Fishby LogoFishby

Somon Atlantic

Sigur

Salmo salar

Cunoscut și ca: Somon, Somon de Atlantic

Aveți o fotografie? Identificați peștii instantaneu cu aplicația Fishby.

Deschideți aplicația

Descriere

Somonul Atlantic (Salmo salar) este o specie de pește anadrom din familia Salmonidae, renumit pentru migrațiile sale complexe între apele dulci de reproducere și apele sărate oceanice de hrănire. Este o specie emblematică, cu o importanță ecologică, economică și culturală semnificativă. Corpul său este fusiform, hidrodinamic, adaptat pentru înotul rapid și pe distanțe lungi. Culoarea variază considerabil în funcție de stadiul de viață și mediul în care se află.

Caracteristici fizice

Forma corpului
torpedo
Colorație
Culoarea variază semnificativ. În ocean, somonul Atlantic are un spate albastru-verzui sau argintiu, flancuri argintii și un abdomen alb. Pe corp pot exista pete negre mici, în formă de X sau puncte. În timpul migrației de reproducere în apă dulce, masculii dezvoltă o colorație mai închisă, adesea maro-roșcată sau bronz, cu pete roșii sau portocalii, iar maxilarul inferior se curbează într-un cârlig distinctiv numit 'kype'. Femelele devin, de asemenea, mai închise la culoare, dar fără kype.
Tipul de solzi
cycloid
Poziția gurii
terminal
Caracteristici distinctive
Corp fusiform, hidrodinamic, Kype (maxilar inferior curbat) la masculii reproducători, Pete negre pe opercule și deasupra liniei laterale (mai puține decât la păstrăv), Coada ușor bifurcată sau trunchiată la adulți, Prezența unei aripioare adipoase
Înotătoarea dorsală
O singură aripioară dorsală, relativ scurtă, urmată de o aripioară adipoasă mică, fără raze.
Înotătoarea caudală
Aripioară caudală (coada) ușor bifurcată la juvenili, devenind mai trunchiată sau aproape dreaptă la adulți.
Înotătoarea pectorală
Aripioare pectorale relativ mici, poziționate jos pe corp.
Înotătoare distinctive
Aripioara adipoasă este o caracteristică distinctivă a salmonidelor.

Sfaturi de identificare

Culoare și pete

În stadiul oceanic, somonul Atlantic este argintiu cu pete negre rare, în formă de X sau puncte, predominant deasupra liniei laterale. Păstrăvul de mare (Salmo trutta trutta) are pete mai numeroase și mai rotunde, adesea sub linia laterală.

Kype

Masculii de somon Atlantic dezvoltă un 'kype' (maxilar inferior curbat) pronunțat în timpul sezonului de reproducere, o caracteristică mai puțin evidentă sau absentă la alte salmonide.

Coada

Coada somonului Atlantic este ușor bifurcată la juvenili și devine aproape trunchiată la adulți, în timp ce la păstrăv este adesea mai pătrată sau chiar ușor convexă.

Numărul de raze ale aripioarei anale

Somonul Atlantic are de obicei 8-11 raze în aripioara anală, în timp ce păstrăvul de mare are 9-12 raze.

Dimensiunea pedunculului caudal

Pedunculul caudal (partea îngustă a corpului înainte de coadă) este mai subțire la somonul Atlantic comparativ cu păstrăvul de mare.

Habitat

Tipul de apă
brackish
Adâncime
În ocean, se găsește de la suprafață până la adâncimi de peste 200 de metri. În râuri, preferă zonele cu curent rapid, bazine adânci și zone cu pietriș pentru depunerea icrelor.
Mediu
Specie anadromă, petrece o parte din viață în ape dulci (râuri și lacuri) pentru reproducere și stadiile juvenile, și o parte în ape sărate (Oceanul Atlantic) pentru hrănire și creștere. Preferă apele reci, bine oxigenate, cu substrat de pietriș și bolovani.
Răspândire geografică
Oceanul Atlantic de Nord, de la coastele Americii de Nord (Canada, SUA) până la Europa (Islanda, Norvegia, Marea Britanie, Irlanda, Franța, Spania, Portugalia) și Rusia. Populații izolate și reintroduse în unele râuri din interiorul continentului.

Informații despre acvariu

  • Nivel de îngrijire: expert
  • Temperament: semi-aggressive
  • Dietă: carnivore
  • Dimensiunea minimă a acvariului: Nu este potrivit pentru acvarii rezidențiale, necesită volume extrem de mari și condiții specifice de mediu, similare cu cele din acvacultură sau cercetare.
  • Temperatură: 4-18°C (apă dulce), 0-15°C (apă sărată)
  • Nivel pH: 6.0-8.0
  • Duritate: Moale spre medie (2-15 dGH)
  • Compatibilitate: Nu este compatibil cu majoritatea speciilor de acvariu datorită dimensiunii, cerințelor de mediu și naturii migratoare. Poate fi ținut în bazine specializate cu alți somoni de aceeași specie, dar acest lucru este rar în afara facilităților de cercetare sau acvacultură.
  • Cerințe speciale: Necesită un volum imens de apă, curenți puternici, oxigenare excelentă, filtrare de înaltă performanță și o dietă bogată în proteine. Reproducerea în captivitate este complexă și necesită condiții specifice de temperatură și substrat. Nu este o specie recomandată pentru acvaristul amator.

