристики

Форма тела

elongated

Окраска

Спина синевато-зеленая или серовато-голубая, бока серебристые, брюхо белое. Часто присутствует темное пятно на верхнем крае жаберной крышки.

Тип чешуи

ctenoid

Положение рта

terminal

Отличительные особенности

Боковая линия полностью покрыта крупными костными щитками (скотами), которые особенно развиты в задней части тела., Два отдельных спинных плавника: первый короткий с 8 колючими лучами, второй длинный с 1 колючим и 27-33 мягкими лучами., Анальный плавник с 2 отдельными колючими лучами, за которыми следует 1 колючий и 23-29 мягких лучей., Глаза относительно крупные, с жировыми веками.

Спинной плавник

Два спинных плавника: первый короткий (8 колючих лучей), второй длинный (1 колючий, 27-33 мягких луча).

Хвостовой плавник

Вильчатый, глубоко вырезанный.

Грудной плавник

Длинные, серповидные, достигающие начала второго спинного плавника.

Отличительные плавники

Анальный плавник с 2 отдельными колючими лучами, за которыми следует 1 колючий и 23-29 мягких лучей.

Советы по определению

Среда обитания

Тип воды

saltwater

Глубина

От поверхности до 275 метров, чаще всего в прибрежных водах на глубине 50-100 метров.

Среда

Пелагический, неретический вид, обитающий в открытых водах над континентальным шельфом. Образует большие стаи.

Ареал

Распространен в западной части Тихого океана, от южного побережья Японии и Корейского полуострова до Восточно-Китайского моря, Тайваня и Южно-Китайского моря. Также встречается у берегов Вьетнама и Филиппин.

Информация об аквариуме

• Уровень сложности содержания: expert
• Темперамент: peaceful
• Питание: carnivore
• Минимальный размер аквариума: 2000 литров
• Температура: 15-22°C
• Уровень pH: 8.1-8.4
• Жёсткость: 1.020-1.025 SG
• Совместимость: Совместима с другими крупными, мирными пелагическими видами. Не подходит для рифовых аквариумов из-за размера и потребностей в пространстве.
• Особые требования: Требует очень большого аквариума с сильной фильтрацией и хорошей циркуляцией воды. Необходимы открытые пространства для плавания. Содержание в аквариумах крайне редко и возможно только в крупных публичных океанариумах из-за размера и стайного образа жизни.

В дикой природе

• Природоохранный статус: least concern
• Сезонность: Доступна круглый год, но пик улова приходится на весну и осень, когда рыба активно мигрирует и нагуливает жир.
• Рыночная цена: Зависит от региона и сезона, но обычно высокая из-за популярности в кулинарии.
• Промысловое значение: high
• Вкус: Нежное, слегка сладковатое мясо с умеренным рыбным вкусом.
• Текстура: Мягкая, но упругая текстура, особенно при свежем улове.
• Способы приготовления: Сашими, Суши, Гриль, Жарка, Запекание, Маринование
• Пищевая ценность: Богата белком, Омега-3 жирными кислотами, витаминами D и B12, а также минералами, такими как селен и фосфор.

Ключевые факты

Похожие виды

Научная классификация

Царство

Animalia

Тип

Chordata

Класс

Actinopterygii

Порядок

Carangiformes

Семейство

Carangidae

Род

Trachurus

Вид

Trachurus japonicus

Изучите Японская ставрида