Хариус обыкновенный

Описание

Хариус обыкновенный (Thymallus thymallus) — это пресноводная рыба из семейства лососевых (Salmonidae), подсемейства хариусовых (Thymallinae). Отличается характерным высоким спинным плавником, напоминающим парус, и яркой окраской. Является индикатором чистых, холодных и насыщенных кислородом вод. Ценится как объект спортивного рыболовства и деликатес.

Физические характеристики

Форма тела

elongated

Окраска

Спина темно-серая или зеленовато-бурая, бока серебристые с золотистым или медным отливом, брюхо светлое. На боках часто присутствуют продольные ряды темных пятен. Спинной плавник ярко окрашен, с рядами красных, фиолетовых или синих пятен и полос. Грудные плавники желтоватые, брюшные и анальный — красноватые или оранжевые.

Тип чешуи

cycloid

Положение рта

terminal

Отличительные особенности

Очень высокий и длинный спинной плавник, напоминающий парус, особенно выраженный у самцов., Маленький рот с мелкими зубами., Крупная чешуя., Жировой плавник.

Спинной плавник

Один очень высокий и длинный спинной плавник, содержащий 17-24 луча. У самцов он значительно выше и ярче.

Хвостовой плавник

Выемчатый, двухлопастной.

Грудной плавник

Расположены низко, относительно короткие.

Отличительные плавники

Присутствует небольшой жировой плавник между спинным и хвостовым плавниками, характерный для лососевых.

Советы по определению

Среда обитания

Тип воды

freshwater

Глубина

Обитает в придонных и средних слоях воды, предпочитая участки с течением.

Среда

Чистые, холодные, быстротекущие реки и ручьи с каменистым или галечным дном, а также холодные, глубокие озера. Требует высокого содержания кислорода в воде. Часто встречается в предгорных и горных реках.

Ареал

Широко распространен в Европе и Северной Азии. В Европе ареал простирается от Великобритании и Скандинавии на западе до Урала на востоке. В России встречается в реках европейской части, Урала и Сибири. Различают европейский (Thymallus thymallus) и сибирский (Thymallus arcticus) подвиды, хотя некоторые систематики рассматривают их как отдельные виды.

Информация об аквариуме

• Уровень сложности содержания: expert
• Темперамент: peaceful
• Питание: carnivore
• Минимальный размер аквариума: Непригоден для аквариумного содержания из-за требований к размеру, температуре и качеству воды.
• Температура: 4-18°C (оптимально 8-14°C)
• Уровень pH: 6.5-8.0
• Жёсткость: 2-15 dGH
• Совместимость: Несовместим с большинством аквариумных рыб из-за специфических требований к среде обитания. В очень больших, специализированных аквариумах может содержаться с другими холодноводными видами, но это крайне редко.
• Особые требования: Требует очень больших объемов воды, мощной фильтрации, сильной аэрации, низких температур, высокого содержания кислорода, сильного течения и имитации естественной среды (камни, гравий, укрытия). Крайне чувствителен к загрязнению и повышению температуры воды. Содержание в аквариуме практически невозможно для любителей.

В дикой природе

• Природоохранный статус: least concern
• Сезонность: Активен круглый год, но пик активности и лучший клев приходятся на весну (после нереста) и осень. Зимой менее активен, но ловится на мормышку.
• Рыночная цена: Высокая, зависит от региона и сезона
• Промысловое значение: medium
• Вкус: Нежное, белое мясо с тонким ароматом, часто описываемым как тимьяновый (отсюда и научное название Thymallus).
• Текстура: Плотная, но сочная, легко отделяется от костей.
• Способы приготовления: Жарка, Запекание, Копчение, Уха, Гриль
• Пищевая ценность: Богат белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B, фосфором и селеном. Низкокалорийный продукт.

Ключевые факты

Похожие виды

Научная классификация

Царство

Animalia

Тип

Chordata

Класс

Actinopterygii

Порядок

Salmoniformes

Семейство

Salmonidae

Род

Thymallus

Вид

Thymallus thymallus

Изучите Хариус обыкновенный