Есть фото? Определите рыбу мгновенно в приложении Fishby.
Открыть приложениеОписание
Сайда (Pollachius virens) – это крупная морская лучеперая рыба из семейства тресковых (Gadidae). Она является важным промысловым видом в Северной Атлантике. Отличается активным образом жизни, стайным поведением и способностью совершать значительные миграции. Сайда ценится за свое белое, нежное мясо и является объектом интенсивного рыболовства.
Физические характеристики
- Форма тела
- torpedo
- Окраска
- Спина темно-зеленая или оливково-коричневая, бока серебристые, брюхо белое. Боковая линия светлая, отчетливо изогнута над грудным плавником.
- Тип чешуи
- cycloid
- Положение рта
- terminal
- Отличительные особенности
- Отсутствие усика на подбородке (в отличие от трески), Светлая, отчетливо изогнутая боковая линия, Три спинных и два анальных плавника, Крупные глаза, Мощное, торпедообразное тело
- Спинной плавник
- Три отдельных спинных плавника. Первый спинной плавник короткий, второй и третий длиннее. Общее количество лучей в спинных плавниках: D1 13-16, D2 18-24, D3 17-23.
- Хвостовой плавник
- Вильчатый, мощный, с глубоким вырезом, что указывает на быстрый плавец.
- Грудной плавник
- Относительно короткие, расположены низко на теле.
- Отличительные плавники
- Два анальных плавника. Первый анальный плавник длинный, начинается под вторым спинным. Второй анальный плавник короче. Общее количество лучей в анальных плавниках: A1 24-29, A2 19-23.
Советы по определению
Усик на подбородке
У сайды отсутствует усик на подбородке, в отличие от трески (Gadus morhua), у которой он хорошо развит.
Боковая линия
Боковая линия у сайды светлая, отчетливо изогнута над грудным плавником, затем идет прямо. У трески боковая линия более прямая и обычно светлее.
Окраска
Спина сайды обычно темнее, часто с зеленоватым или оливковым оттенком, тогда как у трески спина может быть более пятнистой или коричневатой.
Форма тела
Тело сайды более стройное и торпедообразное, приспособленное для быстрого плавания, в то время как тело трески более массивное.
Среда обитания
- Тип воды
- saltwater
- Глубина
- Обычно от 0 до 200 метров, но может встречаться до 300-400 метров. Молодь обитает в прибрежных водах, взрослые особи – в открытом море.
- Среда
- Пелагическая и придонная рыба, предпочитает холодные и умеренные воды. Часто встречается над скалистыми грунтами, банками и вблизи подводных возвышенностей.
- Ареал
- Северная Атлантика: от Баренцева моря и Исландии до Северного моря, Ла-Манша и Бискайского залива. Встречается также у берегов Гренландии, Канады и США (от Ньюфаундленда до Северной Каролины).
Информация об аквариуме
- Уровень сложности содержания: expert
- Темперамент: aggressive
- Питание: carnivore
- Минимальный размер аквариума: Неприменимо (не содержится в аквариумах)
- Температура: Неприменимо
- Уровень pH: Неприменимо
- Жёсткость: Неприменимо
- Совместимость: Неприменимо
- Особые требования: Неприменимо, так как это крупная морская промысловая рыба, не подходящая для содержания в домашних аквариумах.
В дикой природе
- Природоохранный статус: least concern
- Сезонность: Промысел ведется круглогодично, но пики могут приходиться на осенне-зимний период, когда рыба собирается в большие скопления для нереста и нагула.
- Рыночная цена: Средний
- Промысловое значение: high
- Вкус: Мягкий, слегка сладковатый, нежирный
- Текстура: Плотная, белая, слоистая, нежная
- Способы приготовления: Жарка, Запекание, Варка, Тушение, Копчение, Приготовление на пару
- Пищевая ценность: Богата белком, содержит Омега-3 жирные кислоты, витамины группы B, фосфор, селен.
Ключевые факты
Быстрый пловецbehavior
Сайда является одним из самых быстрых пловцов среди тресковых рыб, что обусловлено ее торпедообразным телом и мощным вильчатым хвостовым плавником.
Стайный образ жизниbehavior
Молодые и взрослые особи сайды образуют крупные стаи, что помогает им в охоте и защите от хищников.
Вертикальные миграцииbehavior
Сайда совершает суточные вертикальные миграции, поднимаясь к поверхности ночью для питания и опускаясь на глубину днем.
Долгожительrecord
Продолжительность жизни сайды может достигать 25-30 лет, хотя в промысловых уловах преобладают более молодые особи.
Важный хищникbehavior
Сайда играет важную роль в морских экосистемах как хищник, питающийся мелкой рыбой и ракообразными, контролируя их популяции.
Информация о безопасности
Безопасно- Уровень безопасности: safe
- Ядовитость: Нет
- Съедобность: edible
- Рекомендации по обращению: Сайда не представляет опасности при обращении. Следует соблюдать стандартные меры предосторожности при работе с рыбой (острые плавники, скользкая поверхность).
Похожие виды
Треска атлантическая
Gadus morhua
Имеет хорошо развитый усик на подбородке, более прямую и светлую боковую линию, часто пятнистую окраску и более массивное тело.
Пикша
Melanogrammus aeglefinus
Имеет усик на подбородке, характерное темное пятно над грудным плавником ('отпечаток пальца дьявола') и более темную боковую линию.
Минтай
Gadus chalcogrammus
Обитает в Тихом океане, имеет более мелкие глаза, более светлую окраску и менее выраженный изгиб боковой линии.
Научная классификация
- Царство
- Animalia
- Тип
- Chordata
- Класс
- Actinopterygii
- Порядок
- Gadiformes
- Семейство
- Gadidae
- Род
- Pollachius
- Вид
- Pollachius virens
Изучите Сайда
Определяйте рыбу где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в браузере. Определение по фото, подробная информация о видах и многое другое.