Heb je een foto? Identificeer vissen direct met de Fishby-app.
Open de appBeschrijving
De makreel (Scomber scombrus) is een pelagische zoutwatervis die behoort tot de familie Scombridae. Het is een snelle, gestroomlijnde roofvis die bekend staat om zijn migratiegedrag en zijn belang in commerciële visserij. De vis heeft een kenmerkend uiterlijk met donkere, golvende strepen op de rug en een zilverachtige buik.
Fysieke kenmerken
- Lichaamsvorm
- torpedo
- Kleur
- De rug is donkerblauwgroen met 23-33 onregelmatige, golvende, donkere dwarsbanden die tot onder de zijlijn reiken. De flanken zijn zilverachtig en de buik is wit. Er zijn geen vlekken op de buik.
- Schubtype
- cycloid
- Positie van de bek
- terminal
- Onderscheidende kenmerken
- Gestroomlijnd, spoelvormig lichaam, Twee ver uit elkaar staande rugvinnen, Vijf tot zes kleine vinnetjes (finlets) achter de tweede rugvin en de aarsvin, Geen zwemblaas, Kleine, gladde schubben die nauwelijks zichtbaar zijn, Grote ogen, Spitse snuit
- Rugvin
- Twee rugvinnen: de eerste met 10-13 stekels, de tweede met 10-15 zachte stralen, gevolgd door 5-6 vinnetjes.
- Staartvin
- Diep gevorkte staartvin (homocercaal), krachtig en efficiënt voor snelle zwemmers.
- Borstvin
- Kort en driehoekig, laag op het lichaam geplaatst.
- Kenmerkende vinnen
- Vijf tot zes kleine vinnetjes (finlets) achter zowel de tweede rugvin als de aarsvin, kenmerkend voor Scombridae.
Identificatietips
Rugpatroon
De donkere, golvende strepen op de rug die niet doorlopen tot de buik zijn een sleutelfunctie. Dit onderscheidt hem van de Spaanse makreel (Scomber colias) die vlekken op de buik heeft.
Vinnetjes
De aanwezigheid van 5-6 kleine vinnetjes achter de rug- en aarsvin is een duidelijk kenmerk van de makreelfamilie.
Afwezigheid van zwemblaas
Hoewel niet direct zichtbaar, is het ontbreken van een zwemblaas een fysiologisch kenmerk dat bijdraagt aan hun vermogen om snel te duiken en te stijgen.
Grootte
Volwassen makrelen bereiken doorgaans een lengte van 30-50 cm, met uitschieters tot 60 cm en een gewicht van 0,5-1,5 kg.
Habitat
- Watertype
- saltwater
- Diepte
- Pelagisch, van het oppervlak tot ongeveer 1000 meter diepte, maar meestal in de bovenste 200 meter.
- Omgeving
- Open oceaan, kustwateren, estuaria. Vormt grote scholen in de vrije waterkolom.
- Geografisch verspreidingsgebied
- Noord-Atlantische Oceaan, inclusief de Noordzee, Oostzee (zeldzaam), Middellandse Zee, Zwarte Zee, en langs de kusten van Noord-Amerika (van Labrador tot North Carolina) en Europa (van Noorwegen tot Noord-Afrika).
Aquariuminformatie
- Verzorgingsniveau: expert
- Temperament: aggressive
- Dieet: carnivore
- Minimale aquariumgrootte: Niet geschikt voor aquaria, tenzij zeer grote open-zee aquaria voor onderzoek of publieke tentoonstelling.
- Temperatuur: 10-20°C
- pH-waarde: 7.8-8.4
- Hardheid: Zeewater
- Compatibiliteit: Niet compatibel met de meeste aquariumvissen vanwege hun grootte, snelheid en roofzuchtige aard. Vereist een school van soortgenoten in een zeer groot, gespecialiseerd bassin.
