Есть фото? Определите рыбу мгновенно в приложении Fishby.
Открыть приложениеОписание
Салака (Clupea harengus membras) является подвидом атлантической сельди (Clupea harengus), адаптированным к условиям Балтийского моря. Это пелагическая стайная рыба, играющая ключевую роль в экосистеме Балтики и имеющая большое промысловое значение. Отличается меньшими размерами и более медленным ростом по сравнению с океанической атлантической сельдью.
Физические характеристики
- Форма тела
- elongated
- Окраска
- Спина темно-синяя или сине-зеленая, бока серебристые, брюхо белое. Окраска может варьироваться в зависимости от среды обитания и рациона.
- Тип чешуи
- cycloid
- Положение рта
- terminal
- Отличительные особенности
- Умеренно сжатое с боков тело, Относительно крупная чешуя, легко опадающая, Отсутствие боковой линии, Один короткий спинной плавник, Брюшные плавники расположены под спинным плавником
- Спинной плавник
- Один короткий спинной плавник, расположенный примерно посередине тела, с 16-20 мягкими лучами.
- Хвостовой плавник
- Глубоко выемчатый (вилочковый) хвостовой плавник.
- Грудной плавник
- Грудные плавники расположены низко, с 16-18 лучами.
- Отличительные плавники
- Анальный плавник короткий, расположен за спинным, с 16-20 лучами. Брюшные плавники с 8-9 лучами.
Советы по определению
Размер
Длина тела обычно 14-20 см, редко до 30 см. Это значительно меньше, чем у атлантической сельди.
Форма тела
Умеренно сжатое с боков, веретеновидное тело.
Окраска
Темная спина (синяя или сине-зеленая) и серебристые бока с белым брюхом.
Чешуя
Крупная, легко опадающая чешуя.
Киль
На брюхе имеется слабо выраженный киль из чешуй, не острый на ощупь.
Среда обитания
- Тип воды
- brackish
- Глубина
- От поверхности до 200 метров, чаще в верхних слоях воды (0-50 м).
- Среда
- Пелагическая зона Балтийского моря, прибрежные воды, эстуарии рек.
- Ареал
- Балтийское море и его заливы (Ботнический, Финский, Рижский), а также прилегающие к нему пресноводные водоемы, куда заходит на нерест или в поисках пищи.
Информация об аквариуме
- Уровень сложности содержания: expert
- Темперамент: peaceful
- Питание: filter_feeder
- Минимальный размер аквариума: Неприменимо (не содержится в аквариумах)
- Температура: 4-15°C
- Уровень pH: 7.0-8.5
- Жёсткость: 10-20 dGH
- Совместимость: Неприменимо
- Особые требования: Неприменимо (не содержится в аквариумах)
В дикой природе
- Природоохранный статус: least concern
- Сезонность: Промысел ведется круглогодично, но пики приходятся на весенний и осенний нерест, когда рыба подходит к берегам.
- Рыночная цена: Зависит от региона и сезона, обычно умеренная
- Промысловое значение: high
- Вкус: Нежное, слегка солоноватое, характерный сельдевый вкус
- Текстура: Мягкое, сочное, легко отделяемое от костей
- Способы приготовления: Соление, Копчение, Жарка, Запекание, Маринование, Консервирование
- Пищевая ценность: Богата Омега-3 жирными кислотами, белком, витаминами D и B12.
Ключевые факты
Балтийский эндемикinteresting
Салака является подвидом атлантической сельди, который эволюционировал в условиях низкой солености Балтийского моря, что привело к уменьшению размеров и адаптации к местным условиям.
Важный объект промыслаinteresting
Салака является одним из наиболее важных промысловых видов в Балтийском море, составляя значительную часть уловов прибрежных стран.
Рационbehavior
Основу рациона салаки составляет зоопланктон, в частности копеподы и кладоцеры. Крупные особи могут также питаться личинками рыб и мелким бентосом.
Нерестbehavior
Салака имеет две основные нерестовые расы: весеннюю и осеннюю. Весенняя раса нерестится в прибрежных водах на глубине 1-20 м при температуре воды 5-10°C, осенняя - на больших глубинах (до 100 м) при температуре 8-12°C.
Экологическая рольinteresting
Салака является ключевым звеном в пищевой цепи Балтийского моря, служа пищей для многих хищных рыб (треска, лосось) и морских млекопитающих (тюлени).
Информация о безопасности
Безопасно- Уровень безопасности: safe
- Ядовитость: Нет
- Съедобность: edible
- Рекомендации по обращению: Салака не представляет опасности при обращении. Следует учитывать, что чешуя легко опадает.
Похожие виды
Атлантическая сельдь
Clupea harengus harengus
Атлантическая сельдь крупнее (до 45 см), имеет более выраженный киль на брюхе и обитает в более соленых водах Атлантического океана. Салака является подвидом атлантической сельди, адаптированным к опресненным водам Балтики.
Шпрот
Sprattus sprattus
Шпрот (килька) мельче салаки (обычно до 10-15 см), имеет более острый и зазубренный киль на брюхе, который легко ощущается при проведении пальцем. Тело шпрота более округлое в поперечном сечении.
Тюлька
Clupeonella cultriventris
Тюлька обитает в Каспийском, Азовском и Черном морях, а также в пресных водах. Она значительно мельче салаки (до 10-12 см) и имеет более выраженный, острый киль на брюхе.
Научная классификация
- Царство
- Animalia
- Тип
- Chordata
- Класс
- Actinopterygii
- Порядок
- Clupeiformes
- Семейство
- Clupeidae
- Род
- Clupea
- Вид
- Clupea harengus
Изучите Салака
Определяйте рыбу где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в браузере. Определение по фото, подробная информация о видах и многое другое.