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Abrir o appDescrição
O Dentex gibbosus, conhecido popularmente como Dentão-rosa, é um peixe teleósteo marinho pertencente à família Sparidae. É uma espécie de grande porte, robusta e predadora, altamente valorizada na pesca desportiva e comercial. Caracteriza-se pela sua coloração rosada a avermelhada e pela proeminente protuberância na testa em indivíduos adultos, especialmente nos machos.
Características físicas
- Formato do corpo
- compressed
- Coloração
- Corpo predominantemente rosa a avermelhado no dorso, esbatendo para prateado no ventre. As barbatanas são geralmente rosadas ou avermelhadas. Indivíduos juvenis podem apresentar manchas azuis iridescentes no corpo.
- Tipo de escama
- ctenoid
- Posição da boca
- terminal
- Características distintivas
- Protuberância frontal proeminente na cabeça de indivíduos adultos, mais acentuada nos machos., Quatro dentes caninos fortes e pontiagudos na parte anterior de ambas as mandíbulas, seguidos por dentes molares., Corpo alto e comprimido lateralmente., Olhos grandes.
- Nadadeira dorsal
- Uma única barbatana dorsal com 11-12 espinhos fortes e 10-11 raios moles.
- Nadadeira caudal
- Barbatana caudal bifurcada, com lóbulos pontiagudos.
- Nadadeira peitoral
- Barbatanas peitorais longas e pontiagudas.
- Nadadeiras características
- Barbatanas pélvicas inseridas logo abaixo das peitorais.
Dicas de identificação
Protuberância frontal
A característica mais distintiva em adultos, especialmente machos, é a protuberância óssea na testa, que se torna mais pronunciada com a idade.
Coloração
A cor rosa-avermelhada do corpo, mais intensa no dorso, é um bom indicador.
Dentição
Os quatro dentes caninos proeminentes na frente da boca são característicos da família Dentex.
Forma do corpo
Corpo alto e comprimido lateralmente, com olhos grandes.
Habitat
- Tipo de água
- saltwater
- Profundidade
- Geralmente encontrado entre 15 e 200 metros de profundidade, mas pode ocorrer em profundidades maiores (até 300 metros).
- Ambiente
- Habita fundos rochosos, recifes, cascalho e áreas com vegetação marinha, preferindo zonas com estruturas que ofereçam abrigo e oportunidades de caça. Juvenis podem ser encontrados em águas mais costeiras.
- Distribuição geográfica
- Distribui-se pelo Oceano Atlântico Oriental, desde Portugal e as Ilhas Canárias até Angola, incluindo o Mar Mediterrâneo.
Informações sobre aquário
- Nível de cuidado: expert
- Temperamento: aggressive
- Alimentação: carnivore
- Tamanho mínimo do aquário: Não adequado para aquários domésticos devido ao seu tamanho e natureza predatória.
- Temperatura: 18-24°C
- Nível de pH: 8.1-8.4
- Dureza da água: Não aplicável (água salgada)
- Compatibilidade: Incompatível com a maioria das espécies de aquário devido ao seu tamanho e comportamento predatório. Apenas em aquários públicos muito grandes com outras espécies de grande porte e robustas.
- Requisitos especiais: Requer um ambiente marinho de grande escala, com forte circulação de água, rochas e substrato arenoso para simular o seu habitat natural. Necessita de uma dieta rica em proteínas, composta por peixes inteiros, lulas e camarões.
Informações no ambiente natural
- Estado de conservação: least concern
- Sazonalidade: Pode ser pescado durante todo o ano, mas a sua abundância pode variar sazonalmente, com picos de atividade em meses mais quentes.
- Preço de mercado: Alto, devido à sua carne de excelente qualidade e ao desafio da sua pesca.
- Importância comercial: high
- Sabor: Carne branca, firme, saborosa e de alta qualidade.
- Textura: Firme e suculenta.
- Métodos de preparo: Assado no forno, Grelhado, Cozido a vapor, Em caldeirada
- Valor nutricional: Rico em proteínas, ácidos gordos ómega-3, vitaminas do complexo B e minerais como fósforo e selénio.
Fatos principais
Protuberância Sexualbehavior
A protuberância na testa do Dentão-rosa é mais desenvolvida nos machos adultos e está associada à maturidade sexual e ao comportamento reprodutivo.
Predador Vorazbehavior
É um predador ativo, caçando principalmente outros peixes, cefalópodes e crustáceos. Utiliza a sua visão aguçada e dentes fortes para capturar as presas.
Longevidaderecord
O Dentão-rosa pode viver por mais de 20 anos, atingindo tamanhos consideráveis ao longo da sua vida.
Hermafroditismo Protogínicoevolution
Embora não seja tão comum como em outras espécies de Sparidae, há evidências de que o Dentex gibbosus pode apresentar hermafroditismo protogínico, onde os indivíduos nascem fêmeas e podem mudar de sexo para macho mais tarde na vida.
Informações de segurança
Manusear com cuidado- Nível de segurança: caution
- Venenoso: Não
- Comestibilidade: edible
- Observações de manuseio: Embora não seja venenoso, o Dentão-rosa possui espinhos fortes nas barbatanas dorsal e anal, que podem causar ferimentos dolorosos se manuseados sem cuidado. Os dentes caninos também são afiados e podem morder. Recomenda-se o uso de luvas e cuidado ao manusear esta espécie, especialmente exemplares grandes.
Espécies similares
Dentão-comum
Dentex dentex
O Dentex dentex geralmente não possui a protuberância frontal tão acentuada como o Dentex gibbosus. A coloração do Dentex dentex tende a ser mais acinzentada ou prateada, com manchas azuis nos flancos, enquanto o Dentex gibbosus é mais rosado. Os juvenis de D. dentex têm bandas verticais escuras que não são típicas de D. gibbosus.
Pargo
Pagrus pagrus
O Pargo (Pagrus pagrus) tem uma coloração mais prateada-rosada e não apresenta a protuberância frontal característica do Dentex gibbosus. A cabeça do Pargo é mais arredondada e os dentes caninos são menos proeminentes.
Classificação científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordem
- Spariformes
- Família
- Sparidae
- Gênero
- Dentex
- Espécie
- Dentex gibbosus
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