Heb je een foto? Identificeer vissen direct met de Fishby-app.
Open de appBeschrijving
De Skipjack Tonijn (Katsuwonus pelamis) is een middelgrote, pelagische tonijnsoort die behoort tot de familie Scombridae. Het is een van de meest voorkomende en commercieel belangrijke tonijnsoorten ter wereld, vooral bekend om zijn gebruik in ingeblikte tonijn. Deze soort staat bekend om zijn snelle groei, korte levensduur en hoge vruchtbaarheid. Ze vormen vaak grote scholen, soms gemengd met andere tonijnsoorten en dolfijnen, en zijn actieve roofvissen in de open oceaan.
Fysieke kenmerken
- Lichaamsvorm
- torpedo
- Kleur
- De rug is donkerblauw tot paarsachtig zwart, de flanken en buik zijn zilverachtig. Kenmerkend zijn 4 tot 6 prominente, donkere, longitudinale strepen op de buik en onder de zijlijn, die na de dood vervagen.
- Schubtype
- none
- Positie van de bek
- terminal
- Onderscheidende kenmerken
- 4 tot 6 donkere, longitudinale strepen op de buik, Geen schubben op het grootste deel van het lichaam, behalve op het corselet (een pantser van grote, dikke schubben rond de kop en borstvinnen) en de zijlijn, Kleine, conische tanden in één rij, Twee rugvinnen die dicht bij elkaar staan, gevolgd door 7-9 vinnetjes (finlets), Anale vin gevolgd door 7-8 vinnetjes
- Rugvin
- Twee rugvinnen; de eerste is lang en driehoekig met 14-16 stekels, de tweede is korter met 14-15 zachte stralen. Gevolgd door 7-9 dorsale vinnetjes.
- Staartvin
- Diep gevorkt (lunaat), krachtig en smal, typisch voor snelle zwemmers.
- Borstvin
- Relatief kort, met 26-27 stralen.
- Kenmerkende vinnen
- De aanwezigheid van 7-9 dorsale en 7-8 anale vinnetjes achter de tweede rug- en anale vinnen is kenmerkend voor tonijnsoorten.
Identificatietips
Buikstrepen
De meest onderscheidende kenmerken zijn de 4 tot 6 donkere, longitudinale strepen op de zilverachtige buik. Deze strepen zijn meestal afwezig bij levende vissen, maar worden duidelijk zichtbaar kort na de vangst.
Lichaamsvorm
Een robuust, spoelvormig lichaam dat taps toeloopt naar een smalle staartwortel.
Schubben
Het grootste deel van het lichaam is schubloos, behalve het corselet en de zijlijn. Dit is een belangrijk onderscheid met veel andere vissoorten.
Grootte
Volwassen exemplaren zijn doorgaans kleiner dan andere commerciële tonijnsoorten zoals geelvintonijn of blauwvintonijn.
Habitat
- Watertype
- saltwater
- Diepte
- Voornamelijk in de bovenste 200 meter van de waterkolom, maar kan dieper duiken tot 260 meter.
- Omgeving
- Pelagisch, epipelagisch en mesopelagisch in open oceanen, zowel in kustwateren als ver op zee. Ze geven de voorkeur aan wateren met een oppervlaktetemperatuur van 14.7°C tot 30°C.
- Geografisch verspreidingsgebied
- Wereldwijd verspreid in tropische en subtropische wateren van de Atlantische, Indische en Stille Oceaan. Afwezig in de Zwarte Zee en de Middellandse Zee, behalve incidentele waarnemingen.
Aquariuminformatie
- Verzorgingsniveau: expert
- Temperament: aggressive
- Dieet: carnivore
- Minimale aquariumgrootte: Niet geschikt voor aquaria
- Temperatuur: 20-30°C
- pH-waarde: 8.1-8.4
- Hardheid: Niet van toepassing
- Compatibiliteit: Niet geschikt voor aquaria; in het wild vormen ze grote scholen met soortgenoten en soms andere tonijnsoorten.
