Xaréu-olho-de-boi

Descrição

O Caranx latus, conhecido popularmente como Xaréu-olho-de-boi, é um peixe pelágico costeiro pertencente à família Carangidae. É um predador robusto e rápido, caracterizado por seus olhos grandes e corpo prateado. É valorizado tanto na pesca esportiva quanto comercial em diversas regiões tropicais e subtropica do Atlântico.

Características físicas

Formato do corpo

compressed

Coloração

Dorso azul-esverdeado a cinza-azulado, flancos prateados e ventre branco. Uma mancha escura proeminente pode estar presente na margem superior do opérculo e, por vezes, na base das nadadeiras peitorais. As nadadeiras podem ter tons amarelados ou escuros.

Tipo de escama

cycloid

Posição da boca

terminal

Características distintivas

Olhos grandes e proeminentes, que dão o nome comum à espécie., Corpo alto e comprimido lateralmente., Linha lateral com uma curva acentuada acima da nadadeira peitoral e uma seção reta posterior com escudos (escamas modificadas e espessas)., Lóbulos da nadadeira caudal escuros ou pretos.

Nadadeira dorsal

Duas nadadeiras dorsais distintas. A primeira com 8 espinhos, a segunda com 1 espinho e 19-22 raios moles. A segunda nadadeira dorsal é mais longa que a anal.

Nadadeira caudal

Caudal profundamente bifurcada, com lóbulos pontiagudos e escuros.

Nadadeira peitoral

Longas e falciformes, atingindo ou ultrapassando o nível da origem da nadadeira anal. Possuem 19-21 raios.

Nadadeiras características

Nadadeira anal com 2 espinhos isolados seguidos por 1 espinho e 16-18 raios moles. As nadadeiras pélvicas são relativamente curtas.

Dicas de identificação

Habitat

Tipo de água

saltwater

Profundidade

Geralmente encontrado em profundidades de 1 a 140 metros, mas mais comum em águas costeiras rasas, até 50 metros.

Ambiente

Habita águas costeiras, recifes de coral, fundos rochosos, estuários e, ocasionalmente, penetra em águas salobras. Prefere águas claras e quentes, mas pode ser encontrado em áreas mais turvas. Forma cardumes, especialmente quando jovem, mas indivíduos maiores podem ser solitários ou em pequenos grupos.

Distribuição geográfica

Oceano Atlântico Ocidental, desde Nova Jersey (EUA) e Bermudas, através do Golfo do México e Mar do Caribe, até o Brasil (incluindo a costa nordeste e sudeste). Também ocorre no Atlântico Oriental, ao longo da costa da África Ocidental.

Informações sobre aquário

• Nível de cuidado: expert
• Temperamento: aggressive
• Alimentação: carnivore
• Tamanho mínimo do aquário: 2000L
• Temperatura: 24-28°C
• Nível de pH: 8.1-8.4
• Dureza da água: 8-12 dKH
• Compatibilidade: Não recomendado para aquários domésticos devido ao seu tamanho e natureza predatória. Em aquários públicos muito grandes, pode ser mantido com outras espécies grandes e robustas que não sejam consideradas presas.
• Requisitos especiais: Requer um tanque extremamente grande com forte circulação de água e espaço aberto para natação. A dieta deve ser composta por peixes inteiros, camarões e outros crustáceos. A qualidade da água deve ser impecável.

Informações no ambiente natural

• Estado de conservação: least concern
• Sazonalidade: Pode ser encontrado durante todo o ano, mas a atividade de pesca pode ser maior em certas estações, dependendo dos padrões de migração e reprodução locais.
• Preço de mercado: Variável, dependendo da região e da demanda. Geralmente de valor médio a alto para consumo.
• Importância comercial: medium
• Sabor: Carne firme, sabor forte e característico, por vezes descrito como 'selvagem' ou 'metálico' se não for sangrado adequadamente.
• Textura: Firme e musculosa.
• Métodos de preparo: Grelhado, Assado, Frito, Ceviche
• Valor nutricional: Boa fonte de proteína, ácidos graxos ômega-3, vitaminas do complexo B e minerais como selênio e fósforo.

Fatos principais

Espécies similares

Classificação científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Classe

Actinopterygii

Ordem

Carangiformes

Família

Carangidae

Gênero

Caranx

Espécie

Caranx latus

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