Fishby LogoFishby

Атлантическая сельдь

Безопасно

Clupea harengus

Также известен как: Сельдь, Океаническая сельдь

Есть фото? Определите рыбу мгновенно в приложении Fishby.

Открыть приложение

Описание

Атлантическая сельдь (Clupea harengus) — это пелагическая стайная рыба, принадлежащая к семейству сельдевых (Clupeidae). Она является одним из самых многочисленных видов рыб в мире и играет ключевую роль в морских экосистемах Северной Атлантики. Сельдь имеет обтекаемое тело, приспособленное для быстрого плавания, и характерную серебристую окраску. Этот вид известен своими массовыми миграциями и нерестовыми скоплениями, которые исторически поддерживали крупные рыболовные промыслы. Атлантическая сельдь является важным звеном в пищевой цепи, служа пищей для многих хищных рыб, морских млекопитающих и птиц.

Физические характеристики

Форма тела
torpedo
Окраска
Спина темно-синяя или сине-зеленая, бока и брюхо серебристо-белые. Отсутствуют темные пятна или полосы.
Тип чешуи
cycloid
Положение рта
terminal
Отличительные особенности
Обтекаемое, сжатое с боков тело, Крупная, легко опадающая чешуя, Один короткий спинной плавник, расположенный примерно посередине тела, Отсутствие боковой линии (или очень слабо выраженная), Нижняя челюсть немного выдается вперед, Отсутствие зубов или очень мелкие зубы
Спинной плавник
Один короткий спинной плавник, расположенный примерно посередине тела, с 16-21 мягкими лучами.
Хвостовой плавник
Глубоко выемчатый (вилочковый) хвостовой плавник, симметричный.
Грудной плавник
Расположены низко, относительно небольшие, с 16-19 лучами.
Отличительные плавники
Брюшные плавники расположены под спинным плавником или немного позади него, с 8-9 лучами. Анальный плавник короткий, расположен далеко позади спинного, с 16-20 лучами.

Советы по определению

Размер и форма тела

Длина обычно 20-35 см, максимально до 45 см. Тело стройное, сжатое с боков, веретеновидное.

Окраска

Спина темная (синяя или зеленоватая), бока и брюхо ярко-серебристые, без пятен.

Расположение плавников

Один короткий спинной плавник в середине тела, брюшные плавники под ним или немного позади. Хвостовой плавник глубоко выемчатый.

Чешуя

Крупная, легко опадающая чешуя, что является характерной чертой сельдевых.

Отсутствие киля

В отличие от некоторых других сельдевых, у атлантической сельди нет острого киля из чешуй на брюхе, или он очень слабо выражен.

Среда обитания

Тип воды
saltwater
Глубина
От поверхности до 200-300 метров, иногда глубже (до 400 м).
Среда
Пелагическая зона открытого океана и прибрежных вод, образует огромные косяки. Предпочитает прохладные воды.
Ареал
Северная Атлантика, включая Балтийское море, Северное море, Норвежское море, Баренцево море, воды вокруг Исландии, Гренландии, восточного побережья Канады и северо-восточного побережья США.

Информация об аквариуме

  • Уровень сложности содержания: expert
  • Темперамент: peaceful
  • Питание: filter_feeder
  • Минимальный размер аквариума: Неприменимо (не содержится в домашних аквариумах)
  • Температура: 2-15°C
  • Уровень pH: 7.5-8.5
  • Жёсткость: Морская вода
  • Совместимость: Неприменимо (не содержится в домашних аквариумах)
  • Особые требования: Неприменимо (не содержится в домашних аквариумах, требует огромных объемов и специфических условий)

В дикой природе

  • Природоохранный статус: least concern
  • Сезонность: Нерест происходит в разное время года в зависимости от популяции (весенний, летний, осенний, зимний нерест). Промысел ведется круглогодично, но с пиками в периоды миграций и нереста.
  • Рыночная цена: Зависит от региона и сезона, обычно умеренная
  • Промысловое значение: high
  • Вкус: Насыщенный, маслянистый, слегка солоноватый
  • Текстура: Мягкая, нежная, слоистая
  • Способы приготовления: Соление, Копчение, Жарка, Запекание, Маринование, Консервирование
  • Пищевая ценность: Богата Омега-3 жирными кислотами, белком, витаминами D и B12, селеном.

Ключевые факты

Основа пищевой цепиbehavior

Атлантическая сельдь является ключевым видом в морских экосистемах Северной Атлантики, служа основным источником пищи для многих хищных рыб (треска, скумбрия), морских млекопитающих (тюлени, киты) и морских птиц.

Массовые скопленияbehavior

Сельдь образует одни из самых крупных и плотных косяков в мире, которые могут достигать нескольких кубических километров в объеме и насчитывать миллиарды особей. Эти скопления являются важной частью ее жизненного цикла, особенно во время миграций и нереста.

Долгожительinteresting

Несмотря на то, что сельдь является объектом интенсивного промысла, некоторые особи могут доживать до 20 лет и более.

Разнообразие нерестовых группbehavior

В пределах вида Clupea harengus существует множество генетически различных популяций, которые нерестятся в разное время года (весной, летом, осенью, зимой) и в разных местах, что позволяет виду эффективно использовать ресурсы и снижать конкуренцию.

Историческое значениеinteresting

Промысел атлантической сельди играл огромную роль в экономике и культуре многих прибрежных стран Северной Европы на протяжении веков, влияя на развитие городов и торговых путей.

Информация о безопасности

Безопасно
  • Уровень безопасности: safe
  • Ядовитость: Нет
  • Съедобность: edible
  • Рекомендации по обращению: Атлантическая сельдь не представляет опасности для человека. При разделке следует быть осторожным с острыми ножами. Может быть скользкой из-за слизи и легко опадающей чешуи.

Похожие виды

Тихоокеанская сельдь

Clupea pallasii

Отличается ареалом (Тихий океан), а также некоторыми морфологическими признаками, такими как количество позвонков и лучей в плавниках. Внешне очень похожи.

Сардина европейская (Сардина пильчард)

Sardina pilchardus

Имеет более выраженные радиальные полосы на жаберной крышке и часто темные пятна вдоль боковой линии, которые отсутствуют у атлантической сельди. Сардина обычно мельче.

Шпрот (Килька)

Sprattus sprattus

Значительно мельче атлантической сельди, имеет более выраженный киль из чешуй на брюхе, который хорошо прощупывается.

Научная классификация

Царство
Animalia
Тип
Chordata
Класс
Actinopterygii
Порядок
Clupeiformes
Семейство
Clupeidae
Род
Clupea
Вид
Clupea harengus

Изучите Атлантическая сельдь

Определяйте рыбу где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в браузере. Определение по фото, подробная информация о видах и многое другое.

Открыть в приложении