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Abrir o appDescrição
O Alfonsim (Beryx decadactylus) é um peixe teleósteo marinho pertencente à família Berycidae. É uma espécie demersal de águas profundas, caracterizada por seu corpo robusto e coloração avermelhada. É valorizado comercialmente pela sua carne saborosa e textura firme.
Características físicas
- Formato do corpo
- compressed
- Coloração
- Corpo predominantemente vermelho-alaranjado a vermelho-carmim no dorso, tornando-se mais claro, rosado ou prateado no ventre. As barbatanas são geralmente avermelhadas.
- Tipo de escama
- ctenoid
- Posição da boca
- terminal
- Características distintivas
- Olhos muito grandes, adaptados à visão em ambientes de pouca luz em águas profundas., Corpo alto e comprimido lateralmente., Escamas grandes e ásperas., Boca grande e oblíqua, com dentes pequenos e cônicos.
- Nadadeira dorsal
- Uma única barbatana dorsal longa, com 4-5 espinhos fortes e 13-16 raios moles. A porção espinhosa é mais curta que a porção mole.
- Nadadeira caudal
- Barbatana caudal profundamente bifurcada, com lobos pontiagudos.
- Nadadeira peitoral
- Barbatanas peitorais relativamente curtas, com 16-18 raios.
- Nadadeiras características
- Barbatanas pélvicas torácicas, com 1 espinho e 9-11 raios moles, sendo o primeiro raio mole muito alongado e filamentoso em juvenis, mas encurtando com a idade.
Dicas de identificação
Corpo e Cor
Corpo alto e comprimido, com coloração vermelho-alaranjada a vermelho-carmim. O ventre é mais claro.
Olhos
Olhos desproporcionalmente grandes em relação à cabeça, uma adaptação à vida em águas profundas.
Barbatanas
Barbatana dorsal única com porção espinhosa curta. Barbatana caudal profundamente bifurcada. Barbatanas pélvicas com um raio alongado (mais evidente em juvenis).
Escamas
Escamas grandes e ásperas ao toque.
Habitat
- Tipo de água
- saltwater
- Profundidade
- Geralmente encontrado em profundidades entre 200 e 1000 metros, embora possa ocorrer em águas mais rasas (até 100 m) ou mais profundas (até 1300 m).
- Ambiente
- Habita fundos rochosos, taludes continentais e montes submarinos em águas oceânicas profundas. Prefere temperaturas de água frias e estáveis.
- Distribuição geográfica
- Distribuição cosmopolita em águas temperadas e tropicais de todos os oceanos. No Atlântico, ocorre desde a Islândia e Noruega até a África do Sul, incluindo o Mediterrâneo e o Golfo do México. No Pacífico, é encontrado desde o Japão e Austrália até a Nova Zelândia e Chile.
Informações sobre aquário
- Nível de cuidado: expert
- Temperamento: peaceful
- Alimentação: carnivore
- Tamanho mínimo do aquário: Não aplicável (espécie de águas profundas, não adequada para aquário doméstico)
- Temperatura: Não aplicável
- Nível de pH: Não aplicável
- Dureza da água: Não aplicável
- Compatibilidade: Não aplicável
- Requisitos especiais: Não é uma espécie adequada para aquariofilia devido às suas necessidades de habitat de águas profundas e pressão.
Informações no ambiente natural
- Estado de conservação: least concern
- Sazonalidade: Disponível ao longo do ano, mas a pesca pode ser influenciada por condições climáticas e regulamentações sazonais em algumas regiões.
- Preço de mercado: Variável, geralmente alto devido à qualidade da carne e dificuldade de captura.
- Importância comercial: medium
- Sabor: Sabor suave e delicado, ligeiramente adocicado.
- Textura: Carne branca, firme e escamosa, com alto teor de gordura.
- Métodos de preparo: Assado, Grelhado, Cozido a vapor, Frito
- Valor nutricional: Rico em proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas (especialmente B12 e D).
Fatos principais
Visão Noturnabehavior
Os olhos excepcionalmente grandes do Alfonsim são uma adaptação crucial para captar a pouca luz disponível nas profundezas oceânicas onde habita, permitindo-lhe caçar e navegar em ambientes quase escuros.
Longevidadeinteresting
O Alfonsim é uma espécie de crescimento lento e pode viver por muitas décadas, com alguns indivíduos atingindo idades superiores a 50 anos. Essa longevidade o torna vulnerável à sobrepesca.
Dieta Variadabehavior
Apesar de ser um predador de águas profundas, sua dieta é bastante diversificada, incluindo pequenos peixes, crustáceos (como camarões e caranguejos) e cefalópodes (como lulas).
Distribuição Globalamazing
É uma das poucas espécies de peixes de águas profundas com uma distribuição verdadeiramente cosmopolita, sendo encontrado em todos os principais oceanos do mundo.
Informações de segurança
Seguro- Nível de segurança: safe
- Venenoso: Não
- Comestibilidade: edible
- Observações de manuseio: Não há precauções especiais de manuseio além das gerais para peixes, como evitar espinhos das barbatanas. Não possui espinhos venenosos.
Espécies similares
Alfonsim-prateado
Beryx splendens
O Beryx splendens geralmente possui um corpo mais alongado e menos alto que B. decadactylus. A coloração tende a ser mais prateada ou rosa pálido, com menos intensidade de vermelho. Os olhos são ligeiramente menores em proporção ao corpo e a barbatana caudal é menos profundamente bifurcada.
Imperador-de-olho-grande
Hoplostethus atlanticus
Embora também seja um peixe de águas profundas com olhos grandes, o Hoplostethus atlanticus (Orange Roughy) pertence a uma família diferente (Trachichthyidae). Possui um corpo mais robusto e espinhoso, com uma cabeça grande e cristas ósseas proeminentes. A coloração é mais alaranjada a avermelhada escura, e a textura da pele é muito mais áspera.
Classificação científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordem
- Beryciformes
- Família
- Berycidae
- Gênero
- Beryx
- Espécie
- Beryx decadactylus
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