Арктический голец

Описание

Арктический голец (Salvelinus alpinus) — это холодноводная рыба из семейства лососевых (Salmonidae), рода гольцов (Salvelinus). Он является одним из наиболее широко распространенных видов рыб в циркумполярной Арктике и Субарктике. Отличается высокой степенью морфологической и экологической изменчивости, что привело к выделению множества форм и популяций, адаптированных к различным условиям обитания. Это проходная, озерно-речная и озерная рыба, способная образовывать как анадромные, так и пресноводные жилые формы. Тело гольца удлиненное, веретеновидное, слегка сжатое с боков. Окраска сильно варьирует в зависимости от среды обитания, возраста и физиологического состояния, особенно в период нереста.

Физические характеристики

Форма тела

torpedo

Окраска

Окраска чрезвычайно изменчива. Спина обычно темно-оливковая, синевато-серая или зеленовато-коричневая. Бока светлее, серебристые или желтоватые, с многочисленными светлыми (желтыми, оранжевыми, красными) пятнами, которые могут быть округлыми или неправильной формы. Брюхо белое, желтоватое или оранжевое. В период нереста самцы приобретают яркую брачную окраску: бока и брюхо становятся ярко-красными, оранжевыми или малиновыми, пятна становятся более контрастными, а плавники приобретают оранжевую или красную кайму. Молодь часто имеет темные поперечные полосы (парные пятна) на боках.

Тип чешуи

cycloid

Положение рта

terminal

Отличительные особенности

Отсутствие зубов на сошнике (или очень слабые зубы, расположенные только на переднем крае), Мелкая чешуя, почти незаметная на ощупь, Яркие светлые пятна на темном фоне тела (особенно выражены у нерестящихся особей), Отсутствие черных пятен на теле, характерных для форелей и лососей, Наличие жирового плавника

Спинной плавник

Один спинной плавник, расположенный примерно посередине тела, с 10-14 лучами. За ним расположен небольшой жировой плавник.

Хвостовой плавник

Хвостовой плавник умеренно выемчатый или почти прямой, с 19-20 лучами.

Грудной плавник

Грудные плавники относительно короткие, расположены низко, с 13-16 лучами.

Отличительные плавники

Брюшные плавники расположены под спинным плавником, с 9-11 лучами. Все парные плавники, а также анальный плавник, часто имеют белую или оранжевую переднюю кайму, особенно у нерестящихся самцов.

Советы по определению

Среда обитания

Тип воды

freshwater

Глубина

От приповерхностных слоев до значительных глубин (до 100 м и более в глубоких озерах и прибрежных морских водах)

Среда

Обитает в холодных, чистых водах: арктические и субарктические реки, озера, прибрежные морские воды. Предпочитает каменистые или галечные грунты, богатые кислородом воды. В озерах часто занимает глубоководные участки. Анадромные формы мигрируют из моря в пресные воды для нереста.

Ареал

Циркумполярный ареал: Северная Америка (Канада, Аляска), Гренландия, Исландия, Северная Европа (Норвегия, Швеция, Финляндия, Россия), Северная Азия (Сибирь, Дальний Восток России). В России встречается в водоемах Кольского полуострова, Карелии, Новой Земли, Северной Сибири, Чукотки, Камчатки, а также в некоторых высокогорных озерах.

Информация об аквариуме

• Уровень сложности содержания: expert
• Темперамент: semi-aggressive
• Питание: carnivore
• Минимальный размер аквариума: От 1000 литров для молоди, значительно больше для взрослых особей (практически не содержится в домашних аквариумах)
• Температура: 2-12°C (оптимально 4-8°C)
• Уровень pH: 6.5-7.5
• Жёсткость: 5-15 dGH
• Совместимость: Из-за специфических требований к температуре и размеру, а также хищного образа жизни, арктический голец не подходит для содержания в общем аквариуме. Совместим только с крупными, холодноводными видами, способными выдерживать низкие температуры, или содержится в видовых аквариумах.
• Особые требования: Требует очень больших объемов воды, мощной системы фильтрации и аэрации, а также постоянного поддержания низкой температуры воды. Необходимы укрытия и субстрат, имитирующий естественную среду (камни, гравий). Высокая чувствительность к качеству воды и содержанию кислорода. Содержание в аквариумах крайне сложно и практикуется в основном в научно-исследовательских или публичных аквариумах.

В дикой природе

• Природоохранный статус: least concern
• Сезонность: Нерест происходит осенью (сентябрь-ноябрь), в некоторых популяциях может быть зимой. Активный клев наблюдается в летние месяцы и в начале осени, а также зимой подо льдом.
• Рыночная цена: Высокая, особенно для диких форм и аквакультурного продукта в северных регионах
• Промысловое значение: high
• Вкус: Нежное, сочное, с характерным "лососевым" вкусом, но менее жирное, чем семга
• Текстура: Плотная, но тающая во рту, розовато-оранжевая мякоть
• Способы приготовления: Запекание, Жарка, Копчение, Соление, Приготовление на гриле, Супы
• Пищевая ценность: Богат Омега-3 жирными кислотами, высококачественным белком, витаминами D и B12, селеном и фосфором.

Ключевые факты

Похожие виды

Научная классификация

Царство

Animalia

Тип

Chordata

Класс

Actinopterygii

Порядок

Salmoniformes

Семейство

Salmonidae

Род

Salvelinus

Вид

Salvelinus alpinus

Изучите Арктический голец