Sola zwyczajna

Opis

Sola zwyczajna (Solea solea) to gatunek ryby morskiej z rodziny solowatych (Soleidae), charakteryzujący się spłaszczonym, owalnym ciałem i asymetryczną głową, typową dla ryb flądrokształtnych. Jest cenioną rybą konsumpcyjną, znaną z delikatnego mięsa. Prowadzi przydenny tryb życia, kamuflując się w piasku lub mule.

Cechy fizyczne

Kształt ciała

flat

Ubarwienie

Strona grzbietowa (górna) jest zazwyczaj brązowawo-szara do oliwkowo-brązowej, często z nieregularnymi ciemniejszymi plamami, co zapewnia doskonały kamuflaż na dnie morskim. Strona brzuszna (dolna) jest biała. Płetwy są często ciemniejsze na krawędziach.

Rodzaj łusek

ctenoid

Ułożenie pyska

inferior

Cechy charakterystyczne

Ciało silnie spłaszczone bocznie, owalne, asymetryczne., Oczy położone po prawej stronie ciała (ryba prawostronna)., Mały otwór gębowy, dolny, z drobnymi zębami., Linia boczna wyraźna, prosta, biegnąca wzdłuż ciała., Płetwa piersiowa po stronie ocznej z ciemną plamą na końcu.

Płetwa grzbietowa

Długa, pojedyncza płetwa grzbietowa, zaczynająca się tuż za oczami i ciągnąca się niemal do płetwy ogonowej, z 73-86 promieniami.

Płetwa ogonowa

Mała, zaokrąglona, oddzielona od płetw grzbietowej i odbytowej.

Płetwa piersiowa

Płetwy piersiowe małe, szczególnie ta po stronie ślepej. Płetwa piersiowa po stronie ocznej jest dobrze rozwinięta i posiada charakterystyczną ciemną plamę na końcu.

Charakterystyczne płetwy

Płetwa odbytowa długa, podobna do grzbietowej, z 61-74 promieniami. Płetwy brzuszne małe, położone przed płetwami piersiowymi.

Wskazówki dotyczące identyfikacji

Siedlisko

Rodzaj wody

saltwater

Głębokość

Zazwyczaj od 10 do 60 metrów, choć spotykana również na głębokościach do 150 metrów.

Środowisko

Preferuje piaszczyste lub muliste dno w płytkich wodach przybrzeżnych, estuariach i zatokach. Często zakopuje się w podłożu, pozostawiając na wierzchu jedynie oczy.

Zasięg geograficzny

Wschodnia część Oceanu Atlantyckiego, od południowej Norwegii i Morza Północnego, przez Kanał La Manche, wybrzeża Europy Zachodniej i Afryki Północno-Zachodniej, aż po Senegal. Występuje również w Morzu Śródziemnym i Morzu Czarnym.

Informacje o akwarium

• Poziom trudności hodowli: expert
• Temperament: peaceful
• Dieta: carnivore
• Minimalny rozmiar akwarium: 1000L
• Temperatura: 10-20°C
• Poziom pH: 7.8-8.4
• Twardość wody: 1.020-1.025 SG
• Kompatybilność: Wymaga dużego akwarium z piaszczystym dnem. Może być trzymana z innymi spokojnymi, przydennymi gatunkami, które nie będą jej stresować ani konkurować o pokarm. Nie nadaje się do typowych akwariów rafowych.
• Wymagania specjalne: Wymaga bardzo dużego akwarium z grubą warstwą miękkiego, piaszczystego podłoża, w którym może się zakopywać. Konieczna jest doskonała filtracja i stabilne parametry wody. Ze względu na rozmiar i specyficzne potrzeby, rzadko spotykana w akwarystyce amatorskiej.

Informacje ze środowiska naturalnego

• Status ochrony: least concern
• Sezonowość: Dostępna przez cały rok, ale szczyt połowów przypada na miesiące wiosenne i letnie, poza okresem tarła.
• Cena rynkowa: Wysoka, ze względu na cenione mięso
• Znaczenie handlowe: high
• Smak: Delikatny, słodkawy, lekko orzechowy
• Konsystencja: Jędrne, białe, chude mięso, łatwo oddzielające się od ości
• Sposoby przygotowania: Smażenie, Pieczenie, Gotowanie na parze, Grillowanie, Duszenie
• Wartość odżywcza: Bogata w białko, niskokaloryczna, zawiera witaminy z grupy B oraz minerały takie jak fosfor i selen.

Kluczowe fakty

Podobne gatunki

Klasyfikacja naukowa

Królestwo

Animalia

Typ

Chordata

Klasa

Actinopterygii

Rząd

Pleuronectiformes

Rodzina

Soleidae

Rodzaj

Solea

Gatunek

Solea solea

Poznaj Sola zwyczajna