Есть фото? Определите рыбу мгновенно в приложении Fishby.
Открыть приложениеОписание
Серебряный помфрет (Pampus argenteus) — это вид морских рыб из семейства Stromateidae, широко известный благодаря своему высокому коммерческому значению и популярности в кулинарии. Эта рыба характеризуется сжатым с боков телом, серебристым окрасом и отсутствием брюшных плавников. Она обитает в прибрежных водах Индо-Тихоокеанского региона, предпочитая мягкие донные отложения. Является важным объектом промысла.
Физические характеристики
- Форма тела
- compressed
- Окраска
- Тело серебристо-белое, иногда с легким голубоватым или желтоватым оттенком на спине. Плавники обычно темнее, часто с черными краями.
- Тип чешуи
- cycloid
- Положение рта
- terminal
- Отличительные особенности
- Очень сильно сжатое с боков тело, почти дисковидное у взрослых особей., Отсутствие брюшных плавников., Длинные спинной и анальный плавники, которые почти симметричны и простираются почти до хвостового плавника., Короткий, тупой рыло., Маленький рот с одним рядом мелких зубов., Хвостовой плавник глубоко раздвоенный, с длинными лопастями.
- Спинной плавник
- Один длинный спинной плавник, начинающийся над грудными плавниками и простирающийся почти до хвостового плавника. Состоит из 40-45 мягких лучей.
- Хвостовой плавник
- Глубоко раздвоенный, с длинными, заостренными лопастями.
- Грудной плавник
- Длинные, серповидные, расположены высоко на теле.
- Отличительные плавники
- Отсутствие брюшных плавников является ключевой отличительной чертой семейства Stromateidae.
Советы по определению
Форма тела
Ищите сильно сжатое с боков, почти дисковидное тело.
Плавники
Обратите внимание на отсутствие брюшных плавников и длинные, почти симметричные спинной и анальный плавники, а также глубоко раздвоенный хвостовой плавник.
Цвет
Серебристо-белый окрас тела является характерным признаком.
Размер
Взрослые особи обычно достигают 30-40 см в длину, но могут вырастать до 60 см.
Среда обитания
- Тип воды
- saltwater
- Глубина
- Обычно от 10 до 100 метров, но может встречаться и на меньших глубинах.
- Среда
- Прибрежные и шельфовые воды, преимущественно над мягкими песчаными или илистыми донными отложениями. Часто встречается в эстуариях и устьях рек.
- Ареал
- Индо-Тихоокеанский регион: от Персидского залива и Восточной Африки до Юго-Восточной Азии, включая Индию, Пакистан, Бангладеш, Мьянму, Таиланд, Малайзию, Индонезию, Китай, Корею и Японию.
Информация об аквариуме
- Уровень сложности содержания: expert
- Темперамент: peaceful
- Питание: carnivore
- Минимальный размер аквариума: Неприменимо (не содержится в аквариумах)
- Температура: Неприменимо
- Уровень pH: Неприменимо
- Жёсткость: Неприменимо
- Совместимость: Неприменимо
- Особые требования: Неприменимо, так как это промысловая рыба, не подходящая для содержания в домашних аквариумах.
В дикой природе
- Природоохранный статус: near threatened
- Сезонность: Промысел ведется круглогодично, но пиковые сезоны могут варьироваться в зависимости от региона и миграционных путей. Обычно более обилен в прохладные месяцы.
- Рыночная цена: Высокая, варьируется в зависимости от региона и сезона
- Промысловое значение: high
- Вкус: Мягкий, нежный, слегка сладковатый
- Текстура: Нежная, маслянистая, легко расслаивающаяся
- Способы приготовления: Жарка, Запекание, Приготовление на пару, Гриль, Тушение
- Пищевая ценность: Богат белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами (D, B12) и минералами (селен, йод).
Ключевые факты
Высокая ценностьinteresting
Серебряный помфрет является одной из самых дорогих и востребованных промысловых рыб в Азии, особенно в Индии и Китае.
Отсутствие брюшных плавниковbehavior
Уникальной особенностью всех рыб семейства Stromateidae, включая серебряного помфрета, является полное отсутствие брюшных плавников.
Миграцииbehavior
Известен своими сезонными миграциями, связанными с нерестом и поиском пищи, что влияет на его доступность для промысла.
Питаниеbehavior
Питается преимущественно зоопланктоном, мелкими ракообразными и другими беспозвоночными, фильтруя их из воды.
Угроза исчезновенияamazing
Из-за интенсивного промысла и деградации среды обитания, популяции серебряного помфрета находятся под угрозой, и вид классифицируется как 'близкий к уязвимому положению' (Near Threatened) по данным МСОП.
Информация о безопасности
Безопасно- Уровень безопасности: safe
- Ядовитость: Нет
- Съедобность: edible
- Рекомендации по обращению: Не представляет опасности при обращении. Следует соблюдать стандартные меры предосторожности при работе с рыбой, чтобы избежать порезов от острых плавников или жаберных крышек.
Похожие виды
Китайский Помфрет
Pampus chinensis
Отличается более округлым телом, более короткими и менее заостренными лопастями хвостового плавника, а также наличием небольших, но заметных шипов перед спинным и анальным плавниками.
Черный Помфрет
Parastromateus niger
Имеет более темный, часто серовато-черный окрас, более крупный рот и более короткие спинной и анальный плавники. Также относится к другому роду.
Японский Помфрет
Pampus minor
Меньший размер, более вытянутое тело и более короткие грудные плавники по сравнению с Pampus argenteus.
Научная классификация
- Царство
- Animalia
- Тип
- Chordata
- Класс
- Actinopterygii
- Порядок
- Scombriformes
- Семейство
- Stromateidae
- Род
- Pampus
- Вид
- Pampus argenteus
Изучите Серебряный Помфрет
Определяйте рыбу где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в браузере. Определение по фото, подробная информация о видах и многое другое.