Атлантический осётр

Безопасно

Acipenser sturio

Также известен как: Осётр обыкновенный, Балтийский осётр, Европейский осётр

Есть фото? Определите рыбу мгновенно в приложении Fishby.

Описание

Атлантический осётр (Acipenser sturio) — это крупная, долгоживущая, анадромная рыба, принадлежащая к семейству осетровых (Acipenseridae). Он является одним из древнейших видов рыб, сохранившихся до наших дней, и характеризуется уникальными морфологическими особенностями, такими как хрящевой скелет, гетероцеркальный хвостовой плавник и ряды костных жучек (костных пластин) вместо чешуи. Этот вид проводит большую часть своей жизни в морских водах, но мигрирует в пресные реки для нереста. В настоящее время атлантический осётр находится под угрозой исчезновения из-за чрезмерного вылова, разрушения среды обитания и загрязнения рек.

Физические характеристики

Форма тела: elongated
Окраска: Спина от серовато-коричневого до оливково-зеленого, бока светлее, брюхо белое или желтоватое. Жучки обычно светлее основного фона.
Тип чешуи: none
Положение рта: inferior
Отличительные особенности: Пять продольных рядов костных жучек (костных пластин) вместо чешуи: один спинной, два боковых и два брюшных., Вытянутое, коническое рыло., Четыре усика, расположенные ближе к концу рыла, чем ко рту., Нижний рот, выдвижной, без зубов у взрослых особей., Гетероцеркальный хвостовой плавник (верхняя лопасть длиннее нижней).
Спинной плавник: Один спинной плавник, расположенный далеко назад, ближе к хвостовому плавнику. Содержит 30-45 мягких лучей.
Хвостовой плавник: Гетероцеркальный, асимметричный, с удлиненной верхней лопастью, характерный для осетровых.
Грудной плавник: Парные грудные плавники, расположенные низко на теле.
Отличительные плавники: Анальный плавник расположен позади спинного, содержит 18-30 мягких лучей. Брюшные плавники расположены абдоминально.

Советы по определению

Жучки

Пять рядов крупных костных жучек: 9-16 на спине, 24-36 на боках, 8-12 на брюхе. Количество жучек является важным таксономическим признаком.

Рыло и усики

Длинное, коническое рыло. Четыре гладких усика, расположенных ближе к концу рыла, чем ко рту. Это отличает его от некоторых других видов осетров.

Размер

Крупная рыба, достигающая длины до 3.5-4 метров и массы до 300-400 кг, хотя такие крупные особи сейчас крайне редки. Средний размер взрослых особей составляет 1.5-2 метра.

Окраска

Спина темно-серая или оливково-коричневая, брюхо светлое. Жучки обычно светлее.

Среда обитания

Тип воды: brackish
Глубина: В море обитает на глубинах до 100 метров, но чаще в прибрежных водах. Для нереста заходит в реки на значительные расстояния.
Среда: Прибрежные морские воды, эстуарии, крупные реки с чистой водой и галечным или каменистым дном для нереста.
Ареал: Исторически широко распространен в прибрежных водах Европы, от Северного моря и Балтийского моря до Средиземного и Черного морей. В настоящее время популяции крайне фрагментированы и сокращены, сохранились лишь в нескольких речных системах (например, река Гаронна во Франции).

Информация об аквариуме

Уровень сложности содержания: expert
Темперамент: peaceful
Питание: carnivore
Минимальный размер аквариума: Неприменимо (не содержится в аквариумах из-за размера и природоохранного статуса)
Температура: Неприменимо
Уровень pH: Неприменимо
Жёсткость: Неприменимо
Совместимость: Неприменимо
Особые требования: Неприменимо (вид не подходит для содержания в аквариумах)

В дикой природе

Природоохранный статус: critically endangered
Сезонность: Нерестовые миграции происходят весной и в начале лета (апрель-июль) в пресные реки.
Рыночная цена: Исторически очень высокая, в настоящее время торговля запрещена или строго регулируется
Промысловое значение: none
Вкус: Мясо высоко ценилось за нежный вкус, икра (черная икра) считалась деликатесом
Текстура: Плотное, жирное
Способы приготовления: Запекание, Жарка, Копчение, Приготовление на пару
Пищевая ценность: Богато белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами

Ключевые факты

Живое ископаемоеevolution

Атлантический осётр является одним из древнейших видов рыб, его предки появились около 200 миллионов лет назад, что делает его 'живым ископаемым'.

Долгожительbehavior

Эти рыбы могут жить до 60-100 лет, достигая половой зрелости только к 8-15 годам у самцов и 10-20 годам у самок.

Критически исчезающий видinteresting

Атлантический осётр находится на грани полного исчезновения. В настоящее время предпринимаются активные усилия по его восстановлению, включая программы разведения и реинтродукции.

Анадромная миграцияbehavior

Осётр проводит большую часть жизни в море, но для размножения совершает длительные миграции в пресные воды рек, преодолевая сотни километров.

Донный хищникbehavior

Питается преимущественно донными беспозвоночными (червями, моллюсками, ракообразными) и мелкой рыбой, используя свои чувствительные усики для поиска пищи на дне.

Информация о безопасности

Безопасно

Уровень безопасности: safe
Ядовитость: Нет
Съедобность: not recommended
Рекомендации по обращению: Атлантический осётр не представляет опасности для человека. Однако, из-за его природоохранного статуса, любая поимка или контакт с ним в дикой природе строго запрещены и регулируются законодательством. При случайной поимке необходимо немедленно и бережно отпустить рыбу, минимизируя стресс и повреждения.

Научная классификация

Царство: Animalia
Тип: Chordata
Класс: Actinopterygii
Порядок: Acipenseriformes
Семейство: Acipenseridae
Род: Acipenser
Вид: Acipenser sturio

Изучите Атлантический осётр

Определение Среда обитания и ареал Содержание в аквариуме Похожие виды

Определяйте рыбу где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в браузере. Определение по фото, подробная информация о видах и многое другое.

Скачать вApp Store Получить вGoogle Play Продолжить вВеб

Открыть в приложении