- Speciale vereisten: Deze soort is vanwege zijn grootte, snelheid en pelagische levensstijl absoluut ongeschikt voor thuisaquaria. Zelfs openbare aquaria hebben enorme, gespecialiseerde tanks nodig om deze soort te huisvesten.
Informatie uit het wild
- Beschermingsstatus: least concern
- Seizoensgebondenheid: Het hele jaar door beschikbaar in tropische en subtropische wateren, met pieken in vangsten afhankelijk van regionale migratiepatronen en paaiseizoenen.
- Marktprijs: Variabel, afhankelijk van regio en verwerkingsvorm (vers, ingeblikt)
- Commercieel belang: high
- Smaak: Mild, licht visachtig, minder 'vlezig' dan andere tonijnsoorten
- Textuur: Stevig, vlokkig, minder vet dan bijvoorbeeld blauwvintonijn
- Bereidingswijzen: Grillen, Bakken, Rauwe consumptie (sashimi, poké), Inblikken, Roken
- Voedingswaarde: Rijk aan eiwitten, Omega-3 vetzuren, vitamine B12, selenium en niacine. Lager kwikgehalte dan grotere tonijnsoorten.
Belangrijke feiten
Snelle Zwemmerbehavior
Skipjack tonijn is een van de snelste zwemmers in de oceaan, in staat om snelheden tot 70 km/u te bereiken, wat essentieel is voor het jagen op prooien en het ontwijken van roofdieren.
Endothermischinteresting
Net als andere tonijnsoorten is de Skipjack tonijn deels endothermisch, wat betekent dat ze hun lichaamstemperatuur hoger kunnen houden dan het omringende water, waardoor ze efficiënter kunnen jagen in koudere wateren.
Commercieel Belangrijkste Tonijninteresting
De Skipjack tonijn is wereldwijd de meest gevangen tonijnsoort en vormt de ruggengraat van de ingeblikte tonijnindustrie, goed voor meer dan de helft van de totale tonijnvangst.
Korte Levensduurbehavior
Ondanks hun snelle groei en grote omvang, hebben Skipjack tonijnen een relatief korte levensduur van ongeveer 3-4 jaar, wat bijdraagt aan hun snelle populatievernieuwing.
Schoolgedragbehavior
Ze vormen vaak enorme scholen van duizenden individuen, soms gemengd met andere tonijnsoorten en zelfs dolfijnen, wat hen helpt bij het jagen en bescherming biedt tegen grotere roofdieren.
Veiligheidsinformatie
Veilig- Veiligheidsniveau: safe
- Giftig: Nee
- Eetbaarheid: edible
- Hanteringsnotities: Geen specifieke veiligheidsrisico's bij het hanteren. Zoals bij alle vissen, voorzichtig zijn met scherpe vinnen en kieuwdeksels om snijwonden te voorkomen. Snel koelen na vangst is essentieel voor de kwaliteit van het vlees.
Vergelijkbare soorten
Atlantische Bonito
Sarda sarda
De Atlantische Bonito heeft donkere, schuine strepen op de rug, terwijl de Skipjack Tonijn longitudinale strepen op de buik heeft. De Atlantische Bonito heeft ook een volledig beschubd lichaam.
Geelvintonijn
Thunnus albacares
Geelvintonijn is groter, heeft geen strepen op de buik (hoewel jonge exemplaren soms verticale strepen kunnen hebben) en heeft opvallend lange, gele tweede rug- en anale vinnen bij volwassen exemplaren.
Grootoogtonijn
Thunnus obesus
Grootoogtonijn heeft, zoals de naam al aangeeft, relatief grotere ogen en mist de kenmerkende buikstrepen van de Skipjack. De vinnen zijn ook anders van vorm en kleur.
Wetenschappelijke classificatie
- Rijk
- Animalia
- Stam
- Chordata
- Klasse
- Actinopterygii
- Orde
- Scombriformes
- Familie
- Scombridae
- Geslacht
- Katsuwonus
- Soort
- Katsuwonus pelamis
Ontdek Skipjack Tonijn
Identificeer vissen overal
Gratis op iOS, Android en het web. Fotoherkenning, volledige soortinformatie en meer.