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Summer Flounder

Seguro

Paralichthys dentatus

Também conhecido como: Fluke, Northern Flounder

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Descrição

O Summer Flounder (Paralichthys dentatus) é um peixe chato demersal pertencente à família Paralichthyidae. É uma espécie de grande importância comercial e recreativa ao longo da costa leste da América do Norte. Caracteriza-se por ter ambos os olhos no lado esquerdo do corpo quando adulto, uma característica distintiva dos "flounders de olho esquerdo". Possui a capacidade notável de mudar a coloração da sua superfície ocular para se camuflar perfeitamente com o substrato marinho, tornando-o um predador de emboscada altamente eficaz.

Características físicas

Formato do corpo
flat
Coloração
A superfície ocular (lado esquerdo) varia de marrom-oliva a cinza-escuro, com manchas escuras e ocelos (manchas em forma de olho) que se assemelham a manchas de areia ou cascalho. A superfície cega (lado direito) é branca. A capacidade de mudar a coloração para se adaptar ao ambiente é notável.
Tipo de escama
ctenoid
Posição da boca
superior
Características distintivas
Ambos os olhos no lado esquerdo do corpo (peixe chato de olho esquerdo)., Boca grande com dentes afiados e bem desenvolvidos., Linha lateral com um arco acentuado acima da barbatana peitoral., Presença de 3 a 5 ocelos (manchas escuras com um anel branco) na superfície ocular, embora nem sempre visíveis em todos os indivíduos.
Nadadeira dorsal
Longa, estendendo-se da cabeça à barbatana caudal, com 85-95 raios moles.
Nadadeira caudal
Arredondada ou ligeiramente truncada.
Nadadeira peitoral
Bem desenvolvidas, a barbatana peitoral do lado ocular é maior que a do lado cego.
Nadadeiras características
As barbatanas pélvicas são pequenas e localizadas ventralmente.

Dicas de identificação

Posição dos olhos

Verifique se ambos os olhos estão no lado esquerdo do corpo. Esta é a característica mais distintiva para diferenciá-lo de outros peixes chatos de olho direito.

Boca e dentes

Observe a boca grande e os dentes afiados, indicativos de um predador.

Linha lateral

Procure um arco acentuado na linha lateral acima da barbatana peitoral.

Ocelos

Identifique a presença de 3 a 5 manchas escuras (ocelos) com um anel branco na superfície ocular. Embora nem sempre sejam proeminentes, são uma boa pista.

Coloração

Note a capacidade de camuflagem; a cor do peixe deve corresponder ao substrato onde foi encontrado.

Habitat

Tipo de água
saltwater
Profundidade
Geralmente encontrado em profundidades de 1 a 180 metros, mas mais comum em águas costeiras rasas (1-40 metros) durante os meses mais quentes.
Ambiente
Habita fundos arenosos, lamacentos ou de cascalho em estuários, baías e águas costeiras abertas. Prefere áreas com alguma estrutura, como leitos de ervas marinhas ou recifes artificiais, onde pode emboscar presas.
Distribuição geográfica
Oceano Atlântico Ocidental, desde a Nova Escócia, Canadá, até o nordeste da Flórida, EUA. Mais abundante da Carolina do Norte a Massachusetts.

Informações sobre aquário

  • Nível de cuidado: expert
  • Temperamento: aggressive
  • Alimentação: carnivore
  • Tamanho mínimo do aquário: Não recomendado para aquários domésticos devido ao tamanho e necessidades específicas.
  • Temperatura: 10°C - 24°C
  • Nível de pH: 7.8 - 8.4
  • Dureza da água: Não aplicável (água salgada)
  • Compatibilidade: Não compatível com a maioria das espécies de aquário devido ao seu tamanho e natureza predatória. Requer um aquário de espécies únicas ou com peixes muito grandes e robustos.
  • Requisitos especiais: Requer um aquário muito grande com um substrato arenoso ou lamacento para se enterrar. Necessita de excelente filtragem e um regime alimentar de presas vivas ou frescas. Não é uma espécie comum em aquariofilia.

Informações no ambiente natural

  • Estado de conservação: least concern
  • Sazonalidade: A pesca é mais produtiva durante os meses mais quentes, quando migram para águas costeiras mais rasas. A disponibilidade varia sazonalmente com as regulamentações de pesca.
  • Preço de mercado: Variável, dependendo da região e da época, mas geralmente alto devido à sua popularidade como peixe de mesa.
  • Importância comercial: high
  • Sabor: Sabor suave e delicado.
  • Textura: Carne branca, firme e escamosa.
  • Métodos de preparo: Assado, Grelhado, Frito, Cozido no vapor, Empanado
  • Valor nutricional: Rico em proteínas, baixo teor de gordura e uma boa fonte de vitaminas do complexo B e minerais como fósforo e selénio.

Fatos principais

Mestre da Camuflagembehavior

O Summer Flounder é um mestre da camuflagem, capaz de mudar a cor e o padrão da sua pele em segundos para se misturar perfeitamente com o fundo do mar, tornando-o quase invisível para presas e predadores.

Olhos Migratóriosevolution

Durante o desenvolvimento larval, o Summer Flounder começa com um olho em cada lado da cabeça. À medida que amadurece, um olho migra para o outro lado, resultando em ambos os olhos no lado esquerdo do corpo, uma adaptação para a sua vida no fundo do mar.

Predador de Emboscadabehavior

Este peixe é um predador de emboscada, enterrando-se parcialmente no substrato e esperando pacientemente que presas desavisadas, como pequenos peixes e crustáceos, passem por perto antes de atacar com uma explosão de velocidade.

Migrações Sazonaisbehavior

O Summer Flounder realiza migrações sazonais significativas, movendo-se para águas costeiras mais rasas e quentes durante o verão para se alimentar e desovar, e para águas mais profundas e quentes no inverno.

Informações de segurança

Seguro
  • Nível de segurança: safe
  • Venenoso: Não
  • Comestibilidade: edible
  • Observações de manuseio: Não possui espinhos venenosos. No entanto, a boca é grande e possui dentes afiados, portanto, deve-se ter cuidado ao manuseá-lo para evitar mordidas. Use luvas ou um alicate para remover anzóis.

Espécies similares

Winter Flounder

Pseudopleuronectes americanus

O Winter Flounder tem os olhos no lado direito do corpo (peixe chato de olho direito), uma boca menor e uma coloração mais uniforme, sem os ocelos distintos do Summer Flounder.

Southern Flounder

Paralichthys lethostigma

O Southern Flounder também tem os olhos no lado esquerdo, mas geralmente não possui os ocelos distintos do Summer Flounder. Sua coloração tende a ser mais uniforme e menos manchada.

Gulf Flounder

Paralichthys albigutta

O Gulf Flounder é outra espécie de olho esquerdo, mas geralmente possui três manchas escuras proeminentes dispostas em um triângulo na linha lateral, que são mais distintas e menos variáveis que os ocelos do Summer Flounder.

Classificação científica

Reino
Animalia
Filo
Chordata
Classe
Actinopterygii
Ordem
Pleuronectiformes
Família
Paralichthyidae
Gênero
Paralichthys
Espécie
Paralichthys dentatus

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