Olhete-bicudo

Descrição

A Seriola rivoliana, conhecida popularmente como Olhete-bicudo ou Almaco Jack, é um peixe pelágico da família Carangidae. É valorizado tanto na pesca esportiva quanto comercial devido ao seu tamanho e carne de excelente qualidade. Caracteriza-se por seu corpo robusto e hidrodinâmico, adaptado para a vida em águas abertas.

Características físicas

Formato do corpo

torpedo

Coloração

Dorso azul-acinzentado a marrom-púrpura, flancos prateados e ventre branco. Uma faixa diagonal escura pode ser visível do olho à primeira barbatana dorsal, especialmente em juvenis ou peixes estressados. As barbatanas são geralmente escuras.

Tipo de escama

cycloid

Posição da boca

terminal

Características distintivas

Corpo alongado e fusiforme, ligeiramente comprimido lateralmente., Primeira barbatana dorsal curta e espinhosa, seguida por uma segunda barbatana dorsal longa e alta., Barbatana anal similar em forma e tamanho à segunda dorsal., Linha lateral com uma curva suave sobre a barbatana peitoral., Olhos relativamente grandes., Boca grande, terminal, com dentes pequenos e cônicos.

Nadadeira dorsal

Primeira barbatana dorsal com 7-8 espinhos curtos; segunda barbatana dorsal com 1 espinho e 27-33 raios moles. A segunda barbatana dorsal é notavelmente mais alta que a primeira.

Nadadeira caudal

Caudal profundamente bifurcada, com lobos pontiagudos.

Nadadeira peitoral

Pectorais relativamente curtas, localizadas abaixo da linha média do corpo.

Nadadeiras características

Barbatana anal com 2 espinhos destacados (que podem ser absorvidos em adultos) seguidos por 1 espinho e 18-22 raios moles. As barbatanas pélvicas são bem desenvolvidas.

Dicas de identificação

Habitat

Tipo de água

saltwater

Profundidade

Geralmente encontrado em profundidades de 10 a 200 metros, mas pode ocorrer em águas mais rasas ou mais profundas (até 360 metros).

Ambiente

Peixe pelágico e bentopelágico, associado a recifes de coral, estruturas rochosas, naufrágios e áreas de afloramento. Prefere águas oceânicas abertas, mas também pode ser encontrado perto da costa.

Distribuição geográfica

Distribuição circumtropical e subtropical. No Atlântico Ocidental, do Canadá ao Brasil, incluindo o Golfo do México e o Caribe. No Atlântico Oriental, da Mauritânia à África do Sul. No Indo-Pacífico, do Mar Vermelho e África Oriental ao Japão, Austrália e Ilhas Havaianas.

Informações sobre aquário

• Nível de cuidado: expert
• Temperamento: aggressive
• Alimentação: carnivore
• Tamanho mínimo do aquário: 2000L
• Temperatura: 22-28°C
• Nível de pH: 8.1-8.4
• Dureza da água: 8-12 dKH
• Compatibilidade: Não recomendado para aquários domésticos devido ao seu tamanho e natureza pelágica. Em aquários públicos muito grandes, pode ser mantido com outras espécies grandes e robustas que não sejam presas.
• Requisitos especiais: Requer um tanque extremamente grande com forte circulação de água e espaço aberto para natação. Dieta rica em proteínas e vitaminas. Não é uma espécie comum no comércio de aquários.

Informações no ambiente natural

• Estado de conservação: least concern
• Sazonalidade: Pode ser encontrado durante todo o ano em águas tropicais e subtropicais, com picos de abundância em certas épocas dependendo da migração e reprodução.
• Preço de mercado: Variável, dependendo da região e da demanda. Geralmente alto devido à qualidade da carne.
• Importância comercial: medium
• Sabor: Carne branca, firme, com sabor suave e rico.
• Textura: Firme e suculenta, com pouca gordura.
• Métodos de preparo: Grelhado, Assado, Frito, Sashimi, Ceviche
• Valor nutricional: Rico em proteínas, ômega-3 e vitaminas do complexo B.

Fatos principais

Espécies similares

Classificação científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Classe

Actinopterygii

Ordem

Carangiformes

Família

Carangidae

Gênero

Seriola

Espécie

rivoliana

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