Sar Commun

Descriere

Diplodus sargus, cunoscut sub denumirea comună de Sar Commun, este o specie de pește marin bentopelagic din familia Sparidae. Este un pește robust, cu un corp ovalar, comprimat lateral, caracterizat prin dungi verticale închise la culoare și o pată neagră distinctivă pe pedunculul caudal. Este o specie hermafrodită protandrică, ceea ce înseamnă că majoritatea indivizilor se maturizează inițial ca masculi și pot schimba sexul în femele mai târziu în viață. Este un pește valoros din punct de vedere comercial și sportiv, apreciat pentru carnea sa albă și gustoasă.

Caracteristici fizice

Forma corpului

compressed

Colorație

Corpul este argintiu-cenușiu, cu 8-9 dungi verticale închise la culoare, mai pronunțate la exemplarele tinere și care pot deveni mai estompate la adulți. O pată neagră mare și distinctivă este prezentă pe pedunculul caudal, extinzându-se pe baza ultimelor raze ale înotătoarei caudale. Înotătoarele sunt de obicei gri închis.

Tipul de solzi

ctenoid

Poziția gurii

terminal

Caracteristici distinctive

Pata neagră mare pe pedunculul caudal, 8-9 dungi verticale închise la culoare, Gura mică, cu dinți incisivi în față și molari în spate, Ochi relativ mari

Înotătoarea dorsală

O singură înotătoare dorsală cu 11-12 spini tari și 13-16 raze moi.

Înotătoarea caudală

Caudală bifurcată, cu lobi ascuțiți.

Înotătoarea pectorală

Lungi și ascuțite, inserate jos pe corp.

Înotătoare distinctive

Înotătoarele pelviene sunt inserate sub cele pectorale și au un spin și 5 raze moi. Înotătoarea anală are 3 spini tari și 12-15 raze moi.

Sfaturi de identificare

Habitat

Tipul de apă

saltwater

Adâncime

De la suprafață până la 150 de metri, cel mai frecvent între 0 și 50 de metri.

Mediu

Preferă zonele costiere stâncoase, recifurile, zonele cu alge marine (Posidonia oceanica), estuarele și porturile. Se găsește adesea în apropierea fundurilor nisipoase sau pietroase, unde își caută hrana. Exemplarele tinere pot fi găsite în ape mai puțin adânci și în zone protejate.

Răspândire geografică

Răspândit în Oceanul Atlantic de Est, de la Golful Biscaya până la Africa de Sud, inclusiv Insulele Canare și Capul Verde. De asemenea, este larg răspândit în Marea Mediterană și Marea Neagră.

Informații despre acvariu

• Nivel de îngrijire: advanced
• Temperament: semi-aggressive
• Dietă: omnivore
• Dimensiunea minimă a acvariului: 500 gallons
• Temperatură: 18-24°C
• Nivel pH: 8.1-8.4
• Duritate: 8-12 dKH
• Compatibilitate: Poate fi ținut cu specii de pești de dimensiuni similare și temperament robust. Evitați speciile mici sau timide, deoarece pot fi hărțuite. Necesită spațiu amplu și ascunzători.
• Cerințe speciale: Necesită un acvariu mare cu roci și substrat nisipos pentru a imita habitatul natural. O filtrare puternică și o oxigenare bună sunt esențiale. Dieta variată este crucială pentru sănătatea sa.

Informații despre viața sălbatică

• Statut de conservare: least concern
• Sezonalitate: Poate fi pescuit pe tot parcursul anului, dar este mai abundent în lunile calde, în special primăvara și toamna, când se apropie de coastă pentru reproducere și hrănire.
• Preț de piață: Variabil, depinde de regiune și sezon, dar este considerat un pește de calitate superioară.
• Importanță comercială: high
• Gust: Carne albă, fermă, cu un gust delicat și savuros.
• Textură: Fermă și suculentă, cu puține oase fine.
• Metode de gătire: La grătar, La cuptor, Prăjit, În supă, Gătit în sare
• Valoare nutrițională: Bogat în proteine, acizi grași Omega-3, vitamine (B12, D) și minerale (seleniu, fosfor).

Fapte cheie

Specii similare

Clasificarea științifică

Regn

Animalia

Încrengătura

Chordata

Clasa

Actinopterygii

Ordinul

Spariformes

Familia

Sparidae

Genul

Diplodus

Specie

Diplodus sargus

Explorați Sar Commun