Har du et bilde? Identifiser fisk umiddelbart med Fishby-appen.
Åpne appenBeskrivelse
Atlanterhavsbonito (Sarda sarda) er en pelagisk rovfisk tilhørende makrellfamilien (Scombridae). Den er kjent for sin strømlinjeformede kropp og kraftige svømmeevne, noe som gjør den til en effektiv jeger i åpne farvann. Arten er utbredt i tempererte og subtropiske farvann i Atlanterhavet, Middelhavet og Svartehavet. Den er en viktig art både for kommersielt fiske og sportsfiske.
Fysiske kjennetegn
- Kroppsform
- torpedo
- Farge
- Ryggen er mørk blågrønn til blåsvart, sidene er sølvfargede med 5-11 mørke, skråstilte striper som løper nedover fra ryggen. Buken er sølvhvit.
- Skjelltype
- none
- Munnposisjon
- terminal
- Særtrekk
- Strømlinjeformet, fusiform kropp, Karakteristiske mørke striper på ryggen og sidene, To ryggfinner, den første med piggstråler, den andre med bløtstråler, Små finlets bak den andre ryggfinnen og gattfinnen, Liten, skjellfri kropp bortsett fra et korselett av skjell rundt brystregionen
- Ryggfinne
- To ryggfinner. Den første er lang og lav med 17-19 piggstråler. Den andre er kortere med 13-15 bløtstråler, etterfulgt av 7-9 små finlets.
- Halefinne
- Kraftig, dypt kløftet halefinne (homocerk) med en smal pedunkel og to små kjøler på hver side.
- Brystfinne
- Korte brystfinner, plassert relativt lavt på kroppen.
- Karakteristiske finner
- Gattfinnen har 14-16 bløtstråler, etterfulgt av 6-8 finlets. Bukfinnene er små og plassert under brystfinnene.
Identifikasjonstips
Kroppsform og farge
Se etter den strømlinjeformede kroppen med mørk blågrønn rygg og sølvfargede sider med 5-11 karakteristiske, skråstilte mørke striper.
Finner
Legg merke til de to ryggfinnene, hvor den første er lengre og piggete, og tilstedeværelsen av små finlets bak både den andre ryggfinnen og gattfinnen.
Skjell
Kroppen er stort sett skjellfri, bortsett fra et korselett av skjell rundt brystregionen, noe som skiller den fra mange andre makrellarter.
Munnen
Munnen er relativt stor med skarpe, koniske tenner, egnet for å fange bytte.
Habitat
- Vanntype
- saltwater
- Dybde
- Overflaten til ca. 200 meter, men vanligvis i de øvre vannlagene.
- Miljø
- Pelagisk, neritisk og oseanisk. Foretrekker kystnære farvann, men kan også finnes lenger ut til havs. Trives i tempererte og subtropiske farvann.
- Geografisk utbredelse
- Utbredt i Atlanterhavet fra Nova Scotia til Brasil i vest, og fra Norge til Sør-Afrika i øst, inkludert Middelhavet og Svartehavet.
Akvarieinformasjon
- Stellenivå: expert
- Temperament: aggressive
- Diett: carnivore
- Minste akvariestørrelse: Ikke egnet for akvarium på grunn av størrelse og pelagisk livsstil.
- Temperatur: 18-24°C
- pH-nivå: 8.1-8.4
- Hardhet: Ikke relevant for akvarium, men krever stabilt saltvannsmiljø.
- Kompatibilitet: Ikke egnet for akvarium. I naturen danner den stimer med individer av samme art og andre pelagiske fisker.
- Spesielle krav: Krever ekstremt store, åpne tanker med sterke strømmer og rikelig med levende føde, noe som gjør den uegnet for de fleste akvarier.
Informasjon fra naturen
- Bevaringsstatus: least concern
- Sesong: Sesongmessig tilgjengelig, ofte mest tallrik i varmere måneder når den migrerer nærmere kysten for å gyte og jakte.
- Markedspris: Varierer regionalt, men er generelt en middels til høyt priset fisk, spesielt fersk.
- Kommersiell betydning: high
- Smak: Fast, kjøttfull med en distinkt, rik smak som minner om tunfisk, men ofte litt kraftigere.
- Konsistens: Fast og kjøttfull, med mørkt kjøtt som blir lysere ved tilberedning.
- Tilberedningsmetoder: Grilling, Steking, Baking, Røyking, Hermetisering
- Næringsverdi: Rik på protein, omega-3 fettsyrer, vitamin B12 og selen.
Nøkkelfakta
Rask svømmerbehavior
Atlanterhavsbonito er en utrolig rask svømmer, i stand til å oppnå høye hastigheter for å jakte på bytte og unnslippe rovdyr. Den har en muskuløs, torpedoformet kropp som er optimalisert for hydrodynamikk.
Migrerende artbehavior
Denne arten foretar lange sesongmessige migrasjoner, ofte i store stimer, for å finne optimale gyte- og beiteområder. Dette gjør den til en viktig del av marine økosystemer over store geografiske områder.
Opportunistisk rovdyrbehavior
Atlanterhavsbonito er en opportunistisk rovfisk som spiser et bredt spekter av mindre fisk, som sardiner, ansjos, makrell og sild, samt blekksprut og krepsdyr. Den jakter ofte i koordinerte stimer.
Ingen skjell på kroppeninteresting
I motsetning til mange andre fisker, har Atlanterhavsbonito en nesten skjellfri kropp, bortsett fra et lite område (korselett) rundt brystfinnene. Dette bidrar til dens glatte, hydrodynamiske form.
Sikkerhetsinformasjon
Trygg- Sikkerhetsnivå: safe
- Giftig: Nei
- Spiselighet: edible
- Håndteringsnotater: Ingen spesielle sikkerhetshensyn utover standard håndtering av fisk. Vær forsiktig med skarpe finner og tenner under rensing. Kjøttet bør behandles raskt etter fangst for å opprettholde kvaliteten.
Lignende arter
Skipjack Tuna
Katsuwonus pelamis
Skipjack Tuna har mørke, langsgående striper på buken, mens Atlanterhavsbonito har skråstilte striper på ryggen og sidene. Skipjack har også en mer avrundet kropp og mangler de tydelige tennene til bonitoen.
Little Tunny
Euthynnus alletteratus
Little Tunny har 3-7 mørke flekker under brystfinnen og et mer uregelmessig mønster av mørke striper på ryggen som ikke er like definerte som hos Atlanterhavsbonito. Den er også generelt mindre.
Atlantic Mackerel
Scomber scombrus
Atlanterhavsmakrellen er betydelig mindre, har et mer bølget stripemønster på ryggen og mangler finlets bak gattfinnen. Den har også en mer slank kroppsform.
Vitenskapelig klassifisering
- Rike
- Animalia
- Rekke
- Chordata
- Klasse
- Actinopterygii
- Orden
- Scombriformes
- Familie
- Scombridae
- Slekt
- Sarda
- Art
- sarda
Utforsk Atlantic Bonito
Identifiser fisk hvor som helst
Gratis på iOS, Android og web. Bildeidentifisering, fullstendige artsdetaljer og mer.