Masz zdjęcie? Rozpoznaj rybę natychmiast dzięki aplikacji Fishby.
Otwórz aplikacjęOpis
Prażma złota (Sparus aurata) to gatunek ryby morskiej z rodziny prażmowatych (Sparidae), ceniony zarówno w rybołówstwie, jak i akwakulturze. Charakteryzuje się owalnym, bocznie spłaszczonym ciałem i srebrzystą barwą. Jest to gatunek hermafrodytyczny, co oznacza, że osobniki zmieniają płeć w trakcie życia, zazwyczaj zaczynając jako samce, a później stając się samicami.
Cechy fizyczne
- Kształt ciała
- compressed
- Ubarwienie
- Srebrzyste ciało, ciemniejszy grzbiet, jaśniejszy brzuch. Charakterystyczna złota opaska między oczami oraz ciemna plama na górnej części pokrywy skrzelowej, często z czerwonawym obrzeżeniem.
- Rodzaj łusek
- ctenoid
- Ułożenie pyska
- terminal
- Cechy charakterystyczne
- Złota opaska między oczami (stąd nazwa 'złota'), Ciemna plama na górnej części pokrywy skrzelowej, Mocne zęby trzonowe w tylnej części szczęk, przystosowane do kruszenia muszli, Owalne, bocznie spłaszczone ciało
- Płetwa grzbietowa
- Pojedyncza płetwa grzbietowa z 11-12 promieniami twardymi i 13-15 promieniami miękkimi.
- Płetwa ogonowa
- Rozwidlona, silna płetwa ogonowa.
- Płetwa piersiowa
- Długie, spiczaste płetwy piersiowe.
- Charakterystyczne płetwy
- Płetwa odbytowa z 3 promieniami twardymi i 11-13 promieniami miękkimi. Płetwy brzuszne położone tuż za płetwami piersiowymi.
Wskazówki dotyczące identyfikacji
Złota opaska
Szukaj wyraźnej, złotej opaski biegnącej między oczami na czole ryby. Jest to najbardziej charakterystyczna cecha.
Plama na pokrywie skrzelowej
Zwróć uwagę na ciemną, często czerwonawą plamę na górnej części pokrywy skrzelowej.
Kształt ciała
Ciało jest owalne i bocznie spłaszczone, typowe dla prażmowatych.
Uzębienie
W przypadku możliwości, sprawdź uzębienie – prażma złota ma mocne zęby trzonowe, przystosowane do kruszenia muszli.
Siedlisko
- Rodzaj wody
- saltwater
- Głębokość
- Zazwyczaj od 0 do 30 metrów, sporadycznie do 150 metrów.
- Środowisko
- Wody przybrzeżne, skaliste i piaszczyste dna, łąki trawy morskiej (Posidonia oceanica), ujścia rzek, laguny i estuaria. Preferuje wody słonawe i słone.
- Zasięg geograficzny
- Wschodnia część Oceanu Atlantyckiego (od Wysp Brytyjskich, przez Zatokę Biskajską, po Wyspy Zielonego Przylądka), Morze Śródziemne i Morze Czarne.
Informacje o akwarium
- Poziom trudności hodowli: expert
- Temperament: semi-aggressive
- Dieta: carnivore
- Minimalny rozmiar akwarium: ponad 1000 litrów
- Temperatura: 18-24°C
- Poziom pH: 8.1-8.4
- Twardość wody: 1.020-1.025 SG
- Kompatybilność: Wymaga dużego akwarium z odpowiednio dobranymi, wytrzymałymi gatunkami. Może być agresywna wobec mniejszych ryb.
- Wymagania specjalne: Wymaga bardzo dużego zbiornika, doskonałej filtracji i stabilnych parametrów wody. Ze względu na rozmiar i specyficzne potrzeby, rzadko hodowana w akwariach domowych, częściej w publicznych akwariach.
Informacje ze środowiska naturalnego
- Status ochrony: least concern
- Sezonowość: Dostępna przez cały rok dzięki intensywnej akwakulturze. W naturze najlepsze połowy w cieplejszych miesiącach.
- Cena rynkowa: Wysoka, jedna z najdroższych ryb hodowlanych i poławianych w basenie Morza Śródziemnego.
- Znaczenie handlowe: high
- Smak: Delikatne, białe mięso o subtelnym, słodkawym smaku.
- Konsystencja: Jędrne, soczyste, z niewielką ilością ości.
- Sposoby przygotowania: Pieczenie w całości (często z ziołami i cytryną), Grillowanie, Smażenie, Gotowanie na parze
- Wartość odżywcza: Bogata w białko, kwasy tłuszczowe Omega-3, witaminy (D, B12) i minerały (selen, fosfor).
Kluczowe fakty
Hermafrodytyzm protandrycznybehavior
Prażma złota jest hermafrodytą protandrycznym, co oznacza, że wszystkie osobniki rodzą się jako samce, a następnie, w wieku około 2-3 lat i przy osiągnięciu odpowiedniego rozmiaru, zmieniają płeć na samice. Jest to adaptacja zwiększająca sukces reprodukcyjny.
Dieta i uzębieniebehavior
Jej dieta składa się głównie z mięczaków i skorupiaków. Posiada bardzo mocne zęby trzonowe w tylnej części szczęk, które są doskonale przystosowane do kruszenia twardych muszli i pancerzy ofiar.
Znaczenie w akwakulturzeinteresting
Prażma złota jest jednym z najważniejszych gatunków ryb hodowanych w akwakulturze w basenie Morza Śródziemnego. Jej hodowla przyczyniła się do znacznego wzrostu dostępności tej ryby na rynkach światowych.
Złota opaskainteresting
Charakterystyczna złota opaska między oczami, od której pochodzi jej nazwa, jest najbardziej rozpoznawalną cechą tego gatunku i służy do odróżnienia jej od innych prażmowatych.
Informacje o bezpieczeństwie
Bezpieczna- Poziom bezpieczeństwa: safe
- Jadowita: Nie
- Jadalność: edible
- Uwagi dotyczące obchodzenia się: Brak szczególnych zagrożeń. Należy zachować ostrożność przy ostrych promieniach płetw, które mogą skaleczyć. Ryba nie jest jadowita.
Podobne gatunki
Prażma pospolita
Diplodus sargus
Prażma pospolita ma pionowe ciemne pasy na ciele i brak złotej opaski między oczami. Jej ciało jest bardziej srebrzyste, bez złotawych odcieni.
Prażma czerwona
Pagrus pagrus
Prażma czerwona ma różowawo-czerwonawe zabarwienie ciała i brak złotej opaski. Jej profil głowy jest bardziej stromy.
Prażma królewska
Dentex dentex
Prażma królewska jest bardziej wydłużona, ma większe zęby przypominające kły i brak złotej opaski. Jej ubarwienie jest bardziej szaro-niebieskie.
Klasyfikacja naukowa
- Królestwo
- Animalia
- Typ
- Chordata
- Klasa
- Actinopterygii
- Rząd
- Spariformes
- Rodzina
- Sparidae
- Rodzaj
- Sparus
- Gatunek
- Sparus aurata
Poznaj Prażma złota
Rozpoznawaj ryby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Androidzie i w sieci. Rozpoznawanie ze zdjęcia, pełne informacje o gatunkach i więcej.