Fishby LogoFishby

Мерланг, Пикша европейская

Безопасно

Merlangius merlangus

Также известен как: Витинг, Европейский мерланг

Есть фото? Определите рыбу мгновенно в приложении Fishby.

Открыть приложение

Описание

Мерланг (Merlangius merlangus) — это вид морских лучепёрых рыб из семейства тресковых (Gadidae). Это относительно небольшая донная рыба, широко распространённая в северо-восточной части Атлантического океана, включая Северное, Балтийское и Средиземное моря. Отличается стройным телом, серебристой окраской и характерным чёрным пятном у основания грудного плавника. Является важным объектом промысла и играет значительную роль в морских экосистемах как хищник и добыча для более крупных видов.

Физические характеристики

Форма тела
elongated
Окраска
Спина от желтовато-коричневого до сине-зелёного цвета, бока серебристые, брюхо белое. Часто присутствует характерное тёмное пятно у основания грудного плавника.
Тип чешуи
cycloid
Положение рта
terminal
Отличительные особенности
Три спинных плавника, Два анальных плавника, Отсутствие усика на подбородке (в отличие от трески), Чёрное пятно у основания грудного плавника, Боковая линия тёмная, изогнутая над грудным плавником
Спинной плавник
Три отдельных спинных плавника. Первый спинной плавник имеет 13-15 лучей, второй - 18-22, третий - 19-22.
Хвостовой плавник
Хвостовой плавник выемчатый или почти прямой.
Грудной плавник
Грудные плавники относительно длинные, с характерным тёмным пятном у основания.
Отличительные плавники
Брюшные плавники расположены перед грудными (югулярные).

Советы по определению

Чёрное пятно

Наличие чёткого чёрного пятна у основания грудного плавника является одним из наиболее надёжных отличительных признаков мерланга.

Отсутствие усика

В отличие от многих других тресковых, у мерланга отсутствует усик на подбородке, что помогает отличить его от трески или пикши.

Форма тела и плавников

Стройное тело, три спинных и два анальных плавника, а также выемчатый хвостовой плавник характерны для этого вида.

Боковая линия

Тёмная, изогнутая над грудным плавником боковая линия также является хорошим идентификационным признаком.

Среда обитания

Тип воды
saltwater
Глубина
Обычно от 10 до 200 метров, но может встречаться и на глубинах до 600 метров.
Среда
Демерсальная (донная) рыба, предпочитающая песчаные, илистые или гравийные грунты. Молодь часто встречается в прибрежных водах, взрослые особи обитают на больших глубинах.
Ареал
Северо-восточная Атлантика, включая Баренцево море (южная часть), Северное море, Балтийское море (западная часть), Ирландское море, Средиземное море, Чёрное море, а также вдоль побережья Португалии и Марокко.

Информация об аквариуме

  • Уровень сложности содержания: expert
  • Темперамент: aggressive
  • Питание: carnivore
  • Минимальный размер аквариума: Неприменимо (не содержится в аквариумах)
  • Температура: Неприменимо
  • Уровень pH: Неприменимо
  • Жёсткость: Неприменимо
  • Совместимость: Неприменимо
  • Особые требования: Неприменимо, так как вид не подходит для содержания в домашних аквариумах из-за своих размеров, потребностей в пространстве и специфических условий обитания.

В дикой природе

  • Природоохранный статус: least concern
  • Сезонность: Промысел мерланга ведётся круглогодично, но пики улова могут приходиться на осенне-зимний период, когда рыба собирается в более крупные скопления для нереста или кормления.
  • Рыночная цена: Умеренная
  • Промысловое значение: medium
  • Вкус: Нежное, белое мясо с мягким вкусом
  • Текстура: Мягкая, хлопьевидная
  • Способы приготовления: Жарка, Запекание, Варка, Приготовление на пару, Копчение
  • Пищевая ценность: Низкокалорийная рыба, богатая белком, витаминами группы B, фосфором и селеном. Содержит умеренное количество Омега-3 жирных кислот.

Ключевые факты

Быстрый ростbehavior

Мерланг отличается относительно быстрым ростом, достигая половой зрелости к 2-3 годам.

Молодь в эстуарияхbehavior

Молодые особи мерланга часто встречаются в прибрежных водах и эстуариях, используя их как защищённые места для нагула.

Хищникbehavior

Мерланг является активным хищником, питающимся мелкой рыбой, ракообразными и головоногими моллюсками.

Важный компонент рационаbehavior

Мерланг является важным источником пищи для многих морских хищников, включая более крупных рыб, морских млекопитающих и птиц.

Нерестbehavior

Нерест мерланга происходит в открытом море, обычно в период с января по июль, в зависимости от региона.

Информация о безопасности

Безопасно
  • Уровень безопасности: safe
  • Ядовитость: Нет
  • Съедобность: edible
  • Рекомендации по обращению: Мерланг не представляет опасности для человека. При разделке следует соблюдать обычные меры предосторожности, как и при работе с любой рыбой, чтобы избежать порезов.

Похожие виды

Треска атлантическая

Gadus morhua

У трески есть хорошо развитый усик на подбородке, тело более массивное, а окраска обычно более пятнистая. Чёрное пятно у основания грудного плавника отсутствует.

Пикша

Melanogrammus aeglefinus

Пикша имеет характерное большое чёрное пятно над грудным плавником (так называемое «отметина святого Петра»), а также усик на подбородке. Боковая линия у пикши чёрная и прямая.

Путассу

Micromesistius poutassou

Путассу имеет более тонкое и вытянутое тело, более крупный глаз и обычно более тёмную окраску спины. Усик на подбородке отсутствует, но нет и чёрного пятна у основания грудного плавника.

Научная классификация

Царство
Animalia
Тип
Chordata
Класс
Actinopterygii
Порядок
Gadiformes
Семейство
Gadidae
Род
Merlangius
Вид
Merlangius merlangus

Изучите Мерланг, Пикша европейская

Определяйте рыбу где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в браузере. Определение по фото, подробная информация о видах и многое другое.

Открыть в приложении