Informații despre viața sălbatică

  • Statut de conservare: least concern
  • Sezonalitate: Sezonul de pescuit variază în funcție de regiune și reglementări locale, adesea primăvara și vara în râurile de reproducere, și pe tot parcursul anului în ocean pentru pescuitul comercial. Disponibilitatea pe piață este constantă datorită acvaculturii.
  • Preț de piață: Variabil, depinde de origine (sălbatic vs. acvacultură), dimensiune și piață. Prețurile pentru somonul sălbatic sunt semnificativ mai mari.
  • Importanță comercială: high
  • Gust: Gust bogat, distinct, ușor dulceag, cu o aromă marină pronunțată pentru exemplarele sălbatice.
  • Textură: Carne fermă, untoasă, cu fulgi mari, roz-portocalie, bogată în grăsimi sănătoase.
  • Metode de gătire: Copt, Grătar, Prăjit, Afumat, Poché, Crud (sushi, sashimi)
  • Valoare nutrițională: Extrem de bogat în acizi grași Omega-3 (EPA și DHA), proteine de înaltă calitate, vitamine (D, B12, B6, Niacină) și minerale (Seleniu, Fosfor, Potasiu).

Fapte cheie

Călătorie Epicăbehavior

Somonul Atlantic este renumit pentru migrațiile sale anadrome, parcurgând mii de kilometri din ocean până în râurile natale pentru a se reproduce, depășind obstacole naturale și artificiale.

Memorie Olfactivăamazing

Se crede că somonul își găsește râul natal folosind un 'simț al mirosului' extrem de dezvoltat, memorând amprenta chimică unică a apei în care a eclozat.

Semelparitate vs. Iteroparitatebehavior

Spre deosebire de majoritatea somonilor Pacifici care mor după reproducere (semelparitate), somonul Atlantic este iteropar, ceea ce înseamnă că poate supraviețui și se poate reproduce de mai multe ori, deși puțini reușesc să facă acest lucru.

Schimbări Morfologiceevolution

În timpul migrației de reproducere, somonul Atlantic suferă transformări fizice dramatice, inclusiv modificări de culoare, îngroșarea pielii și dezvoltarea 'kype-ului' la masculi.

Indicator Ecologicinteresting

Prezența și sănătatea populațiilor de somon Atlantic sunt considerate un indicator cheie al sănătății ecosistemelor acvatice, atât dulcicole, cât și marine.

Informații de siguranță

Sigur
  • Nivel de siguranță: safe
  • Veninos: Nu
  • Comestibilitate: edible
  • Observații privind manipularea: Somonul Atlantic nu prezintă pericole directe pentru om. La manipulare, se recomandă prudență pentru a evita rănirea peștilor (în special a celor destinați eliberării) și pentru a preveni înțepăturile accidentale de la aripioare. Exemplarele mari pot fi puternice și pot provoca vânătăi dacă sunt manipulate necorespunzător.

Specii similare

Păstrăv de mare

Salmo trutta trutta

Păstrăvul de mare are pete negre mai numeroase și mai rotunde, adesea extinse sub linia laterală. Coada este mai pătrată sau ușor convexă. Pedunculul caudal este mai gros. Kype-ul masculilor este mai puțin pronunțat.

Păstrăv curcubeu

Oncorhynchus mykiss

Păstrăvul curcubeu are o bandă irizantă roz-roșiatică pe flancuri și pete negre mici, numeroase, pe tot corpul, inclusiv pe aripioara caudală. Aripioara caudală este mai adânc bifurcată.

Somon Pacific (diverse specii)

Oncorhynchus spp.

Somonii Pacifici (ex: somonul roșu, somonul roz) au cicluri de viață semelpare (se reproduc o singură dată și mor), spre deosebire de somonul Atlantic care poate supraviețui și se poate reproduce de mai multe ori. Morfologic, există diferențe în numărul de raze ale aripioarei anale, forma capului și colorația specifică fiecărei specii în timpul reproducerii.

Clasificarea științifică

Regn
Animalia
Încrengătura
Chordata
Clasa
Actinopterygii
Ordinul
Salmoniformes
Familia
Salmonidae
Genul
Salmo
Specie
salar

Explorați Somon Atlantic

Identificați pești oriunde v-ați afla

Gratuit pe iOS, Android și web. Identificare din fotografie, detalii complete despre specii și multe altele.

Deschideți în aplicație