Florida Pompano

Descriere

Trachinotus carolinus, cunoscut sub denumirea comună de Pompano de Florida, este o specie de pește marin pelagic, apreciată atât pentru pescuitul sportiv, cât și pentru calitățile sale culinare. Este un pește cu un corp puternic comprimat lateral, înalt și oval, adaptat pentru înotul rapid în ape puțin adânci. Este recunoscut pentru carnea sa albă, fermă și gustoasă.

Caracteristici fizice

Forma corpului

compressed

Colorație

Spatele este de culoare albastru-verzui sau argintiu-închis, flancurile sunt argintii, iar abdomenul este alb-gălbui. Uneori, pot prezenta pete aurii sau galbene pe abdomen și înotătoarele pelvine și anale pot fi galbene-aurii.

Tipul de solzi

cycloid

Poziția gurii

terminal

Caracteristici distinctive

Corp înalt, puternic comprimat lateral, cu un profil dorsal și ventral aproape simetric, Cap mic, cu o gură mică, terminală, Linie laterală ușor curbată, Fără scutece (scutele osoase) pe linia laterală, Înotătoarele pectorale sunt scurte și ascuțite, Înotătoarele pelvine sunt mici, Coada este adânc bifurcată

Înotătoarea dorsală

Două înotătoare dorsale distincte: prima cu 6-7 spini scurți, a doua cu 1 spin și 22-27 raze moi. Lobul anterior al celei de-a doua înotătoare dorsale este alungit.

Înotătoarea caudală

Adânc bifurcată, cu lobi ascuțiți.

Înotătoarea pectorală

Scurte și ascuțite, poziționate relativ sus pe corp.

Înotătoare distinctive

Înotătoarea anală este similară ca formă și dimensiune cu a doua înotătoare dorsală, având 2-3 spini și 20-24 raze moi. Lobul anterior al înotătoarei anale este, de asemenea, alungit.

Sfaturi de identificare

Habitat

Tipul de apă

saltwater

Adâncime

De la suprafață până la aproximativ 60 de metri, dar cel mai frecvent în ape puțin adânci (sub 10 metri).

Mediu

Zone costiere, plaje nisipoase, estuare, golfuri, lagune și ape puțin adânci cu fund nisipos sau mâlos. Preferă apele calde și clare, dar poate tolera și ape tulburi.

Răspândire geografică

Coasta de Est a Statelor Unite, de la Massachusetts până la Brazilia, inclusiv Golful Mexic și Caraibe. Este cel mai abundent în Florida și de-a lungul coastei de sud-est a SUA.

Informații despre acvariu

• Nivel de îngrijire: expert
• Temperament: semi-aggressive
• Dietă: carnivore
• Dimensiunea minimă a acvariului: Peste 1000 de litri (pentru exemplare tinere, necesită mult mai mult pentru adulți)
• Temperatură: 22-28°C
• Nivel pH: 8.1-8.4
• Duritate: 8-12 dKH
• Compatibilitate: Nu este un pește de acvariu tipic. Necesită un acvariu foarte mare, de tip public sau specializat, cu specii compatibile de dimensiuni similare și temperament robust. Nu este recomandat pentru acvariile de casă.
• Cerințe speciale: Necesită spațiu amplu pentru înot, curenți puternici și o filtrare excelentă. Este o specie școlară în natură, dar în captivitate, menținerea mai multor exemplare necesită un volum de apă excepțional. Sensibil la calitatea apei.

Informații despre viața sălbatică

• Statut de conservare: least concern
• Sezonalitate: Disponibil pe tot parcursul anului, cu vârfuri de captură în lunile mai calde, în special primăvara și toamna, când migrează de-a lungul coastelor.
• Preț de piață: Preț ridicat, considerat o delicatesă
• Importanță comercială: high
• Gust: Delicat, dulceag, bogat, cu o aromă distinctă de crustacee
• Textură: Fermă, fină, albă, cu puține oase
• Metode de gătire: La grătar, Copt, Prăjit, Poché, Sote
• Valoare nutrițională: Bogat în proteine, acizi grași Omega-3, vitamine B și minerale esențiale.

Fapte cheie

Specii similare

Clasificarea științifică

Regn

Animalia

Încrengătura

Chordata

Clasa

Actinopterygii

Ordinul

Carangiformes

Familia

Carangidae

Genul

Trachinotus

Specie

Trachinotus carolinus

Explorați Florida Pompano