Есть фото? Определите рыбу мгновенно в приложении Fishby.
Открыть приложениеОписание
Pagrus major, широко известный как красный морской карась или мадай, является видом морских лучепёрых рыб семейства спаровых (Sparidae). Это высокоценная промысловая рыба, особенно в Восточной Азии, известная своим превосходным вкусом и культурным значением. Отличается крепким телом, характерной окраской и мощными челюстями, приспособленными для питания донными беспозвоночными.
Физические характеристики
- Форма тела
- compressed
- Окраска
- Тело серебристо-розовое или красноватое, часто с мелкими голубыми пятнышками, особенно у молодых особей. Брюхо светлее. Плавники могут иметь красноватый оттенок. У взрослых особей часто присутствует тёмное пятно на верхнем крае жаберной крышки.
- Тип чешуи
- ctenoid
- Положение рта
- terminal
- Отличительные особенности
- Высокое, сжатое с боков тело, Крупные глаза, Мощные челюсти с сильными зубами, включая клыки спереди и коренные зубы сзади для дробления раковин, Один спинной плавник с колючими и мягкими лучами, Характерное тёмное пятно на жаберной крышке у взрослых особей
- Спинной плавник
- Один спинной плавник с 12 колючими и 10-12 мягкими лучами. Колючие лучи постепенно уменьшаются в длине к задней части.
- Хвостовой плавник
- Хвостовой плавник глубоко выемчатый, с заострёнными лопастями.
- Грудной плавник
- Грудные плавники длинные, заострённые.
- Отличительные плавники
- Брюшные плавники расположены под грудными, имеют 1 колючий и 5 мягких лучей. Анальный плавник с 3 колючими и 8-9 мягкими лучами.
Советы по определению
Окраска
Серебристо-розовое или красноватое тело с голубыми пятнышками (особенно у молодых) и тёмным пятном на жаберной крышке у взрослых.
Форма тела
Высокое, сжатое с боков тело с крупными глазами.
Зубы
Мощные клыки спереди и коренные зубы сзади, приспособленные для дробления.
Плавники
Один спинной плавник с 12 колючими лучами и глубоко выемчатый хвостовой плавник.
Среда обитания
- Тип воды
- saltwater
- Глубина
- От 10 до 200 метров, чаще всего на глубине 30-100 метров.
- Среда
- Обитает в прибрежных водах, на скалистых и песчаных грунтах, вблизи рифов и подводных возвышенностей. Молодые особи могут встречаться в эстуариях и заливах.
- Ареал
- Западная часть Тихого океана: от южной Японии (включая Рюкю) до Корейского полуострова, Восточно-Китайского моря и Южно-Китайского моря, включая Тайвань и побережье Китая.
Информация об аквариуме
- Уровень сложности содержания: expert
- Темперамент: semi-aggressive
- Питание: carnivore
- Минимальный размер аквариума: 1000 литров
- Температура: 18-24°C
- Уровень pH: 8.1-8.4
- Жёсткость: 8-12 dKH
- Совместимость: Совместим с крупными, неагрессивными рыбами схожего размера. Не рекомендуется содержать с мелкими рыбами или беспозвоночными, которые могут быть съедены.
- Особые требования: Требует большого аквариума с хорошей фильтрацией и мощной аэрацией. Необходимы укрытия из камней и песчаный субстрат. Чувствителен к качеству воды. Не подходит для начинающих аквариумистов.
В дикой природе
- Природоохранный статус: least concern
- Сезонность: Нерест происходит весной (с марта по май), в это время рыба активно мигрирует к прибрежным районам. Лучший период для промысла – осень и зима, когда рыба накапливает жир.
- Рыночная цена: Высокая, особенно в Японии
- Промысловое значение: high
- Вкус: Нежный, сладковатый, с чистым морским вкусом
- Текстура: Плотная, белая, слоистая
- Способы приготовления: Запекание, Гриль, Приготовление на пару, Сашими, Суши
- Пищевая ценность: Богат белком, Омега-3 жирными кислотами, витаминами B12 и D, селеном.
Ключевые факты
Культурное значениеinteresting
В Японии Pagrus major, или мадай, является символом удачи и процветания, часто подаётся на праздничных мероприятиях и свадьбах.
Гермафродитизмbehavior
Pagrus major является протандрическим гермафродитом, что означает, что большинство особей рождаются самцами и могут менять пол на самку по мере взросления.
Долгожительrecord
Красный морской карась может жить до 20 лет в дикой природе, достигая значительных размеров.
Мощные зубыbehavior
Их мощные коренные зубы позволяют им легко дробить раковины моллюсков и панцири ракообразных, составляющих основу их рациона.
Информация о безопасности
Обращаться осторожно- Уровень безопасности: caution
- Ядовитость: Нет
- Съедобность: edible
- Рекомендации по обращению: Колючие лучи спинного и анального плавников могут нанести болезненные уколы. Рекомендуется использовать перчатки при обращении с рыбой. Сама рыба не ядовита.
Похожие виды
Черный морской карась
Acanthopagrus schlegelii
Отличается более тёмной, серебристо-серой или чёрной окраской, отсутствием голубых пятен и тёмного пятна на жаберной крышке. Тело более вытянутое.
Желтохвостый морской карась
Dentex tumifrons
Имеет более выраженный жёлтый оттенок на плавниках и хвостовом стебле, а также более заострённую морду. Отсутствует тёмное пятно на жаберной крышке.
Обыкновенный морской карась
Pagrus pagrus
Обитает в Атлантическом океане и Средиземном море. Имеет более равномерную серебристо-розовую окраску без выраженных голубых пятен и тёмного пятна на жаберной крышке.
Научная классификация
- Царство
- Animalia
- Тип
- Chordata
- Класс
- Actinopterygii
- Порядок
- Spariformes
- Семейство
- Sparidae
- Род
- Pagrus
- Вид
- Pagrus major
Изучите Красный морской карась
Определяйте рыбу где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в браузере. Определение по фото, подробная информация о видах и многое другое.