Pink Cusk-eel

Descrição

O Genypterus blacodes, conhecido popularmente como Congro-rosa ou Pink Cusk-eel, é um peixe demersal da família Ophidiidae. Caracteriza-se por seu corpo alongado e cilíndrico, semelhante a uma enguia, e sua coloração rosada a avermelhada. É uma espécie de grande importância comercial em diversas regiões do mundo, valorizada pela qualidade de sua carne.

Características físicas

Formato do corpo

eel-like

Coloração

Corpo predominantemente rosa a avermelhado no dorso, tornando-se mais claro, quase branco, no ventre. Pode apresentar manchas ou marmoreios mais escuros em alguns indivíduos. As barbatanas são geralmente da mesma cor do corpo.

Tipo de escama

none

Posição da boca

terminal

Características distintivas

Corpo alongado e cilíndrico, semelhante a uma enguia., Cabeça grande e robusta com boca ampla., Olhos relativamente pequenos., Uma única barbatana dorsal longa que se estende por quase todo o comprimento do corpo e se funde com a barbatana caudal e anal., Pele lisa, com escamas muito pequenas e incrustadas, quase imperceptíveis.

Nadadeira dorsal

Uma única barbatana dorsal longa, contínua, que se estende da nuca até a barbatana caudal, fundindo-se com ela.

Nadadeira caudal

Barbatana caudal pequena e arredondada, fundida com as barbatanas dorsal e anal.

Nadadeira peitoral

Barbatanas peitorais pequenas e arredondadas, localizadas logo atrás das brânquias.

Nadadeiras características

Barbatanas pélvicas reduzidas a filamentos, localizadas sob a garganta, à frente das barbatanas peitorais.

Dicas de identificação

Habitat

Tipo de água

saltwater

Profundidade

Geralmente encontrado em profundidades que variam de 50 a 1000 metros, com maior ocorrência entre 200 e 600 metros.

Ambiente

Habita fundos marinhos macios (lama e areia) e rochosos da plataforma continental e talude superior. É uma espécie demersal, passando a maior parte do tempo perto do fundo.

Distribuição geográfica

Ampla distribuição no Hemisfério Sul. Encontrado no Atlântico Sudoeste (costa da Argentina e Uruguai), Atlântico Sudeste (costa da África do Sul e Namíbia), Oceano Índico Sudoeste (costa da Austrália) e Oceano Pacífico Sudoeste (costa da Nova Zelândia e Chile).

Informações sobre aquário

• Nível de cuidado: expert
• Temperamento: aggressive
• Alimentação: carnivore
• Tamanho mínimo do aquário: Não aplicável (espécie marinha de profundidade)
• Temperatura: Não aplicável (espécie marinha de profundidade)
• Nível de pH: Não aplicável (espécie marinha de profundidade)
• Dureza da água: Não aplicável (espécie marinha de profundidade)
• Compatibilidade: Não aplicável (espécie marinha de profundidade)
• Requisitos especiais: Não é uma espécie adequada para aquários domésticos devido ao seu tamanho, habitat de profundidade e necessidades específicas.

Informações no ambiente natural

• Estado de conservação: least concern
• Sazonalidade: A pesca pode ser sazonal em algumas regiões, dependendo das regulamentações e dos padrões de migração ou agregação para reprodução. Geralmente disponível durante todo o ano em mercados globais devido à sua ampla distribuição.
• Preço de mercado: Variável, dependendo da região e da demanda, mas geralmente alto devido à qualidade da carne.
• Importância comercial: high
• Sabor: Sabor suave e delicado, ligeiramente adocicado.
• Textura: Carne branca, firme, escamosa e suculenta, com poucas espinhas.
• Métodos de preparo: Assado, Grelhado, Frito, Cozido no vapor, Em ensopados e caldeiradas
• Valor nutricional: Rico em proteínas, baixo teor de gordura e boa fonte de ácidos graxos ômega-3, vitaminas do complexo B e minerais como fósforo e selênio.

Fatos principais

Espécies similares

Classificação científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Classe

Actinopterygii

Ordem

Ophidiiformes

Família

Ophidiidae

Gênero

Genypterus

Espécie

blacodes

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