Hyse

Trygg

Melanogrammus aeglefinus

Også kjent som: Kolje, Kvitling

Har du et bilde? Identifiser fisk umiddelbart med Fishby-appen.

Beskrivelse

Hyse (Melanogrammus aeglefinus) er en bunnlevende torskefisk som er utbredt i Nord-Atlanteren. Den er en viktig kommersiell art og kjennetegnes av sin karakteristiske mørke flekk over brystfinnen, ofte referert til som 'St. Peters tommelavtrykk'. Hysen er en sosial fisk som ofte danner store stimer, spesielt under gyting og næringssøk. Den er en opportunistisk bunnspiser og spiller en viktig rolle i marine økosystemer som både predator og byttedyr.

Fysiske kjennetegn

Kroppsform: torpedo
Farge: Ryggen er mørk gråbrun til gråsvart, sidene er lysere grå, og buken er hvit. En tydelig svart sidelinje buer oppover over brystfinnen. Det mest karakteristiske trekket er den store, svarte flekken (ofte oval eller uregelmessig) over hver brystfinne, kjent som 'St. Peters tommelavtrykk'.
Skjelltype: cycloid
Munnposisjon: subterminal
Særtrekk: Tydelig svart sidelinje som buer oppover over brystfinnen., Stor, svart flekk over hver brystfinne., Liten skjeggtråd under haken., Tre ryggfinner og to gattfinner.
Ryggfinne: Tre separate ryggfinner. Den første er høy og trekantet, den andre og tredje er lavere og mer avrundede.
Halefinne: Gaffelformet halefinne.
Brystfinne: Relativt lange og spisse brystfinner.
Karakteristiske finner: To gattfinner, hvorav den første er lengre enn den andre.

Identifikasjonstips

Svart flekk

Den mest pålitelige identifiseringen er den store, svarte flekken over brystfinnen, som skiller den fra torsk og sei.

Sidelinje

Den svarte sidelinjen er tydelig og buer oppover over brystfinnen, i motsetning til torskens rette sidelinje.

Skjeggtråd

Hysen har en liten skjeggtråd under haken, som er kortere enn hos torsken.

Ryggfinner

Den første ryggfinnen er markant høyere og mer spiss enn de to andre.

Habitat

Vanntype: saltwater
Dybde: Vanligvis funnet på dyp mellom 40 og 300 meter, men kan forekomme fra 10 til over 450 meter.
Miljø: Bunnlevende fisk som foretrekker bløt bunn (sand, mudder, grus), men kan også finnes over hardere bunn. Trives i kaldt til temperert vann.
Geografisk utbredelse: Nord-Atlanteren, fra Barentshavet og Island i nord, langs norskekysten, Nordsjøen, rundt De britiske øyer, og sørover til Biscayabukta. På den vestlige siden av Atlanteren finnes den fra Newfoundland til Cape Cod.

Akvarieinformasjon

Stellenivå: expert
Temperament: peaceful
Diett: carnivore
Minste akvariestørrelse: Ikke egnet for akvarium på grunn av størrelse og spesifikke miljøkrav.
Temperatur: 4-10 °C
pH-nivå: 7.8-8.4
Hardhet: Ikke relevant for saltvannsfisk, men krever stabilt saltinnhold (salinitet 32-35 ppt).
Kompatibilitet: Ikke egnet for akvarium. I sitt naturlige miljø lever den i stimer med artsfrender og andre bunnfisk.
Spesielle krav: Krever store volumer, kaldt, oksygenrikt saltvann, og spesialisert fôring. Ikke en typisk akvariefisk.

Informasjon fra naturen

Bevaringsstatus: vulnerable
Sesong: Gyting foregår hovedsakelig fra februar til juni, med topper i mars-april. Fiske er vanligvis best utenfor gyteperioden, men foregår året rundt i mange områder.
Markedspris: Varierer basert på fangst, sesong og marked, men er generelt en ettertraktet matfisk.
Kommersiell betydning: high
Smak: Mild, søtlig smak
Konsistens: Fast, flakete og hvit kjøtt
Tilberedningsmetoder: Steking, Koking, Baking, Røyking, Fritering (spesielt i fish and chips)
Næringsverdi: God kilde til protein, jod, selen, vitamin B12 og omega-3 fettsyrer.

Nøkkelfakta

St. Peters tommelavtrykkinteresting

Den karakteristiske svarte flekken over brystfinnen sies i folketroen å være St. Peters tommelavtrykk, fra da han tok en mynt ut av munnen på en hyse.

Viktig matfiskinteresting

Hyse er en av de viktigste kommersielle fiskene i Nord-Atlanteren, spesielt populær i Storbritannia for 'fish and chips'.

Bunnspiserbehavior

Hysen er en opportunistisk bunnspiser som lever av små krepsdyr, bløtdyr, pigghuder, børstemark og småfisk. Den bruker sin skjeggtråd til å lete etter mat på havbunnen.

Gytevandringbehavior

Hysen foretar lange gytevandringer til spesifikke gytefelt, som for eksempel Lofoten og Vesterålen i Norge, og Rockall Bank vest for Skottland.

Sikkerhetsinformasjon

Trygg

Sikkerhetsnivå: safe
Giftig: Nei
Spiselighet: edible
Håndteringsnotater: Ingen spesielle forholdsregler utover vanlig håndtering av fisk. Ingen giftige pigger eller farlige egenskaper.

Lignende arter

Torsk

Gadus morhua

Torsken mangler den svarte flekken over brystfinnen. Sidelinjen er lys og nesten rett. Torsken har en lengre skjeggtråd.

Sei

Pollachius virens

Seien har en lys sidelinje som er nesten rett, og mangler den svarte flekken. Den har også en mye mindre eller ingen skjeggtråd.

Hvitting

Merlangius merlangus

Hvittingen er generelt mindre, har en mørk flekk ved brystfinneroten, men mangler den store, tydelige svarte flekken som hysen har. Sidelinjen er også annerledes.

Vitenskapelig klassifisering

Rike: Animalia
Rekke: Chordata
Klasse: Actinopterygii
Orden: Gadiformes
Familie: Gadidae
Slekt: Melanogrammus
Art: Melanogrammus aeglefinus

Utforsk Hyse

Identifisering Habitat og utbredelse Akvariestell Lignende arter

Identifiser fisk hvor som helst

Gratis på iOS, Android og web. Bildeidentifisering, fullstendige artsdetaljer og mer.

Last ned påApp Store Få den påGoogle Play Fortsett påWeb

Åpne i appen