Pargo-rosa

Descrição

O Pagellus erythrinus, conhecido vulgarmente como Pargo-rosa, é um peixe teleósteo marinho pertencente à família Sparidae. É uma espécie demersal, amplamente distribuída no Atlântico Nordeste e no Mar Mediterrâneo. Caracteriza-se pela sua coloração rosada a avermelhada e corpo ovalado, sendo um peixe de importância comercial e desportiva.

Características físicas

Formato do corpo

compressed

Coloração

Corpo predominantemente rosado a avermelhado no dorso, esbatendo para prateado no ventre. As barbatanas são geralmente rosadas. Pode apresentar pequenas manchas azuis iridescentes na cabeça e no corpo, especialmente em indivíduos jovens ou recém-capturados. A base das escamas pode ser mais escura, criando um efeito reticulado.

Tipo de escama

ctenoid

Posição da boca

terminal

Características distintivas

Corpo ovalado e comprimido lateralmente., Olhos relativamente grandes., Boca pequena e terminal, com lábios finos., Dentes cónicos na frente e molares nas laterais, adaptados para esmagar presas com concha., Linha lateral bem marcada e ligeiramente arqueada., Mancha escura na axila da barbatana peitoral, embora por vezes pouco visível.

Nadadeira dorsal

Uma única barbatana dorsal com 12-13 espinhos fortes e 10-13 raios moles. A parte espinhosa é mais longa que a mole.

Nadadeira caudal

Barbatana caudal bifurcada, com lobos pontiagudos.

Nadadeira peitoral

Barbatanas peitorais longas e pontiagudas, geralmente com 15-17 raios.

Nadadeiras características

Barbatana anal com 3 espinhos e 9-11 raios moles. Barbatanas pélvicas inseridas abaixo das peitorais.

Dicas de identificação

Habitat

Tipo de água

saltwater

Profundidade

Geralmente encontrado entre os 10 e os 200 metros de profundidade, embora possa ocorrer em águas mais rasas (5m) e mais profundas (até 300m).

Ambiente

Prefere fundos arenosos, lamacentos ou de cascalho, muitas vezes perto de prados de Posidonia ou rochas. É uma espécie demersal que vive perto do fundo.

Distribuição geográfica

Atlântico Nordeste, desde a Noruega (raro) até Angola, incluindo as Ilhas Canárias, Cabo Verde e o Mar Mediterrâneo. É particularmente abundante no Mediterrâneo e na costa atlântica da Península Ibérica.

Informações sobre aquário

• Nível de cuidado: expert
• Temperamento: semi-aggressive
• Alimentação: carnivore
• Tamanho mínimo do aquário: Não aplicável para aquarismo doméstico devido ao seu tamanho e necessidades específicas.
• Temperatura: 15-25°C
• Nível de pH: 8.1-8.4
• Dureza da água: Não aplicável (água salgada)
• Compatibilidade: Não é uma espécie comum em aquários. Em ambientes controlados, exigiria um aquário muito grande e compatibilidade com outras espécies de grande porte e temperamento similar.
• Requisitos especiais: Requer um ambiente marinho espaçoso, com substrato arenoso ou de cascalho fino para escavação e esconderijos. Necessita de água de alta qualidade e alimentação variada.

Informações no ambiente natural

• Estado de conservação: least concern
• Sazonalidade: Pode ser capturado durante todo o ano, mas a sua abundância pode variar sazonalmente, com picos de captura em certas épocas, dependendo da região e dos padrões de migração reprodutiva.
• Preço de mercado: Variável, dependendo da região e da época, mas geralmente com bom valor de mercado.
• Importância comercial: high
• Sabor: Carne branca, tenra e saborosa, com um sabor delicado e ligeiramente adocicado.
• Textura: Firme e suculenta, com poucas espinhas.
• Métodos de preparo: Assado no forno, Grelhado, Cozido a vapor, Frito
• Valor nutricional: Rico em proteínas de alto valor biológico, vitaminas do complexo B, fósforo e selénio. Baixo teor de gordura.

Fatos principais

Espécies similares

Classificação científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Classe

Actinopterygii

Ordem

Spariformes

Família

Sparidae

Gênero

Pagellus

Espécie

Pagellus erythrinus

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