Атлантическая скумбрия

Безопасно

Scomber scombrus

Также известен как: Обыкновенная скумбрия, Сельдевая скумбрия, Макрель

Есть фото? Определите рыбу мгновенно в приложении Fishby.

Описание

Атлантическая скумбрия (Scomber scombrus) — это пелагическая стайная рыба, принадлежащая к семейству скумбриевых (Scombridae). Она является одним из наиболее важных промысловых видов в Северной Атлантике. Отличается характерной веретенообразной формой тела, гладкой кожей с мелкими чешуйками и яркой окраской. Скумбрия совершает сезонные миграции, перемещаясь в более теплые воды для зимовки и возвращаясь в прибрежные районы для нереста и нагула.

Физические характеристики

Форма тела: torpedo
Окраска: Спина сине-зеленая с характерными темными, волнистыми, поперечными полосами, которые не доходят до боковой линии. Бока и брюхо серебристо-белые, без пятен. После смерти окраска быстро тускнеет.
Тип чешуи: cycloid
Положение рта: terminal
Отличительные особенности: Веретенообразное, обтекаемое тело, сужающееся к хвостовому стеблю., Две спинные плавники, разделенные значительным промежутком., Пять-шесть маленьких дополнительных плавничков (плавничков-лучей) позади второго спинного и анального плавников., Отсутствие плавательного пузыря., Очень мелкая, почти незаметная чешуя, придающая коже гладкий вид.
Спинной плавник: Два спинных плавника: первый с 10-13 колючими лучами, второй с 11-13 мягкими лучами, за которым следуют 5-6 дополнительных плавничков.
Хвостовой плавник: Глубоко выемчатый, серповидный, мощный хвостовой плавник, обеспечивающий высокую скорость плавания.
Грудной плавник: Короткие, треугольные, расположены высоко на теле.
Отличительные плавники: Анальный плавник расположен напротив второго спинного, имеет 11-13 мягких лучей, за которым также следуют 5-6 дополнительных плавничков. Брюшные плавники расположены под грудными.

Советы по определению

Окраска спины

Сине-зеленая спина с характерными темными, волнистыми, поперечными полосами, которые не доходят до боковой линии. Это ключевой отличительный признак.

Дополнительные плавнички

Наличие 5-6 маленьких плавничков позади второго спинного и анального плавников.

Отсутствие плавательного пузыря

В отличие от многих других рыб, скумбрия не имеет плавательного пузыря, что позволяет ей быстро менять глубину.

Размер чешуи

Очень мелкая, почти незаметная чешуя, придающая телу гладкий вид.

Среда обитания

Тип воды: saltwater
Глубина: Обычно от поверхности до 200 метров, но может опускаться до 1000 метров во время зимовки.
Среда: Пелагическая зона открытого океана и прибрежных вод, предпочитает умеренные и субтропические воды. Образует большие стаи.
Ареал: Северная Атлантика, включая Северное море, Балтийское море (западная часть), Средиземное море, Черное море, а также восточное побережье Северной Америки от Лабрадора до Северной Каролины.

Информация об аквариуме

Уровень сложности содержания: expert
Темперамент: aggressive
Питание: carnivore
Минимальный размер аквариума: Неприменимо (не содержится в аквариумах)
Температура: Неприменимо
Уровень pH: Неприменимо
Жёсткость: Неприменимо
Совместимость: Неприменимо
Особые требования: Неприменимо (вид не подходит для содержания в домашних аквариумах из-за своих размеров, стайного образа жизни и высоких требований к объему воды и условиям содержания).

В дикой природе

Природоохранный статус: least concern
Сезонность: Активный промысел ведется в весенне-летний период, когда скумбрия подходит к берегам для нереста и нагула. Зимой уходит на глубину.
Рыночная цена: Зависит от региона и сезона, обычно умеренная
Промысловое значение: high
Вкус: Насыщенный, маслянистый, характерный рыбный вкус
Текстура: Плотная, нежная, сочная
Способы приготовления: Запекание, Гриль, Копчение, Жарка, Маринование, Консервирование
Пищевая ценность: Высокое содержание Омега-3 жирных кислот, белка, витаминов D и B12, селена и йода.

Ключевые факты

Высокая скоростьbehavior

Атлантическая скумбрия способна развивать высокую скорость плавания благодаря своей обтекаемой форме тела и мощному хвостовому плавнику, что позволяет ей эффективно охотиться и избегать хищников.

Отсутствие плавательного пузыряevolution

Отсутствие плавательного пузыря является адаптацией к пелагическому образу жизни, позволяя скумбрии быстро менять глубину без необходимости регулировать объем газа в пузыре.

Ценный промысловый видinteresting

Атлантическая скумбрия является одним из наиболее важных промысловых видов в Северной Атлантике, играя значительную роль в экономике многих прибрежных стран.

Миграцииbehavior

Скумбрия совершает обширные сезонные миграции, перемещаясь на тысячи километров между местами зимовки, нереста и нагула.

Богатый источник Омега-3amazing

Мясо атлантической скумбрии чрезвычайно богато Омега-3 жирными кислотами, которые важны для здоровья человека, особенно для сердечно-сосудистой системы.

Информация о безопасности

Безопасно

Уровень безопасности: safe
Ядовитость: Нет
Съедобность: edible
Рекомендации по обращению: При разделке следует быть осторожным с острыми ножами. Мясо скумбрии быстро портится, поэтому важно соблюдать правила хранения и приготовления. У некоторых людей может быть аллергия на рыбу.

Научная классификация

Царство: Animalia
Тип: Chordata
Класс: Actinopterygii
Порядок: Scombriformes
Семейство: Scombridae
Род: Scomber
Вид: Scomber scombrus

Изучите Атлантическая скумбрия

Определение Среда обитания и ареал Содержание в аквариуме Похожие виды

Определяйте рыбу где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в браузере. Определение по фото, подробная информация о видах и многое другое.

Скачать вApp Store Получить вGoogle Play Продолжить вВеб

Открыть в приложении