- Speciale vereisten: Vereist een extreem groot, open zwemgebied met sterke stroming en specifieke waterkwaliteit die de open oceaan nabootst. Zeer moeilijk te houden in gevangenschap.
Informatie uit het wild
- Beschermingsstatus: least concern
- Seizoensgebondenheid: Voornamelijk gevangen in de lente, zomer en herfst wanneer ze dichter bij de kust komen om te paaien en te foerageren. In de winter trekken ze naar diepere, warmere wateren.
- Marktprijs: Variabel, afhankelijk van seizoen, vangst en regio. Gemiddeld 'medium' tot 'hoog' voor verse vis.
- Commercieel belang: high
- Smaak: Rijk, vol, olieachtig, uitgesproken vissmaak
- Textuur: Vast, sappig, schilferig
- Bereidingswijzen: Grillen, Bakken, Roken, Pocheren, Marineren
- Voedingswaarde: Zeer rijk aan Omega-3 vetzuren, vitamine D, vitamine B12 en selenium. Een uitstekende bron van eiwitten.
Belangrijke feiten
Snelle zwemmersbehavior
Makrelen zijn extreem snelle zwemmers, in staat om snelheden tot 20 knopen (ongeveer 37 km/u) te bereiken, wat essentieel is voor hun jacht op prooien en om roofdieren te ontwijken.
Geen zwemblaasevolution
In tegenstelling tot veel andere vissen, hebben makrelen geen zwemblaas. Dit stelt hen in staat om snel te wisselen van diepte zonder de noodzaak om gas te reguleren, wat een voordeel is in hun pelagische leefomgeving.
Grote scholenbehavior
Makrelen vormen vaak enorme scholen, soms bestaande uit miljoenen individuen. Dit gedrag biedt bescherming tegen roofdieren en verhoogt de efficiëntie bij het foerageren.
Belangrijke migratieroutesbehavior
Atlantische makrelen ondernemen langeafstandsmigraties tussen hun overwinteringsgebieden in diepere wateren en hun paai- en foerageergebieden dichter bij de kust, vaak duizenden kilometers afleggend.
Voedsel voor veelbehavior
Makrelen spelen een cruciale rol in het mariene ecosysteem als een belangrijke voedselbron voor een breed scala aan roofdieren, waaronder tonijn, haaien, dolfijnen, zeehonden en zeevogels.
Veiligheidsinformatie
Veilig- Veiligheidsniveau: safe
- Giftig: Nee
- Eetbaarheid: edible
- Hanteringsnotities: Geen specifieke gevaren bij het hanteren. De vinnen zijn niet giftig. Pas op voor de scherpe tanden bij het schoonmaken, hoewel deze klein zijn.
Vergelijkbare soorten
Spaanse makreel
Scomber colias (voorheen Scomber japonicus)
De Spaanse makreel heeft donkere vlekken op de buik en de strepen op de rug zijn minder golvend en minder duidelijk dan bij Scomber scombrus. De ogen zijn ook groter in verhouding tot de kop.
Koningsmakreel
Scomberomorus cavalla
Koningsmakrelen zijn veel groter (tot 1,8 meter) en hebben een meer langwerpig lichaam. Ze hebben ook een zijlijn die abrupt naar beneden buigt onder de tweede rugvin, wat bij Scomber scombrus niet het geval is.
Gestreept tonijn
Katsuwonus pelamis
De gestreepte tonijn heeft duidelijke donkere lengtestrepen op de buik, terwijl de makreel dwarsbanden op de rug heeft en een witte buik zonder strepen.
Wetenschappelijke classificatie
- Rijk
- Animalia
- Stam
- Chordata
- Klasse
- Actinopterygii
- Orde
- Scombriformes
- Familie
- Scombridae
- Geslacht
- Scomber
- Soort
- scombrus
Ontdek Makreel
Identificeer vissen overal
Gratis op iOS, Android en het web. Fotoherkenning, volledige soortinformatie en meer.