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Abrir o appDescrição
O Etelis carbunculus, conhecido popularmente como Pargo-rubi, é um peixe demersal de águas profundas pertencente à família Lutjanidae. É altamente valorizado na pesca comercial devido à sua carne de excelente qualidade. Caracteriza-se por sua coloração avermelhada e corpo fusiforme, adaptado para a vida em profundidade.
Características físicas
- Formato do corpo
- torpedo
- Coloração
- Corpo predominantemente vermelho-rosado a vermelho-carmim no dorso, clareando para um rosa-prateado no ventre. As barbatanas são geralmente avermelhadas.
- Tipo de escama
- ctenoid
- Posição da boca
- terminal
- Características distintivas
- Corpo fusiforme e alongado, Olhos grandes, adaptados à visão em águas profundas, Boca grande com dentes caninos proeminentes na mandíbula superior e inferior, Linha lateral contínua e ligeiramente arqueada
- Nadadeira dorsal
- Uma única barbatana dorsal com 10 espinhos e 10-11 raios moles. A porção espinhosa é contínua com a porção mole, mas com uma incisão notável.
- Nadadeira caudal
- Barbatana caudal profundamente bifurcada, com lóbulos longos e pontiagudos, característico de peixes pelágicos e demersais rápidos.
- Nadadeira peitoral
- Barbatanas peitorais relativamente longas, atingindo o nível do ânus.
- Nadadeiras características
- As barbatanas pélvicas são inseridas logo abaixo das barbatanas peitorais.
Dicas de identificação
Coloração
A cor vermelho-rubi intensa é um dos principais indicadores, especialmente em espécimes frescos.
Formato do corpo
O corpo alongado e fusiforme, juntamente com a barbatana caudal profundamente bifurcada, o distingue de muitos outros pargos.
Olhos
Os olhos grandes são uma adaptação à vida em águas profundas e são uma característica distintiva.
Dentes
A presença de dentes caninos proeminentes na boca é uma característica da família Lutjanidae e do gênero Etelis.
Habitat
- Tipo de água
- saltwater
- Profundidade
- Geralmente encontrado em profundidades de 90 a 400 metros, mas pode ocorrer até 600 metros.
- Ambiente
- Habita recifes de coral profundos, encostas de ilhas oceânicas e montes submarinos. Prefere substratos rochosos ou arenosos com estruturas que ofereçam abrigo.
- Distribuição geográfica
- Ampla distribuição no Indo-Pacífico, desde a costa leste da África até o Havaí e Polinésia Francesa, e do sul do Japão à Austrália. Também encontrado no Oceano Atlântico ocidental, incluindo o Golfo do México e o Caribe.
Informações sobre aquário
- Nível de cuidado: expert
- Temperamento: semi-aggressive
- Alimentação: carnivore
- Tamanho mínimo do aquário: Não aplicável (espécie de águas profundas, não adequada para aquário doméstico)
- Temperatura: Não aplicável
- Nível de pH: Não aplicável
- Dureza da água: Não aplicável
- Compatibilidade: Não aplicável
- Requisitos especiais: Não aplicável
Informações no ambiente natural
- Estado de conservação: least concern
- Sazonalidade: Disponível durante todo o ano, mas a pesca pode ser influenciada por condições climáticas e regulamentações locais.
- Preço de mercado: Alto, devido à qualidade da carne e dificuldade de captura
- Importância comercial: high
- Sabor: Sabor suave e delicado, ligeiramente adocicado
- Textura: Carne branca, firme e escamosa, com alto teor de gordura
- Métodos de preparo: Assado, Grelhado, Frito, Cozido no vapor, Sashimi
- Valor nutricional: Rico em proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas do complexo B.
Fatos principais
Profundidade Extremainteresting
O Pargo-rubi é um dos peixes de águas profundas mais procurados, habitando profundidades onde a luz solar é mínima.
Valor Comercialinteresting
Sua carne é altamente valorizada em mercados de frutos do mar de luxo, especialmente no Japão, onde é apreciado para sashimi.
Adaptação Visualbehavior
Seus olhos grandes são uma adaptação crucial para capturar presas no ambiente de pouca luz das profundezas oceânicas.
Dieta Carnívorabehavior
É um predador voraz, alimentando-se principalmente de outros peixes, cefalópodes e crustáceos encontrados em seu habitat de águas profundas.
Informações de segurança
Seguro- Nível de segurança: safe
- Venenoso: Não
- Comestibilidade: edible
- Observações de manuseio: Não há espinhos venenosos conhecidos. Manusear com cuidado devido aos dentes afiados e à possibilidade de arranhões. Como qualquer peixe de águas profundas, pode sofrer de barotrauma se for trazido rapidamente à superfície, o que pode afetar a qualidade da carne se não for manuseado corretamente.
Espécies similares
Pargo-vermelho
Lutjanus campechanus
O Pargo-vermelho (Lutjanus campechanus) possui um corpo mais robusto e menos alongado, com uma barbatana caudal menos bifurcada e geralmente uma mancha escura acima da linha lateral em espécimes juvenis. O Etelis carbunculus tem uma coloração mais uniforme e brilhante.
Etelis coruscans
Etelis coruscans
O Etelis coruscans (Longtail snapper) é muito semelhante, mas geralmente possui os lóbulos da barbatana caudal ainda mais alongados e filamentosos, especialmente o lóbulo superior. A coloração pode ser ligeiramente mais pálida ou com tons mais alaranjados em comparação com o vermelho intenso do E. carbunculus.
Classificação científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordem
- Perciformes
- Família
- Lutjanidae
- Gênero
- Etelis
- Espécie
- Etelis carbunculus
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