Европейская килька

Безопасно

Sprattus sprattus

Также известен как: Шпрот, Балтийская килька, Черноморская килька

Есть фото? Определите рыбу мгновенно в приложении Fishby.

Описание

Европейская килька (Sprattus sprattus) — это небольшая пелагическая стайная рыба из семейства сельдевых (Clupeidae). Она является важным компонентом морских экосистем и имеет большое промысловое значение. Тело кильки удлиненное, сжатое с боков, покрыто легко опадающей чешуей. Характеризуется наличием киля из острых чешуек на брюхе, что является отличительной чертой рода Sprattus. Продолжительность жизни обычно составляет 3-6 лет, максимальный размер до 16-18 см, но чаще встречаются особи 10-14 см.

Физические характеристики

Форма тела: elongated
Окраска: Спина сине-зеленая или темно-синяя, бока серебристые, брюхо белое. Отсутствуют темные пятна или полосы.
Тип чешуи: cycloid
Положение рта: terminal
Отличительные особенности: Наличие острого киля из чешуек на брюхе, идущего от грудных плавников до анального отверстия., Нижняя челюсть немного выдается вперед., Относительно крупные глаза., Легко опадающая чешуя.
Спинной плавник: Один короткий спинной плавник, расположенный примерно посередине тела, над брюшными плавниками.
Хвостовой плавник: Глубоко выемчатый (вилочковый) хвостовой плавник.
Грудной плавник: Короткие грудные плавники, расположенные низко.
Отличительные плавники: Брюшные плавники расположены под спинным плавником или немного впереди него. Анальный плавник короткий, расположен далеко позади спинного.

Советы по определению

Киль на брюхе

Проведите пальцем по брюху рыбы от головы к хвосту. У кильки будет ощущаться острый, зазубренный киль из чешуек, который отсутствует у многих других мелких сельдевых.

Расположение плавников

Спинной плавник расположен над брюшными плавниками или немного впереди них. Это отличает ее от некоторых видов сельди, у которых спинной плавник может быть расположен дальше назад.

Размер и форма тела

Килька обычно меньше сельди, имеет более стройное и сжатое с боков тело. Максимальный размер редко превышает 18 см.

Цвет

Спина сине-зеленая или темно-синяя, бока серебристые, без каких-либо пятен или полос, что отличает ее от некоторых видов сардин.

Среда обитания

Тип воды: saltwater
Глубина: Обычно от поверхности до 150 метров, но может опускаться до 300-400 метров. Молодь держится в верхних слоях воды.
Среда: Пелагическая рыба, обитающая в открытых водах морей и океанов, образует крупные стаи. Предпочитает прибрежные воды, эстуарии и заливы для нагула и нереста.
Ареал: Распространена в северо-восточной Атлантике, включая Северное, Балтийское, Средиземное и Черное моря. Встречается у берегов Европы от Норвегии до Марокко, а также в Мраморном и Азовском морях.

Информация об аквариуме

Уровень сложности содержания: expert
Темперамент: peaceful
Питание: filter_feeder
Минимальный размер аквариума: Неприменимо (не содержится в аквариумах)
Температура: Неприменимо
Уровень pH: Неприменимо
Жёсткость: Неприменимо
Совместимость: Неприменимо
Особые требования: Неприменимо, так как это промысловая морская рыба, не подходящая для содержания в домашних аквариумах.

В дикой природе

Природоохранный статус: least concern
Сезонность: Промысел ведется круглогодично, но пик приходится на осенне-зимний период, когда рыба собирается в плотные скопления для нереста и зимовки.
Рыночная цена: Варьируется в зависимости от региона и сезона, обычно низкая из-за массового вылова
Промысловое значение: high
Вкус: Нежное, слегка солоноватое, с характерным рыбным ароматом
Текстура: Мягкое, сочное, легко распадается
Способы приготовления: Копчение, Соление, Консервирование (шпроты), Жарка, Запекание
Пищевая ценность: Богата Омега-3 жирными кислотами, витаминами D и B12, кальцием и фосфором. Является ценным источником белка.

Ключевые факты

Важный объект промыслаinteresting

Европейская килька является одним из наиболее массовых объектов рыболовства в Европе, особенно в Балтийском и Северном морях. Она используется для производства консервов (шпроты), рыбной муки и масла.

Основа пищевой цепиbehavior

Килька играет ключевую роль в морских экосистемах, являясь важным звеном в пищевой цепи. Она служит пищей для многих хищных рыб (треска, скумбрия, лосось), морских птиц и млекопитающих (тюлени, дельфины).

Стайный образ жизниbehavior

Килька ведет исключительно стайный образ жизни, образуя огромные скопления, особенно во время миграций и нереста. Это помогает ей защищаться от хищников и облегчает поиск пищи.

Быстрый рост и короткий жизненный циклinteresting

Килька характеризуется быстрым ростом и относительно коротким жизненным циклом, что позволяет ей быстро восстанавливать численность популяции даже после интенсивного промысла, при условии рационального управления запасами.

Разнообразие подвидовevolution

В пределах вида Sprattus sprattus выделяют несколько подвидов, таких как Sprattus sprattus balticus (балтийская килька) и Sprattus sprattus phalericus (черноморская килька), которые имеют некоторые морфологические и экологические отличия, связанные с адаптацией к условиям конкретных морей.

Информация о безопасности

Безопасно

Уровень безопасности: safe
Ядовитость: Нет
Съедобность: edible
Рекомендации по обращению: Килька не представляет опасности для человека. При разделке следует учитывать, что чешуя легко опадает.

Научная классификация

Царство: Animalia
Тип: Chordata
Класс: Actinopterygii
Порядок: Clupeiformes
Семейство: Clupeidae
Род: Sprattus
Вид: Sprattus sprattus

Изучите Европейская килька

Определение Среда обитания и ареал Содержание в аквариуме Похожие виды

Определяйте рыбу где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в браузере. Определение по фото, подробная информация о видах и многое другое.

Скачать вApp Store Получить вGoogle Play Продолжить вВеб

Открыть в приложении